|
| 1 | 2 |
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 | |
|
|
|
|
|
|
|
** คุกกี้สิงค์โปร์งาดำ ** << สูตรนี้เด็กๆไม่ปลื้ม แต่ป้าๆปลื้มม 55
คุกกี้สิงค์โปร์งาดำ

ส่วนผสมที่ 1 ชอร์ตเทนนิ่ง (เนยขาว) 250 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 200 กรัม เกลือ 1 ช้อนชา
ส่วนผสมที่ 2 แป้งอเนกประสงค์ 500 กรัม งาดำคั่วบด 50 กรัม งาดำคั่ว 20 กรัม
เม็ดมะม่วงซีกสำหรับติด 150 กรัม
ส่วนผสมไข่ทาหน้า ไข่แดง 1 ฟอง น้ำมันพืช 1 ช้อนชา เกลือเล็กน้อย

วิธีทำ 1. ตีส่วนผสมที่ 1 ให้เข้ากัน 1-2 นาที 2. ร่อนแป้งแล้วนำมาผสมกับงาดำทั้งหมด เติมลงในอ่างผสม ผสมด้วยความเร็วต่ำจนส่วนผสมจับกันเป็นก้อน 3. นำโดมารีดเป็นแผ่นหนา 1/3 นิ้ว ใช้ที่กดวงกลมเส้นผ่าศูนย์กลาง 1 นิ้ว กดลงบนแผ่นแป้ง นำมาเรียงใส่ถาด

4. ติดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ทาด้วยไข่ผสมเกือลและน้ำมันเล็กน้อย 5. นำเข้าอบที่ อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส 15 - 20 นาที

Note: * งาดำเอาไปคั่วไฟพอหอมแล้วใช้เครื่องปั่น บดละเอียดเลยครับ ** สูตรนี้เด็กๆไม่ค่อยชอบกันนะ แต่ป้าๆนี่ชอบมากก 555

Create Date : 15 พฤษภาคม 2552 |
Last Update : 15 พฤษภาคม 2552 16:23:25 น. |
|
20 comments
|
Counter : 18438 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: jubejaa วันที่: 15 พฤษภาคม 2552 เวลา:17:13:09 น. |
|
|
|
โดย: เจ้าชายน้อย (de prince ) วันที่: 15 พฤษภาคม 2552 เวลา:17:13:32 น. |
|
|
|
โดย: gbm IP: 124.120.178.233 วันที่: 15 พฤษภาคม 2552 เวลา:17:48:33 น. |
|
|
|
โดย: มิคุริ วันที่: 15 พฤษภาคม 2552 เวลา:19:21:23 น. |
|
|
|
โดย: Tiny Bakery วันที่: 15 พฤษภาคม 2552 เวลา:19:41:47 น. |
|
|
|
โดย: คุณบุญดี (toonnaka ) วันที่: 15 พฤษภาคม 2552 เวลา:20:30:35 น. |
|
|
|
โดย: Tristy วันที่: 15 พฤษภาคม 2552 เวลา:22:26:37 น. |
|
|
|
โดย: เจ้เชง วันที่: 21 พฤษภาคม 2552 เวลา:18:03:40 น. |
|
|
|
โดย: kittscake IP: 99.95.8.25 วันที่: 29 มกราคม 2553 เวลา:18:22:09 น. |
|
|
|
โดย: กุง IP: 14.207.185.208 วันที่: 1 กรกฎาคม 2554 เวลา:20:14:59 น. |
|
|
|
โดย: มือใหม่หัดทำ IP: 202.28.78.133 วันที่: 26 ธันวาคม 2554 เวลา:19:44:31 น. |
|
|
|
โดย: ธนิต IP: 125.24.66.85 วันที่: 11 มิถุนายน 2555 เวลา:13:09:13 น. |
|
|
|
โดย: aom IP: 192.99.14.36 วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:12:18:42 น. |
|
|
|
|
|
|
|
แต่ชอบงาดำมากๆๆๆ มีประโยชน์มากๆด้วยค่ะ
อยากจะได้คุ๊กกี้นี้มาครองจริงๆเลย