Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2552
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
 
9 กุมภาพันธ์ 2552
 
All Blogs
 
** Mini Chocolate Cupcake ** << เรียบง่ายไม่มีวันตาย 55

Mini Chocolate Cupcake

Photobucket




ส่วนผสม
1/3 cup น้ำ
1/3 cup อินทพลาลัม (หั่นชิ้นเล็กๆ)
1/4 cup ผงโกโก้
1 ounce (ประมาณ 30 กรัม) ช็อคโกแลต
3 tablespoons น้ำตาลทรายแดง
1 ฟอง ไข่
1/4 teaspoon วานิลา
1/4 teaspoon เบกกี้งโซดา
2 tablespoons แป้งอเนคประสงค์
1 teaspoon น้ำตาลไอซิ่ง (ใช้โรยหน้า)







วิธีทำ
วอมเตาอบ ที่ 170 องศาเซลเซียส
1.นำอินทพลาลัมต้มกับน้ำจนเดือด แล้วนำไปปั่นให้ละเอียด






2. เมื่อได้น้ำอินทพลาลัมละเอียดแล้ว ใส่ผงโกโก้ และช็อคโกแลต คนจนส่วนผสมละลายเข้ากัน ทิ้งให้เย็นซัก 2 นาที
3.จากนั้นใส่น้ำตาลทรายแดง ไข่ วานิลา เบคกกี้งโซดา และเกลือนิดหน่อย คนให้ส่วนผสมเข้ากัน จึงใส่แป้งแล้วผสมจนเนื้อเนียนเข้ากัน






4.ตักโดใส่พิมพ์ นำเข้าอบ ไฟ 170 องศาเซลเซียส ประมาณ 20 – 25 นาที
5.พักให้เย็นแล้ว โรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่ง






Note
* ถ้าไม่มีอินทพลาลัม ใช้ลูกเกดแทนได้ครับ
** ที่มาของสูตร : เว็บ Epicurious เห็นรีวิวเสียงตอบรับดีมากๆ 96% จะทำอีก อืมมแล้วก็ไม่ผิดหวังจริงๆ อิอิ
*** จะสังเกตุเห็นว่าในสูตรไม่มีไขมันเลย น้ำตาลก็น้อยนิด แต่เค้กที่ได้กลับมีความนุ่มชุ่มชื้นหวานกำลังดี
ความลับของสูตรนี้ อยู่ที่อินทผลาลัม
คุณจะไม่มีวันรู้ถ้าไม่ได้ลองด้วยตัวเอง หุหุหุ

Photobucket



Create Date : 09 กุมภาพันธ์ 2552
Last Update : 9 กุมภาพันธ์ 2552 11:06:52 น. 16 comments
Counter : 9809 Pageviews.

 
โกๆๆ
พี่ว่าอันนี้ส่งทางไปรษณีย์ได้นะ อิอิ


โดย: Tiny Bakery วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:11:07:14 น.  

 
โห้ พี่บัวรวดร็วมากก

มันจะไปเน่าในกล่องมั้ยอะ 55


โดย: โกโก้คุง** วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:11:11:21 น.  

 
เค็กหน้านวลน่ารักจังเลยคะ สงสัยคนทำชอบปะแป้งด้วยนะเนี่ยะ คริๆๆ ขอชิมสักถ้วยได้เปล่าคะ


โดย: ผ้าไหมไทย วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:28:46 น.  

 
เห็นด้วยคะไม่มีวันตาย และน่ากินอีกด้วย


โดย: meawminami วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:14:06:52 น.  

 
อยากกินเค้กชอคฯ ในถ้วยลายหมีน้อย ขอสองอันนะคะ อันเดียวคงไม่พอ


โดย: CakeLove วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:14:57:49 น.  

 
สูตรนี้ไม่มีวันตาย แต่ทำเอาใจสลายเพราะความน่ากินค่ะ อิอิ..


โดย: กอนโดล่า วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:17:40:07 น.  

 
น่ารักมากๆ เลย อันเล็กๆ โรยไอซิ่งนี่ เข้ากันดีจังเนอะ


โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:20:04:59 น.  

 
น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ ไม่มีวันตายจริงๆ


โดย: Pastel pied วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:21:09:23 น.  

 
น่ารัก น่าหม่ำจังเลบ


โดย: sweetie bakery วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:22:49:06 น.  

 
โอ้ว มีแต่ของน่าทานทั้งนั้นเลย


โดย: -YinGPreM- วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:23:19:42 น.  

 
ขอลองชิมเลยได้ไหมคะ


โดย: YuMmY_AuMmY วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:23:21:39 น.  

 
เข้ามาหยิบไปหนึ่งชิ้นค่ะ

แอบตอนจขบ.ไม่เห็นนี่แหละ คริ คริ


โดย: Amber n the Gang วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:0:20:01 น.  

 
เรียบง่ายแต่น่ากินมากกกกกกกๆๆเลยจ้าโก อยากชิมด้วยจริงๆเลย


โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:1:19:52 น.  

 
มินิๆอย่างงี้.....ส่งมาเร่ยโกโก้คุง


โดย: popang (popang ) วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:9:13:20 น.  

 
อย่างงี้ต้องหลายๆๆๆถ้วย...


โดย: dew_monamoji วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:19:14:39 น.  

 
น่ากินจัง ชิมซักถ้วยได้มั้ยคะเนี่ย อิอิ


โดย: wiyada_susi วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:16:58:45 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

โกโก้คุง**
Location :
กรุงเทพ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 313 คน [?]




คลิ๊กที่ชื่อเพื่อเข้าชมสูตร

Thumbprint Cookies
Photobucket

Banana Caramel Mocca Mousse
Photobucket

Chocolate Chunk Oatmeal Coconut Cookies
Photobucket

Fruit Cup Cake
Photobucket

Banana Coconut Muffins
Photobucket

คุกกี้สิงค์โปร์งาดำ
Photobucket

คุกกี้เนยช็อคโกแลตชิป
Photobucket

ถั่วแปบ
Photobucket

Mamon Cake
Photobucket

Chocolate Truffles
Photobucket

Oatmeal Cookies with Raisins, and Dates
Photobucket

Pain Crème (Whipping Cream bread)
Photobucket

Double Chocolate Moussecake
Photobucket

Dark Chocolate and Peppermint Whipped Cream Tart
Photobucket

Banana Muffin
Photobucket

Mini Paris Cupcake
Photobucket

Chocolate Tart
Photobucket

Chocolate Crinkles
Photobucket

Mini Chocolate Cupcake
Photobucket

Brownie
Photobucket

เกี้ยวกล้วย
Photobucket

Banana Chip Cookies
Photobucket

Chocolate Chip Banana Muffin
Photobucket

Straberry fresh cream shortcake
Photobucket

Chocolate Blance (Mexican)
Photobucket

แซนด์วิชถ้วยกรอบ
Photobucket

คุกกี้คอร์นเฟลก
Photobucket

Hawaiian Pizza
Photobucket

Orange Mousse Cake
Photobucket

Tuna Dip with Croutons
Photobucket

Chocolate Fudge Cake
Photobucket

ท๊อปฟี้เค้ก
Photobucket

Fancy Cookies – Surprise-Filled Cookies
Photobucket

Mini Chocolate Chip Muffin
Photobucket

ขนมปังทูน่า
Photobucket

Custard Chiffon Cake
Photobucket




PhotobucketFriends' blogsPhotobucket

Candydolls

โอน่าจอมซ่าส์

jjbd

Febie

กินๆเที่ยวๆ

Triny

งาขาว

Tiara

ลักกี้

ลูกสน

แม่ปูขาเก เซมารู

แม่สลิ่ม

wee_nong

guzzie

วินนี่ย์หมีพูห์

ถั่วงอกน้อยค่ะ

free counters
Friends' blogs
[Add โกโก้คุง**'s blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.