|
| 1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
** Surprise-Filled Cookies - คุกกี้หน้าแยมสีสันสดใส **
Surprise-Filled Cookies

ส่วนผสม แป้งอเนกประสงค์ 2 + 1/2 ถ้วย ผงฟู 1/2 ช้อนชา เนยสด(เค็ม) 1 ถ้วย น้ำตาลทราย 1 ถ้วย ไข่ไก่ 1 ฟอง กลิ่นวานิลา 2 ช้อนชา แยมผลไม้ตามชอบ
วิธีทำ 1. วอมเตาอบไว้ที่ 150 องศาเซลเซียส 2. ร่อนแป้งกับผงฟูเข้าด้วยกัน พักไว้ 3. ตีเนย + น้ำตาล ด้วยความเร็วปานกลางจนส่วนผสมขึ้นฟูเบา เป็นสีเหลืองอ่อน จากนั้นค่อยๆใส่ไข่และกลิ่นวานิลา ผสมให้เข้ากัน 4. เติมส่วนผสมของแป้งลงไปตีด้วยความเร็วต่ำจนเข้ากัน 5. ใช้ที่ตักไอศกรีมตักวางบนถาดที่ทาด้วยเนยขาว หรือรองกระดาษไข กดตรงกลางให้เป็นรูแล้ว จึงใส่แยมลงไป 6. นำเข้าอบประมาณ 22 - 25 นาที หรือจนกว่าจะสุก

Tip* *ถ้าเอาโดคุกกี้ไปแช่เย็นก่อนจะทำให้เป็นรูตรงกลางได้ง่าย **ถ้าไม่อยากให้คุกกี้แผ่ออกไปมาก ก่อนอบนำเข้าช่องฟรีสซัก 15 นาที พอให้โดอยู่ตัว *** ถ้าใช้แยมทาขนมปังธรรมดา ระวังอย่าใส่จนเต็มรูที่กดไว้ เพราะเวลาอบแยมจะเดือดล้นออกมา (ผมใช้แยมสำหรับทำขนมโดยเฉพาะ เลยไม่เป้นไรใส่เต็มที่ อิอิ )
Note : *ที่มาของสูตร

Create Date : 04 ตุลาคม 2551 |
Last Update : 4 ตุลาคม 2551 10:00:48 น. |
|
18 comments
|
Counter : 8676 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: Petit Patty วันที่: 4 ตุลาคม 2551 เวลา:11:13:31 น. |
|
|
|
โดย: Petit Patty วันที่: 4 ตุลาคม 2551 เวลา:11:16:25 น. |
|
|
|
โดย: Macchiato วันที่: 4 ตุลาคม 2551 เวลา:13:29:41 น. |
|
|
|
โดย: โกโก้คุง** วันที่: 4 ตุลาคม 2551 เวลา:14:19:22 น. |
|
|
|
โดย: โปแป้ง (popang ) วันที่: 4 ตุลาคม 2551 เวลา:15:07:48 น. |
|
|
|
โดย: hoshi_nao วันที่: 4 ตุลาคม 2551 เวลา:21:48:31 น. |
|
|
|
โดย: โกโก้คุง** วันที่: 4 ตุลาคม 2551 เวลา:22:11:22 น. |
|
|
|
โดย: hoshi_nao วันที่: 4 ตุลาคม 2551 เวลา:23:13:24 น. |
|
|
|
โดย: หนูแดง (น้ำพันซ์ ) วันที่: 5 ตุลาคม 2551 เวลา:3:26:07 น. |
|
|
|
โดย: wiyada_susi วันที่: 5 ตุลาคม 2551 เวลา:13:32:29 น. |
|
|
|
โดย: ลูกสน วันที่: 6 ตุลาคม 2551 เวลา:22:14:39 น. |
|
|
|
โดย: P IP: 1.47.165.239 วันที่: 20 กันยายน 2559 เวลา:10:07:55 น. |
|
|
|
|
|
|
|