|
Cooking for hope: Recipe 11- Waldorf Salad
We achieved 100 recipes!
Cooking for hope ขอแจ้งให้ท่านทราบว่า เราได้ทำภารกิจในการหาทุนช่วยเหลือน้องๆบ้านโฮมฮัก ได้สำเร็จลุล่วงได้ตามเป้าหมายที่ตั้งไว้แล้ว คือสามารถรวบรวมสูตรอาหารได้ครบ 100 สูตร แล้วโพสต์บนบล็อก CookingForHope ตั้งแต่วันที่ 30 กรกฎาคมที่ผ่านมา และได้รับยอดเงินบริจาคจำนวน 11,710 บาท ซึ่งทางทีมงานจะมอบให้กับมูลนิธิ สุธาสินี น้อยอินทร์ แห่งบ้านโฮมฮักในโอกาสต่อไป
แน่นอนว่าความสำเร็จนี้เกิดขึ้นได้ จากการร่วมมือร่วมใจของทุกท่านร่วมส่งสูตรอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ชาว bloggang อย่าง พี่เหมียว คุณอิ๋ว คุณไหม คุณก๋อย คุณแม่อ้วนใจดี และคุณเอ๊ะ จาก H Flight .... ทีมงาน ขอขอบพระคุณทุกๆท่านที่ร่วมสนับสนุนโครงการ
มา ณ โอกาสนี้
ทั้งนี้หากเพื่อนๆท่านใดต้องการร่วมบริจาคเงินหรือสิ่งของเพิ่มเติมก็สามารถทำได้ โดยโครงการเรายังคงเปิดรับบริจาคจนถึงวันที่ 30 พฤศจิกายนนี้ซึ่งสิ่งของที่จำเป็นสำหรับเด็กๆได้แก่ สื้อผ้าเด็กเล็ก แพมเพิส ของเล่นเด็ก หนังสือนิทาน หรือสิ่งของอื่นๆที่จำเป็น โดยเพื่อนๆสามารถเลือกบริจาคโดยตรงที่ บ้านโฮมฮัก มูลนิธิ สุธาสินี น้อยอินทร์ เพื่อเด็กและเยาวชน คลิก
หรือ บริจาคเงินและสิ่งของผ่าน บ.กาลิเลโอ ไทยแลนด์ ตามรายละเอียดดังนี้ คลิก
ณ ตอนนี้ ทางทีมงานได้ทยอยนำสูตรอาหารทั้ง 100 สูตรมาลงใน bloggang ของคุณ Pim เพื่อให้ทุกท่านได้รับชมและภูมิใจกับความสำเร็จนี้ร่วมกัน (ทั้งนี้ ยังมีบางสูตรอาหารที่ยังไม่ได้แปลเป็นภาษาอังกฤษ เนื่องจากทางทีมงานมีจำนวนจำกัดและต้องหาเวลาว่างจากงานประจำมาทำการแปล แต่อย่างไรก็ตามทีมงานจะพยายามให้แปลให้ครบทุกสูตรอย่างแแน่นอน
ท้ายนี้ทางทีมงาน cooking for hope ขอกล่าวขอบพระคุณทุกๆท่านอีกครั้งที่ทำให้ภารกิจนี้เป็นจริงๆ และเราจะยังคงเดินหน้าสนับสนุนบ้านโฮมฮักต่อไป พบกันใหม่ในโครงการและภารกิจหน้า
------------------------------
We got this recipe from Khun Mai, Bloggang member. Khun Mai gave us her Waldorf Salad and showed us how easy you can make it at home. Please click here to see her own cooking blog.
If you like this recipe, please donate fund or objects to Bann Home Hug. Click here for donation instruction
วันนี้คุณไหมขอเอาเมนูนี้ เข้าร่วมโครงการดีๆอย่าง "Cooking For Hope" ภายใต้ mission : 100 recipes เพื่อน้องบ้านโฮมฮักด้วยคนนะคะ
ส่วนประกอบในการทำ :
วอลนัทอบสับหยาบ 1/2 ถ้วย
เซอเลอรี่ฝานบาง 1 ถ้วย
ลูกเกด 1/2 ถ้วย
แอปเปิ้ลเขียวหั่นลูกเต๋า 1 ผล
มายองเนส (หรือโยเกิร์ตรสธรรมชาติ) 4-5 ช้อนโต๊ะ
น้ำเลมอนหรือน้ำมะนาวสด 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
พริกไทขาวป่น 1/4 ช้อนชา
วิธีทำง่ายมากๆดังนี้ค่ะ
นำวอลนัทอบสับหยาบ, เซอเลอรี่, ลูกเกดและแอปเปิ้ลเขียว
ผสมลงในชามผสมขนาดกลาง
จากนั้นก็ใส่มายองเนส,น้ำเลมอนหรือน้ำมะนาวสด เกลือป่นและพริกไทขาวป่นลงไป และคลุกเคล้าให้เข้ากันค่ะ
เสิร์ฟได้เลยค่ะ ง่ายจริงๆ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีทีเดียว สามีคุณไหมชอบมากค่ะ ทานไปชามใหญ่เลย ทำเอาเกือบอิ่มไปทั้งที่ยังไม่ได้ทานข้าว
เซอเลอรี่หอมๆ ลูกเกดหวานๆ อร่อยถูกใจ และให้ประโยชน์ต่อสุขภาพจริงๆค่ะ
แบ่งๆกันอร่อย จากคุณไหมค่ะ
******************************************
INGREDIENTS
1/2 cup chopped, slightly toasted walnuts
1 cup celery, thinly sliced
1/2 cup red seedless grapes, sliced (or a 1/4 cup of raisins)
1 green apple, cored and chopped
4-5 Tbsp mayonnaise (or yogurt)
1 Tbsp fresh lemon juice
1/2 teaspoon Salt
1/4 teaspoon White pepper powder
METHOD
Put the apples, celeries, grapes, and walnuts in a medium sized bowl,
Add mayonnaise, lemon juice, salt and white pepper powder.
Mix together then serve!
Hope you enjoy the recipe..Bon appetit!
Recipe by
Khun Mai
| Create Date : 25 มิถุนายน 2553 |
|
7 comments |
| Last Update : 5 สิงหาคม 2553 16:30:07 น. |
| Counter : 1099 Pageviews. |
|
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [