Bloggang.com : pim1081009 : Cooking for hope: Recipe 46- Meringue cave

Cooking for hope: Recipe 46- Meringue cave

We achieved 100 recipes!
Cooking for hope ขอแจ้งให้ท่านทราบว่า เราได้ทำภารกิจในการหาทุนช่วยเหลือน้องๆบ้านโฮมฮัก ได้สำเร็จลุล่วงได้ตามเป้าหมายที่ตั้งไว้แล้ว คือสามารถรวบรวมสูตรอาหารได้ครบ 100 สูตร แล้วโพสต์บนบล็อก CookingForHope ตั้งแต่วันที่ 30 กรกฎาคมที่ผ่านมา และได้รับยอดเงินบริจาคจำนวน 11,710 บาท ซึ่งทางทีมงานจะมอบให้กับมูลนิธิ สุธาสินี น้อยอินทร์ แห่งบ้านโฮมฮักในโอกาสต่อไป

แน่นอนว่าความสำเร็จนี้เกิดขึ้นได้ จากการร่วมมือร่วมใจของทุกท่านร่วมส่งสูตรอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ชาว bloggang อย่าง พี่เหมียว คุณอิ๋ว คุณไหม คุณก๋อย คุณแม่อ้วนใจดี และคุณเอ๊ะ จาก H Flight .... ทีมงาน ขอขอบพระคุณทุกๆท่านที่ร่วมสนับสนุนโครงการ
มา ณ โอกาสนี้

ทั้งนี้หากเพื่อนๆท่านใดต้องการร่วมบริจาคเงินหรือสิ่งของเพิ่มเติมก็สามารถทำได้ โดยโครงการเรายังคงเปิดรับบริจาคจนถึงวันที่ 30 พฤศจิกายนนี้ซึ่งสิ่งของที่จำเป็นสำหรับเด็กๆได้แก่ สื้อผ้าเด็กเล็ก แพมเพิส ของเล่นเด็ก หนังสือนิทาน หรือสิ่งของอื่นๆที่จำเป็น โดยเพื่อนๆสามารถเลือกบริจาคโดยตรงที่ บ้านโฮมฮัก มูลนิธิ สุธาสินี น้อยอินทร์ เพื่อเด็กและเยาวชน คลิก

หรือ บริจาคเงินและสิ่งของผ่าน บ.กาลิเลโอ ไทยแลนด์ ตามรายละเอียดดังนี้ คลิก

ณ ตอนนี้ ทางทีมงานได้ทยอยนำสูตรอาหารทั้ง 100 สูตรมาลงใน bloggang ของคุณ Pim เพื่อให้ทุกท่านได้รับชมและภูมิใจกับความสำเร็จนี้ร่วมกัน (ทั้งนี้ ยังมีบางสูตรอาหารที่ยังไม่ได้แปลเป็นภาษาอังกฤษ เนื่องจากทางทีมงานมีจำนวนจำกัดและต้องหาเวลาว่างจากงานประจำมาทำการแปล แต่อย่างไรก็ตามทีมงานจะพยายามให้แปลให้ครบทุกสูตรอย่างแแน่นอน

ท้ายนี้ทางทีมงาน cooking for hope ขอกล่าวขอบพระคุณทุกๆท่านอีกครั้งที่ทำให้ภารกิจนี้เป็นจริงๆ และเราจะยังคงเดินหน้าสนับสนุนบ้านโฮมฮักต่อไป พบกันใหม่ในโครงการและภารกิจหน้า

------------------------------

If you like this recipe, please donate fund or objects to Bann Home Hug. Click here for donation instruction

//http//www.bloggang.com/mainblog.php?id=nitaansmom&month=25-06-2010&group=5&gblog=1

Cooking for hope Meringue cave

ขอร่วมทำบุญกับของหวานเบาๆ ง่ายๆ ชิ้นนี้นะค่ะ
ไอ้ที่เบาหน่ะ น้ำหนักขนมนะค่ะ แต่ว่าไปแคลลอรี่ไม่เยอะหรอกค่ะถ้ากินแค่พองาม เหอๆๆ
ไม่พูดพร่ำทำเพลงนะค่ะ มาดูกันเลย เอาแบบง่ายๆ ขออร่อยไว้ก่อน
หิวแระ ตกแต่งไว้ทีหลังรอบนี้ไม่สวยเท่าไหร่

ช่วยกันทำบุญกันจ้า
ส่วนผสม :

ได้เมอเร็งมัฟฟิน 5 ถ้วยค่ะ
- ไข่ขาว 50 กรัม
- น้ำตาลทราย 80 กรัม- น้ำมะนาว 2-3 หยด
- สีแดง 2-3 หยด

ขั้นตอนการทำ :
ตีไข่ด้วยสปีดแรง ซัก 10 วินาที
ใส่น้ำมะนาว สี และน้ำตาลอีกแล็กน้อย
ตีต่อด้วยสปีดแรง พร้อมกับทะยอยใส่น้ำตาลจนหมด

ตีจนไม่เห็ดเม็ดน้ำตาลนะค่ะ และตั้งยอดได้ประมาณนี้

เทลงพิมพ์ที่เตรียมไว้ค่ะ
นำเข้าอบด้วยไฟบนล่าง ที่ 140 องศาซี
วางถาดขนมตรงกลางเตานะค่ะ ประมาณ 40 นาทีจ้า
ออกมาเป็นถ้ำแบบนี้จ้า หลังคากรอบ ในถ้ำจะนุ่มๆคล้ายๆ
มาร์ชเมลโลเลยค่ะ
โอ๋ใช้วิปปิ้งครีมไม่ใส่น้ำตาล กับสตอร์เบอรี่สด ง่ายๆค่ะ
รสชาด กรอบนอก นุ่มใน หวานมัน หอม อ่อนๆ อร่อยง่ายๆจ้า

Hope you enjoy the recipe..Bon appetit !

Recipe by

Khun Ma Nitan

Create Date : 05 สิงหาคม 2553

Last Update : 5 สิงหาคม 2553 15:52:48 น.

0 comments

Counter : 552 Pageviews.