Bloggang.com : pim1081009 : Cooking for hope: Recipe 49- สาลี่มะพร้าว

Cooking for hope: Recipe 49- สาลี่มะพร้าว

We achieved 100 recipes!
Cooking for hope ขอแจ้งให้ท่านทราบว่า เราได้ทำภารกิจในการหาทุนช่วยเหลือน้องๆบ้านโฮมฮัก ได้สำเร็จลุล่วงได้ตามเป้าหมายที่ตั้งไว้แล้ว คือสามารถรวบรวมสูตรอาหารได้ครบ 100 สูตร แล้วโพสต์บนบล็อก CookingForHope ตั้งแต่วันที่ 30 กรกฎาคมที่ผ่านมา และได้รับยอดเงินบริจาคจำนวน 11,710 บาท ซึ่งทางทีมงานจะมอบให้กับมูลนิธิ สุธาสินี น้อยอินทร์ แห่งบ้านโฮมฮักในโอกาสต่อไป

แน่นอนว่าความสำเร็จนี้เกิดขึ้นได้ จากการร่วมมือร่วมใจของทุกท่านร่วมส่งสูตรอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ชาว bloggang อย่าง พี่เหมียว คุณอิ๋ว คุณไหม คุณก๋อย คุณแม่อ้วนใจดี และคุณเอ๊ะ จาก H Flight .... ทีมงาน ขอขอบพระคุณทุกๆท่านที่ร่วมสนับสนุนโครงการ
มา ณ โอกาสนี้

ทั้งนี้หากเพื่อนๆท่านใดต้องการร่วมบริจาคเงินหรือสิ่งของเพิ่มเติมก็สามารถทำได้ โดยโครงการเรายังคงเปิดรับบริจาคจนถึงวันที่ 30 พฤศจิกายนนี้ซึ่งสิ่งของที่จำเป็นสำหรับเด็กๆได้แก่ สื้อผ้าเด็กเล็ก แพมเพิส ของเล่นเด็ก หนังสือนิทาน หรือสิ่งของอื่นๆที่จำเป็น โดยเพื่อนๆสามารถเลือกบริจาคโดยตรงที่ บ้านโฮมฮัก มูลนิธิ สุธาสินี น้อยอินทร์ เพื่อเด็กและเยาวชน คลิก

หรือ บริจาคเงินและสิ่งของผ่าน บ.กาลิเลโอ ไทยแลนด์ ตามรายละเอียดดังนี้ คลิก

ณ ตอนนี้ ทางทีมงานได้ทยอยนำสูตรอาหารทั้ง 100 สูตรมาลงใน bloggang ของคุณ Pim เพื่อให้ทุกท่านได้รับชมและภูมิใจกับความสำเร็จนี้ร่วมกัน (ทั้งนี้ ยังมีบางสูตรอาหารที่ยังไม่ได้แปลเป็นภาษาอังกฤษ เนื่องจากทางทีมงานมีจำนวนจำกัดและต้องหาเวลาว่างจากงานประจำมาทำการแปล แต่อย่างไรก็ตามทีมงานจะพยายามให้แปลให้ครบทุกสูตรอย่างแแน่นอน

ท้ายนี้ทางทีมงาน cooking for hope ขอกล่าวขอบพระคุณทุกๆท่านอีกครั้งที่ทำให้ภารกิจนี้เป็นจริงๆ และเราจะยังคงเดินหน้าสนับสนุนบ้านโฮมฮักต่อไป พบกันใหม่ในโครงการและภารกิจหน้า

------------------------------

If you like this recipe, please donate fund or objects to Bann Home Hug. Click here for donation instruction

//http//www.bloggang.com/mainblog.php?id=fat-mother-is-kindhearted&month=22-06-2010&group=24&gblog=1

Cooking For Hope : สาลี่มะพร้าว(ขออีกสักครั้ง...ง่าย เร็ว อร่อย แน่นอนคะ)

Cooking For Hope เป็นโครงการที่ดีคะ
เพื่อน ๆ มาชวน...แม่อ้วนก็ยินดีมากนะคะ
สาลี่มะพร้าวเป็นขนมที่ทำบ่อยมากคะ
ทั้งสมาชิก และเพื่อนๆ ชอบทาน ไม่มีเบื่อเลยคะ
ส่วนผสมน้อย ใช้เวลาในการทำน้อย และไม่ยุ่งยาก

ส่วนผสม :

แป้งพัดโบก 200 กรัม
ไข่ 6 ฟอง
น้ำตาล 600 กรัม (ไม่ชอบหวานก็ลดลงนะคะ)
มะพร้าวขูดขาว 500 กรัม (ใช้มะพร้าวอบแห้งก็ได้คะ)
วนิลา 1 ช้อนชา (ไม่ใส่ก็ได้คะ)

วิธีทำ :

1.วอร์มเตา ไฟบนล่างประมาณ 150 - 160 องศาเซลเซียส
2.ร่อนแป้งคะ ถ้าใส่วนิลาก็ร่อนกับแป้งเลยนะคะ

3.ตีไข่กับน้ำตาลใช้ความเร็วสูงนะคะ
ตีจนฟู ขาว ข้นๆ คะ

4.ปิดเครื่อง ค่อยๆ ใส่แป้งลงไปทีละนิดเบาๆ เดี๋ยวจะยุบ
5.ตามด้วยมะพร้าวขูดขาวเบาๆ เหมือนกัน ตะล่อมเข้ากันคะ
6.ตักหยอดใส่พิมพ์ เข้าเตาอบได้เลย

7.ประมาณ 20-30 นาทีแล้วแต่เตานะคะ
ถ้าอยากได้หน้าขนมกรอบๆ ก็ปิดไฟล่างคะ

ชัดๆ เน้นๆ กันอีกภาพนะคะ

เชิญหยิบชิมได้เลยคะ กำลังอุ่น ๆ
ขอบคุณที่มาแวะเยี่ยมชมบล็อกแม่อ้วนนะคะ
ขอบคุณเพื่อนๆ ที่มาชวนร่วมโครงการดีๆ
ก่อนกลับ คอมเม้นท์ให้กำลังใจกันสักนิดนะคะ

Hope you enjoy the recipe..Bon appetit !

Recipe by
Khun Fat Mothet ( แม่อ้วน )

Create Date : 05 สิงหาคม 2553

Last Update : 5 สิงหาคม 2553 15:51:16 น.

0 comments

Counter : 692 Pageviews.