Bloggang.com : ตุ๊กแกไต่ต้นตาลบนยอดเขาหิมาลัย : ผัดหอยลาย

ผัดหอยลาย

ส่วนผสม

หอยลาย
น้ำมันพืช
กระเทียมทุบ
พริกขี้หนูสวนทุบ
เต้าเจี้ยวดำ
น้ำพริกเผา
น้ำตาลทราย
น้ำมันหอย
โหระพาเด็ดใบ

วิธีทำ
1. ล้างหอยให้สะอาด
2. ใส่กระเทียมเจียวจนเหลือง ใส่หอยลาย พริกขี้หนู เต้าเจี้ยว น้ำพริกเผา น้ำตาล ผัดให้เข้ากันใส่น้ำมันหอย แล้วปิดฝาไว้สักพัก พอหอยสุก ใส่ใบโหระพา ผัดให้เข้ากัน

Create Date : 08 มิถุนายน 2551

Last Update : 2 กรกฎาคม 2551 0:44:11 น.

0 comments

Counter : 319 Pageviews.