อุ่นรับลมหนาว " ซุปมักกะโรนี "
ก่อนอื่นต้องขออภัยกันก่อนนะจ๊ะ ขออภัย เรื่องแรก ที่เงียบหายไป ไม่ได้อัพเดท blog เลยช่วงนี้ เรื่องสอง เปง เมนูที่ค้างเอาไว้ว่าจะอัพลง คือ เต้าหู้ทอด แต่แล้วเมมโมรี่การ์ดพังรูปเต้าหู้ทอดเลยปูด อดกันเลย ง่ะ แหะๆ
งั้น มาทดแทนกันด้วย เมนูอุ่น ๆ รับลมหนาว แบบซดร้อน ๆ อุ่นคอกัน
: ซุปมักกะโรนี :
ส่วนผสม + เครื่องปรุง - มักกะโรนี นางเอกของเมนู - หมูสับ + ปีกกลาง - น้ำซุปกระดูก - แครอท - เห็ดหอม - ต้นหอม ผักชี
เครื่องครบ ครบเครื่อง ลงมือ!! ต้มมักกะโรนีให้สุก ตักออกแช่ผ่านน้ำเย็นสักครู่ พักมักกะโรนีทิ้งใว้ พร้อมด้วย ตั้งน้ำซุปกระดูกพอให้เดือด นำปีกกลางล้างสะอาดใส่ลง ตามด้วยใส่หมูสับ ปั้นกลม ๆ พอคำ ตั้งไว้สักครู่ นำแครอทหั่นเต๋าใส่ลง ปรุงรสให้ได้ตามชอบ รอเดือด ตักเสริฟ นำมักกะโรนีใส่ชาม ตักซุปที่ต้มไว้ พร้อมเสริฟได้ !!!



Create Date : 03 ธันวาคม 2552 |
|
2 comments |
Last Update : 3 ธันวาคม 2552 18:06:45 น. |
Counter : 4574 Pageviews. |
|
 |
|
|
| |
โดย: นิกกี้ (N_silk ) 3 ธันวาคม 2552 22:33:02 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|