เมนูมื้อเย็นวาน ~ ไข่ดาวทรงเครื่อง ~

อยากทำอาหารอะไรที่ทานง่าย ๆ ให้ ไม่ยุ่งยาก
รื้อค้นตู้เย็นไปมา เจอะ! ผักสีสัน 2-3 ชนิด
อย่างละนิดอย่างละหน่อย

...............

นำออกมา ได้ดังนี้
- หมูสับละเอียด 1 ถ้วยน้อยๆ
- ไข่ 2 ฟอง
- เต้าหู้ไข่ 1 หลอด
- ฟักทองเหลือจากบวดฟักทองวันก่อน
- แครอท
- ข้าวโพดอ่อน
- ต้นหอม
- หอมหัวใหญ่
นำทุกอย่างมาหั่นซอยลูกเต่าเล็กพอประมาณ

เครื่องปรุงที่เตรียมปรุง
- น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซี้อิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

..............

เครื่องครบ ของครบ ลงมือปรุงได้ทันที
ก่อนอื่นทอดไข่ดาว 2 ฟอง แบบไม่สุก
(คุณตุ๊งเหม่ง ชอบแบบเหยิ้มๆ)
นำเต้าหู้ที่เตรียมลงทอด ตักขึ้นพักไว้ก่อน

จากนั้น นำหอมหัวใหญ่ซอย ผัดกับน้ำมันพอให้หอม ๆ
นำหมูสับละเอียดลงผัดให้หมูพอสุกเตรียมน้ำซุปพอคลุกคลิก
เติมเครื่องปรุงรสทั้งหมดที่เตรียมไว้ลงผัด ใส่ซอสมะเขือเทศตาม
นำผักที่เตรียมไว้ใส่ลงผัดให้สุก

สุดท้ายใส่ต้นหอมซอย ลงไปคลุกผัด 2 ทีพอ
ตักเครื่องผัดราดบนไข่ดาวและเต้าหู้ที่เราเตรียมไว้
เท่านี้ ก้อเสร็จเรียบร้อยยยยย
เสริฟพร้อมข้าวสวยร้อน ๆ .... ห๊อมมมม หอมมม







เชิญเชลล์ (คุณแฟน) มาชิม ปรากฏว่า " คุณแฟน ชอบ" ให้คะแนน
หน้าตาอาหาร ...... ผ่าน
รสชาติ .............. ผ่าน

คนทำหน้าบ๊านนน บาน ไปเลยทีเดียว

ป.ล. ตอนปรุงลืมถ่ายขั้นตอนเอาไว้ พอเสร็จหันจับได้เพียงกล้องในมือถือ เลยมืด ๆ ไม่แจ่มเอาซะเลย




Create Date : 16 มกราคม 2552
Last Update : 16 มกราคม 2552 22:21:25 น. 9 comments
Counter : 601 Pageviews.

 
กิ๊ดๆๆๆ มาคนแรกเลย แต่ยังไม่เคยกินไข่ดาวแบบนี้เลยจ้า ขอกินด้วยคนนะจ๊ะ หิวยามดึกจ้า อิอิอิ


โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 16 มกราคม 2552 เวลา:22:20:24 น.  

 
น่าทานดีค่ะ ขอซักคำค่ะ


โดย: Anitapa วันที่: 16 มกราคม 2552 เวลา:23:04:28 น.  

 
น่าอร่อยอะ ข้าวสวย ร้อนๆ เข้ากันเหลือเกิน


โดย: OFFBASS วันที่: 16 มกราคม 2552 เวลา:23:28:54 น.  

 
มาขอหม่ำด้วยคน สีสันสวยงาม


โดย: butterfly pea วันที่: 17 มกราคม 2552 เวลา:0:14:50 น.  

 
น่ากินค่ะ สีสันเยอะแยะ ผักเยอะๆด้วย


โดย: ClayAnn วันที่: 17 มกราคม 2552 เวลา:5:26:19 น.  

 
ผมชอบสูตร น้ำมะขามเปียกแทนซอสมะเขือเทศมากกว่า+ซอยพริกลงไปด้วย


โดย: ซ้าย IP: 118.173.203.218 วันที่: 17 มกราคม 2552 เวลา:14:24:58 น.  

 


โดย: สายของพิณ วันที่: 17 มกราคม 2552 เวลา:19:27:37 น.  

 
ตักข้าวมานั่งทานด้วยคนได้ม่ะค่ะเนี้ย


โดย: sony23 วันที่: 18 มกราคม 2552 เวลา:11:02:12 น.  

 
อยาก กิง อ่ คือ ตอน นี้ หิว ข้าว มาก มาก เลย ขอ บอก


โดย: บัว IP: 124.120.253.130 วันที่: 17 มีนาคม 2554 เวลา:9:35:50 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

iambunny
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Group Blog
 
 
มกราคม 2552
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
16 มกราคม 2552
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add iambunny's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.