10 เทคนิคเพื่ออาหารจานสุขภาพ
ลองเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ด้วยการใช้เทคนิคง่าย ๆ 10 อย่างนี้ ใช้ไอเดียเหล่านี้เพื่อรับประทานแคลอรีให้พอเหมาะ และเลือกอาหารที่สามารถรับประทานได้บ่อย และเรียนรู้ว่าอาหารอะไรที่ควรหลีกเลี่ยง
1.เรียนรู้เรื่องของแคลอรี ทั้งเรื่องอาหาร ที่ร่างกายต้องการต่อวัน เพื่อควบคุมน้ำหนักตัว ติดตามอ่านทวิตหมอหมีเรื่อย ๆ จะสอดแทรกเรื่องแคลอรีในอาหารเป็นประจำ รวมทั้งออกกำลังกายเพื่อเผาผลาญแคลอรี 2.อาหารที่คุณชอบ ก็ยังทานได้เหมือนเดิม แต่อาจให้น้อยลง อย่าทานเร็ว อย่าทานไปพร้อมกับทำอย่างอื่น เพราะจะทำให้ทานมากกว่าปกติ สังเกตตัวเองเรื่องความหิว และความอิ่มเป็นประจำจะช่วยให้ควบคุมปริมาณได้ดีขึ้นหมอหมี แนะนำให้ดูง่าย ๆ ว่า หิว หรือ อยาก 3.หลีกเลี่ยงอาหารจานใหญ่ ๆ ถ้าสั่งอาหารเลี่ยงการเลือกที่ใหญ่ ใช้จานแบ่ง ตักมาเฉพาะส่วนที่พอเหมาะกับตนเอง อย่าไปเสียดาย หลีกเลี่ยงการ upsized เสียเงินเพิ่มอีกนิด ไม่ได้ช่วยให้ประหยัด เสียเงินเพิ่ม แถมยังได้แคลอรีส่วนเกิน 4.อาหารที่ควรจะทานให้บ่อย คือ ผัก ผลไม้ ธัญพืช และนมหรือผลิตภัณฑ์นมชนิดไขมัน 0% อาหารเหล่านี้มีแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการ พยายามให้อาหารเหล่านี้เป็นพื้นฐานของอาหารที่คุณทานเป็นประจำ จนเป็นนิสัย 5.ในอาหารหนึ่งจาน ควรจะเป็นผักและผลไม้ครึ่งจาน พยายามเลือกผักให้มีหลากหลายสี เช่น สีแดง ส้ม เขียวเข้ม เช่นมะเขือเทศ บล็อคเคอรี่ ผักโขม เพิ่มเติมผลไม้ให้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารจานหลักหรือของว่างของคุณ 6.เปลี่ยนผลิตภัณฑ์นมเนย ให้เป็นแบบไม่มีไขมัน หรือไขมันต่ำ คุณจะยังคงได้สารอาหารและแคลเซียมในปริมาณเท่าเดิม แต่แคลอรีและไขมันต่ำกว่า 7.เวลาทานอาหารพวกแป้ง พยายามให้มีครึ่งหนึ่งของอาหารกลุ่มนี้เป็นแบบที่เป็นธัญพืช Whole-grain เช่น ทานข้าวกล้อง ขนมปังโฮลวีต 8.อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง คือ ไขมัน การเติมน้ำตาลและเกลือ รวมทั้ง เค้ก คุ้กกี้ ไอศกรีม น้ำหวาน น้ำอัดลม พิซซา เนื้อติดมัน เช่น ซี่โครง ไส้กรอก เบคอน และ ฮอตดอก นาน ๆ ทานทีไม่เป็นไร แต่อย่าทานทุกวัน 9.อย่าลืมอ่านฉลากโภชนาการ เปรียบเทียบ แคลอรี โซเดียม ไขมัน เลือกยี่ห้อที่ปริมาณต่ำกว่า เพื่อสุขภาพของเรา 10.เลือกเครื่องดื่มดีที่สุด คือการดื่มน้ำเปล่า เลี่ยงน้ำทุกชนิดที่เติมน้ำตาล หรือสารให้ความหวานทดแทน
ขอบคุณข้อมูลจาก //www.thaihealth.or.th/healthcontent/healthtips/22968
Create Date : 22 มิถุนายน 2554 |
|
5 comments |
Last Update : 22 มิถุนายน 2554 10:21:09 น. |
Counter : 825 Pageviews. |
|
|
|