
โจทย์การบ้านแม่มดเดือนนี้ เป็นของ คุณพี่หญิงบี๊ ณ บ่งบ๊ง ฟู๊ด บล๊อกเกอร์คนสวย เด่นดังของเรานั่นเองค่ะ โจทย์ให้ทำเมนูอาหารจาก "ผลไม้แห้ง" ค่ะ
ตายละหวา อาหารประเภทนี้ ได้มาก็ใส่ปากเคี้ยวหมดทุกที ไม่เคยเหลือมาทำอย่างอื่นเลย แต่ให้บังเอิญ ซื้อเจ้าเครนเบอรี่มาถุงหนึง จะเอามากินเล่นอีกนะแหละ แต่มาจ๊ะเอ๋กับโจทย์ซะก่อนค่ะ

ตอนแรกคิดว่าจะต้องเป็นขนมค่ะ แต่ช่วงนี้ น้ำหนักที่ขุนตัวเองมา แทบจะขึ้นชกรุ่นแฮฟวี่เวฟได้แล้วเนี่ย เกรงใจกระจกจัง เลยงดทำขนมชั่วคราวค่ะ มาคิดถึงอาหารคาวดีกว่า และมาเหมาะเหม็งกับสลัดนี่เลย ถึงแม้จะใช้มายองเนสบ้าง แต่ป้าอิ๋วก็ผสมกับโยเกิร์ตค่ะ ลดความเลี่ยน ได้ อร่อยด้วย

โดยปกติ เมนูนี้ เขาใช้ลูกเกดกันนะคะ แต่ป้าอิ๋วไม่ค่อยชอบทานลูกเกดค่ะ เลยใช้เจ้าเครนเบอรี่ทาน เปรี้ยวหวานอร่อยค่ะ
เครื่องปรุง สำหรับ 2 ที่
แอ็บเปิ้ล 1 ผลใหญ่ ปกติเขาใช้แอบเปิ้ลเขียวกัน แต่ป้าอิ๋วไม่ชอบค่ะ แถมผลเล็ก ที่เก็บข้างทางอีกผล
เซอรารี่ 3 ก้าน
เครนเบอรี่ ตามชอบ
วอลนัท คั่วแล้วสับหยาบๆ ตามชอบ


วอลนัทที่บ้านซื้อมาแบบนี้ ลำบากในการกินเหมือนกันนะเนี่ย แต่ก็สนุกดีค่ะ
น้ำสลัด
มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ
โยเกิร์ต 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว เกลือ พริกไทย ตามชอบ ชิมให้ได้รสที่ถูกใจ
วิธีทำ
หั่นแอ็บเปิ้ลเป็นชิ้นพอคำ ส่วนเซอราลี่หั่นเต๋านะคะ พักไว้
แล้วผสมน้ำสลัดคนๆ ให้เข้ากัน
ราดลงบนชามสลัด คลุกให้เข้ากัน โรยด้วยถั่ววอลนัทสับตอนสุดท้าย


เปรี้ยว มัน หวาน อร่อยสดชื่นดีจังค่ะ

วันนี้ จัดเป็นมื้อเย็นค่ะ ส่วนผสมที่ทำ ได้ 2 ถ้วยเล็กๆ ค่ะ

อร่อยอิ่มแบบสบายท้องค่ะ
ลองทำทานดูค่ะ ง่ายกว่านี้ ไม่มีแล้ว
พบกันใหม่ เมนูถัดไปค่ะ