|
| 1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
|
|
|
|
|
|
แกงส้มชะอมทอด
อยากทานแกงส้มค่ะ แต่ไม่มีครกตำเครื่องแกง ก็เลยใช้ครกไฟฟ้าแทน เหมาะสำหรับแม่บ้านยุคใหม่อย่างเรา อิๆ
เครื่องปรุง
กุ้ง 200 กรัม
พริกแกงส้ม 2 ชต
ชะอม 1 กำ
ไข่ 2-3 ฟอง
น้ำเปล่า 2 ถ้วย
น้ำปลา 4 ชต
ผงรสดี 1 ชช
น้ำมะขาม 5 ชต
น้ำตาลทราย 2 ชช
วิธีทำ
ทอดไข่ชะอมแล้วหั่นพักไว้
ตั้งน้ำให้เดือดแบ่งกุ้งครึ่งนึงต้มสุก เก็บน้ำไว้ เครื่องแกง+กุ้งที่ต้มไว้+น้ำต้มกุ้งนิดหน่อยลงเครื่องปั่น
ปั่นเสร็จเอาลงผสมหม้อน้ำต้มกุ้งต้มให้เดือด ปรุงรสตามชอบ ส่วนผสมที่บอกคือรสกลางๆค่ะ ถ้าชอบรสอะไรมากกว่าก็เพิ่มเอานะคะ ใส่กุ้งที่เหลือ ต้มกุ้งสุก ปิดไฟค่ะ
เอาชะอมทอดใส่ชามตักน้ำแกงร้อนๆใส่ค่ะ พร้อมรับทานแล้วค่ะ
จะขาดสิ่งนี้ได้ไง ต้องทานคู่กันนะคะ ไก่ขอ อิๆ
ขอบคุณที่มาเยี่ยมชมค่ะ
Create Date : 20 พฤษภาคม 2551 |
Last Update : 20 พฤษภาคม 2551 0:14:39 น. |
|
44 comments
|
Counter : 3422 Pageviews. |
|
|
|
โดย: JewNid วันที่: 20 พฤษภาคม 2551 เวลา:0:30:22 น. |
|
|
|
โดย: FreShyNice วันที่: 20 พฤษภาคม 2551 เวลา:0:53:25 น. |
|
|
|
โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 20 พฤษภาคม 2551 เวลา:1:06:22 น. |
|
|
|
โดย: jjbd วันที่: 20 พฤษภาคม 2551 เวลา:1:15:44 น. |
|
|
|
โดย: Picike วันที่: 20 พฤษภาคม 2551 เวลา:2:12:08 น. |
|
|
|
โดย: aloha IP: 76.88.133.85 วันที่: 20 พฤษภาคม 2551 เวลา:2:23:02 น. |
|
|
|
โดย: ตู้เพลงฯ (ตู้เพลงคนซน ) วันที่: 20 พฤษภาคม 2551 เวลา:3:01:51 น. |
|
|
|
โดย: J IP: 24.205.188.116 วันที่: 20 พฤษภาคม 2551 เวลา:3:56:10 น. |
|
|
|
โดย: patchchoy วันที่: 20 พฤษภาคม 2551 เวลา:4:02:10 น. |
|
|
|
โดย: bluecomet วันที่: 20 พฤษภาคม 2551 เวลา:4:54:02 น. |
|
|
|
โดย: sawkitty วันที่: 20 พฤษภาคม 2551 เวลา:8:28:27 น. |
|
|
|
โดย: paerid วันที่: 20 พฤษภาคม 2551 เวลา:8:57:31 น. |
|
|
|
โดย: เนระพูสี วันที่: 20 พฤษภาคม 2551 เวลา:9:07:22 น. |
|
|
|
โดย: ก.ก๋า (กะว่าก๋า ) วันที่: 20 พฤษภาคม 2551 เวลา:9:17:03 น. |
|
|
|
โดย: ลิตช์ (Litchi ) วันที่: 20 พฤษภาคม 2551 เวลา:13:28:15 น. |
|
|
|
โดย: แป๋วภูเก็ต วันที่: 20 พฤษภาคม 2551 เวลา:13:41:10 น. |
|
|
|
โดย: CrackyDong วันที่: 20 พฤษภาคม 2551 เวลา:16:47:08 น. |
|
|
|
โดย: เป๋อน้อย วันที่: 20 พฤษภาคม 2551 เวลา:18:45:46 น. |
|
|
|
โดย: MeMoM วันที่: 20 พฤษภาคม 2551 เวลา:20:23:51 น. |
|
|
|
โดย: เนระพูสี วันที่: 20 พฤษภาคม 2551 เวลา:22:30:44 น. |
|
|
|
โดย: ก๋า เก็กเสียง (กะว่าก๋า ) วันที่: 20 พฤษภาคม 2551 เวลา:22:31:59 น. |
|
|
|
โดย: 9A วันที่: 20 พฤษภาคม 2551 เวลา:23:00:21 น. |
|
|
|
โดย: Fullgold วันที่: 20 พฤษภาคม 2551 เวลา:23:02:24 น. |
|
|
|
โดย: KyBlueSky วันที่: 20 พฤษภาคม 2551 เวลา:23:29:38 น. |
|
|
|
โดย: มหาสำลี วันที่: 21 พฤษภาคม 2551 เวลา:7:15:26 น. |
|
|
|
โดย: B/W วันที่: 21 พฤษภาคม 2551 เวลา:8:59:48 น. |
|
|
|
โดย: BongKet วันที่: 21 พฤษภาคม 2551 เวลา:11:51:16 น. |
|
|
|
โดย: ก.ก๋า (กะว่าก๋า ) วันที่: 21 พฤษภาคม 2551 เวลา:14:19:37 น. |
|
|
|
โดย: sawkitty วันที่: 21 พฤษภาคม 2551 เวลา:20:02:16 น. |
|
|
|
โดย: หวานปาก IP: 125.26.65.92 วันที่: 22 พฤษภาคม 2551 เวลา:11:08:18 น. |
|
|
|
|
|
|
|
กุ๊กชั้นยอด เอาอาหารโปรดเรามา
แล้วทำไงล่ะเนี่ย เห็นตอนดึกๆ ก็หิวซ๊า
แบบนี้ถ้าได้ซดสักชาม ขอแบบว่า
ชะอมทอดเยอะๆ น้ำแกงส้มข้นขลั่กๆ
อร่อย ๆ หูย คืนนี้รับรองฝันดีแน่นอนเลยคะพี่ไก่