ทำอะไรก็ได้ที่เรามีความสุข แต่อย่าไปสร้างความทุกข์ให้คนอื่น
Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2554
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
5 ตุลาคม 2554
 
All Blogs
 

อาหารเจ 2 เมนู เต้าหู้ผัดขี้เมากับต้มกระหล่ำปลีเห็ดหอม

เอาเมนูเก่า มาเล่าใหม่ละกันนะ เพื่อให้เข้ากะเทศกาลกินเจ ปีนี้ก็กินบ้างไม่กินบ้าง เรียกว่าเห็นเมนูไหนน่าสนก็กิน ..

วันนี้ก้เลยมีมา2เมนูเลย

เมนูแรก เต้าหู้ผัดขี้เมา

เต้าหู้อ่อน 1 ก้อน หน่อไม้ต้ม เห็ดหอมสด ถั่วฝักยาว พริกขี้หนู ใบกระเพรา



หั่นเต้าหู้แล้วเอาไปทอดให้เหลืองพักไว้



พริกขี้หนูบุบลงไปผัดให้หอม



ใส่ผักลงผัดตามด้วยเต้าหู้ ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยเจ 2 ชต ซีอิ้วขาว 1 ชต ผงเห็ดหอม1/2ชช น้ำตาลทราย 1/2 ชช เติมน้ำนิดหน่อย



ชิมรสถูกปากแล้วก้ใส่ใบกระเพราผัดให้เข้ากันแล้วปิดไฟ



หน้าตาดูดีไหมคะ



เมนูที่2 ต้มกระหล่ำปลีเห็ดหอม

กระหล่ำปลี 1 หัว ประมาน 1/2 กิโล หั่นไม่ต้องเล็กมากเดี๋ยวต้มไปจะเละ เห็ดหอมแช่น้ำ ตัดก้านออก



ซุปเห็ดหอม 2 ก้อน ต้มน้ำให้เดือดใส่ซุปก้อน



ตั้งกะทะเอาเห็ดหอมลงผัดให้หอม แล้วตักใส่หม้อน้ำซุป



เอากระหล่ำปลีลงทอดหรือผัดให้สลบ ตักใส่หม้อน้ำซุป



ตั้งไฟเคี่ยวไปจนผักนุ่มหรือประมาน 15-20 นาที อ้อ ชิมรสถ้าจืดไปก้เพิ่มซี้อิ้วขาว 1 ชต



เสร็จแล้วมาชิมกัน



แถมให้ 1 เมนู แต่เมนูนี้ซื้อมาค่ะ อร่อยมากกแต่เผ็ดจัง

เห็ดหอมคั่วกลิ้ง



ขอให้ทุกท่านสุขภาพดีนะคะ




 

Create Date : 05 ตุลาคม 2554
8 comments
Last Update : 18 ตุลาคม 2555 11:31:18 น.
Counter : 8987 Pageviews.

 

ช่วงกินเจนี่ ชาลีฝากท้องกับผัดกะเพราบ่อยที่สุดเลย
เห็นแล้วก็น่ากินมากๆ ค่ะ

 

โดย: sierra whiskey charlie (ไม่ได้ล๊อกอิน) IP: 101.108.167.40 5 ตุลาคม 2554 9:19:37 น.  

 

น่าทานทั้ง 2 เมนูเลยคราบบบบ

 

โดย: ทนายอ้วน 5 ตุลาคม 2554 12:27:38 น.  

 


อาหารน่าทานจัง

newyorknurse

 

โดย: newyorknurse (newyorknurse ) 5 ตุลาคม 2554 19:52:46 น.  

 


น่าทานมากเลยล่ะน้องไก่

 

โดย: อุ้มสี 6 ตุลาคม 2554 0:00:28 น.  

 

อาหารน่าทานมากค่ะ

 

โดย: ALDI 6 ตุลาคม 2554 3:27:26 น.  

 



สวัสดีค่ะคุณไก่..

ออกเจแล้ว อยากทานอะไรค่ะ..?

ของอ้อมแอ้มอยากทานจานนี้ค่ะ..ฮิๆ อร่อย !

 

โดย: คนผ่านทางมาเจอ 6 ตุลาคม 2554 22:58:01 น.  

 

โยนิโสสํวิธาเนน สุขํ ปปฺโปติ ปณฺฑิโต

ด้วยการจัดการอย่างแยบคาย บัณฑิตก็ลุสุขสมหมาย

ประกอบทุกกิจการด้วยสัมมาสติและปัญญา ตลอดไป...นะคะ



 

โดย: พรหมญาณี 25 ตุลาคม 2555 13:37:52 น.  

 

ลายไหลกันเลยค่าพี่ไก่กับเมนูแรกๆ
ผัดขี้เมาออกมาได้น่ากินมากๆๆ

เจกันเต็มๆ

มาสุดท้ายเห็ดหอมอีก น้องมังกรชอบเห็ดหอมมากเลยค่า ผัดต้ม อร่อยหมดเลย อิอิ




 

โดย: Rinsa Yoyolive 27 ตุลาคม 2555 16:03:28 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


aitai อ่านว่า อะอิไต้
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?]




พรุ่งนี้ต้องดีกว่าวันนี้
และวันนี้ต้องผ่านไปอย่างมีค่า
ความฝันอยู่ไม่ไกลหากใจจะคว้า
ขอเพียงอย่าท้อแท้แค่นั้นเอง

New Comments
Friends' blogs
[Add aitai อ่านว่า อะอิไต้'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.