ไก่ต้มแซ๊บแซ่บ
อากาศร๊อนร้อน ออกไปข้างนอกที แทบจะเป็นลม ตัวนี่ไหม้เลยค่ะ ครีมกันแดด ร่ม ก้เอาไม่อยู่ หุๆ มาเพิ่มดีกรีความร้อนกันดีกว่า อยากร้อนดีนัก ทำไรร้อนๆแซ่บๆกินกัน
เครื่องปรุง
ไก่น่องติดสะโพก สับเป็นชิ้นๆ ต้มเคี่ยวให้เปื่อย
เห็ดแล้วแต่ชอบ พอดีเรามีเห็ดภูฏานอยู่
เครื่องต้มยำ มะเขือเทศ หอมแดงทุบ ผักชีฝรั่งหั่น พริกขี้หนูทุบ มะนาว พริกป่น
หลังจากไก่เปื่อย ใส่เครื่องต้มยำต้มสักแป๊บ ใส่มะเขือเทศ หอมแดง ปรุงรสใส่น้ำปลา มะนาวใส่หลังจากปิดไฟแล้ว พอเดือดจัดๆใส่เห็ดและผักชีฝรั่ง พริก ปิดไฟใส่น้ำมะนาวและพริกป่น
ชอบเผ็ดมากน้อยก็ตามสบายเลยค่ะ
แก้เผ็ดด้วยผัดผัก หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง
ขอบคุณที่มาชมกันค่ะ
| Create Date : 06 เมษายน 2553 |
| Last Update : 6 เมษายน 2553 21:39:06 น. |
|
11 comments
|
| Counter : 1532 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [
เดี๋ยวจะลองแบบใส่ทีหลังมั่งค่ะ