|
| 1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
ปูเค็มหลน
เมนูนี้น่ะอยากลองทำมาตั้งนานแล้วล่ะ แต่ไม่มีโอกาส เคยแต่สั่งเขากิน คิดว่าเราน่าจะทำได้ ตามประสาคนชอบลอง แต่คนที่กินก็บอกว่าอร่อยน๊า อิๆ มาทำกัน
เครื่องปรุง
ปูเค็ม (ปูนาหรือปูแสมก้แล้วแต่ชอบ พอดีไปได้ปูแสมมา) 1 ขีด แกะกระดองออก ล้างทำความสะอาด ตัดปลายขาที่แหลมๆทิ้ง
หมูบด 1 ขีด
กะทิ 1 กล่องเล็ก
หอมแดงซอย 3-4 หัว พริกเหลืองแดงหั่น 3 เม็ด
น้ำมะขามเปียก 3-4 ชต น้ำตาลปิ๊บ 1 ชต
เกลือ 1/2-1 ชช
ผงปรุงรสคนอร์ 1/2 ชช
ตั้งกะทิให้เดือด ใส่หมูสับลงไปคนอย่าให้เป็นก้อน พอเดือดอีกทีใส่ปูเค็มลงไป รอจนดูว่าปูสุก จะสีแดงๆ ก็ปรุงรส เกลืออย่าเพิ่งใส่เยอะ เพราะปูจะเค็มอยู่แล้ว ชิมรสออก3รส แล้วใส่หอมแดงและพริก พอสุกปิดไฟ
เสร็จแล้วทานกับผักสดตามชอบเลยค่ะ
น่าหม่ำไหมคะ
Create Date : 05 สิงหาคม 2552 |
Last Update : 5 สิงหาคม 2552 8:27:08 น. |
|
20 comments
|
Counter : 1490 Pageviews. |
|
|
|
โดย: paerid วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:8:53:56 น. |
|
|
|
โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:9:25:22 น. |
|
|
|
โดย: โปแป้ง (popang ) วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:10:54:59 น. |
|
|
|
โดย: โสดในซอย วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:11:10:19 น. |
|
|
|
โดย: yayojung วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:11:19:29 น. |
|
|
|
โดย: มัยดีนาห์ วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:11:32:36 น. |
|
|
|
โดย: น้องกระชาย (กระชายน้อย ) วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:12:00:28 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:12:44:55 น. |
|
|
|
โดย: Macys วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:13:05:49 น. |
|
|
|
โดย: แม่แจ่มใส (MommyTammy ) วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:13:15:05 น. |
|
|
|
โดย: บูรพากรณ์ วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:13:53:07 น. |
|
|
|
โดย: tookbus IP: 203.154.9.29 วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:15:07:56 น. |
|
|
|
โดย: kanyong1 วันที่: 5 สิงหาคม 2552 เวลา:19:46:54 น. |
|
|
|
โดย: ซามอ วันที่: 6 สิงหาคม 2552 เวลา:1:00:24 น. |
|
|
|
โดย: yoja วันที่: 6 สิงหาคม 2552 เวลา:9:27:51 น. |
|
|
|
โดย: คิดถึงจึงมาหาน๊าอะนะ (yoja ) วันที่: 6 สิงหาคม 2552 เวลา:9:30:10 น. |
|
|
|
|
|
|
|
แวะมาเก็บเกี่ยวสูตรอาหารค่ะ
เคยทานเหมือนกัน แต่ทำไม่เป็น ขอบคุณนะค่ะที่พี่ไก่นำสูตรมาแบ่งปันกัน