ทำอะไรก็ได้ที่เรามีความสุข แต่อย่าไปสร้างความทุกข์ให้คนอื่น
Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2551
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
10 พฤษภาคม 2551
 
All Blogs
 

ยำเห็ดออรินจิ, เห็ดทอด

เห็ดนี้เขาเรียกเห็ดออริจินหรือเห็ดนางรมหลวง เลยลองซื้อมาทำดู
แต่ไม่รู้จะทำไรดี พอดีอยากทานไรแซ่บๆ เลยเอามายำ ส่วนก้านเห็ดมาชุบแป้งทอด เลยได้สองเมนูเลย เริ่มเลยละกัน

เครื่องปรุงยำ

เห็ดหั่นครึ่งเก็บส่วนก้านไว้ หั่นตามยาว แล้วลวกน้ำเดือด

กุ้งลวก หมึกลวก หมูสับลวก มากน้อยตามชอบ

ต้นหอม คึ่นไช่หั่นท่อน

นี่คือหน้าตาของเห็ดที่หั่นไว้แล้ว



ส่วนผสมน้ำยำค่ะ

พริกสับ 1 ชช

น้ำมะนาว 2 ชต

น้ำปลา 2 ชต

น้ำตาลทราย 1 ชต

ผงรสดี 1/2 ชช

ผสมทุกอย่างแล้วชิมรสค่ะ




แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน จัดใส่จานค่า



ต่อไป ก้านเห็ดทอดไว้แก้เผ็ดค่ะ

ผสมแป้งโกกิกับน้ำเย็น แล้วเอาก้านเห็ดไปชุบ



แล้วนำไปทอดให้เหลืองกรอบ



ทอดเสร็จแล้วค่ะ



ขอบคุณที่เข้ามาชมกันค่ะ
ขอบคุณเพลงจากGMM
ขอบคุณBGสวยๆคุณN_BEE810












 

Create Date : 10 พฤษภาคม 2551
29 comments
Last Update : 10 พฤษภาคม 2551 8:51:09 น.
Counter : 4539 Pageviews.

 

น่าทานทั้งสองเมนูเลยค่ะงานนี้ อีกอันแซ่ปอีกอันกรอบ หูยยยยยย น้ำลายใหลเลยยยย

 

โดย: thaispicy 10 พฤษภาคม 2551 1:24:00 น.  

 

อยากลองชิมทั้ง 2 เมนูเลยค่า

 

โดย: Picike 10 พฤษภาคม 2551 1:35:04 น.  

 

ชอบเห็ดนี้มากๆ ค่ะ กินแล้วได้เนื้อได้หนังจริงๆ

 

โดย: วิสกี้โซดา 10 พฤษภาคม 2551 1:56:00 น.  

 

น่าทานมากค่ะ พี่มีเห็ดอยู่ 2 ห่อ ซื้อมายังไม่ทำอะไรเลย ใกล้จะอวสานแล้ว คงต้องทำอะไรซักอย่างแล้ว ทำยำแบบนี้ก็น่าอร่อยดีนะคะ

 

โดย: Tristy 10 พฤษภาคม 2551 2:24:29 น.  

 

น่าทานจังเลย

 

โดย: rambujan 10 พฤษภาคม 2551 2:34:25 น.  

 

น่าหม่ำจังเลยค่ะ ปกติก็ชอบกินเห็ดอยู่แล้ว เจอเมนูนี้เข้าไป เปรี้ยวปากเลยค่ะ

 

โดย: Lionne13 10 พฤษภาคม 2551 2:54:35 น.  

 

น่ากินสุดๆเลยค่ะพี่ไก่
แนนอ่ะชอบกินเห็ดมากๆค่ะ
แต่ไม่ได้เป็นอีเห็ดสดนะ ฮี่ๆๆ

 

โดย: Complicatedgirl 10 พฤษภาคม 2551 4:51:48 น.  

 

ขอบคุณมากค่ะ ชอบไอเดียเห็ดทอดจังค่ะ ยำนี่ก็ไม่เคยทำ เคยทำแต่เห็ดออรินจิผัดพริกไทยดำ เดี๋ยวถ้าคุณน้องเอามาให้อีกต้องลองซะแล้วค่ะ

 

โดย: liefie 10 พฤษภาคม 2551 5:03:05 น.  

 

อุ๊ย น้ำลายไหล ไอ้พวกยำๆๆๆทั้งหลายนี้ของโปรดอ้อยเลยค่ะ ฮิฮฺ

 

โดย: Hawaii_Havaii 10 พฤษภาคม 2551 5:49:56 น.  

 

ขอบคุณค่ะสำหรับสำหรับสูตร

 

โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 10 พฤษภาคม 2551 7:19:19 น.  

 

อยากกินบ้างจัง

 

โดย: meaw Hk 10 พฤษภาคม 2551 8:49:22 น.  

 

ไม่หน่ายหรอกค่ะ ยังไม่เจอภมรที่จิงใจ
ตะหาก ไม่อยากเป็นแค่ดอกไม้ให้ใครเชยชมแล้วจากไป

จริงจังไปไหมเนี่ย อิๆ

เขามีจัดปราตี้ของห้องหว้าก้อ ไปกะเขาป่าว ได้ข่าวสาวๆห้องโต๊ะเครื่องแป้งไปเยอะนี่ สนป่ะๆๆ
<
<
มีของดีใกล้ตัว

เเล้วทำไมผมต้องไปหา

ที่ข้างนอกด้วยล่ะครับ

 

โดย: มหาสำลี 10 พฤษภาคม 2551 9:25:48 น.  

 

สวัสดีครับพี่ไก่

ช่วงนี้ผมชอบกินเห็ดออรินจิเป็นพิเศษเลยครับ

 

โดย: ก.ก๋า (กะว่าก๋า ) 10 พฤษภาคม 2551 9:41:23 น.  

 

ขอทั้ง 2 เมนูเลยค่ะ...

น่าทานมากๆเลย...

 

โดย: vanilla_ole 10 พฤษภาคม 2551 9:55:09 น.  

 

สุขสันต์วันเสาร์คะพี่ไก่

งานยังไม่หมดนะคะ หมด 11 นี้อะจ๊ะ แต่อาจจะไม่มีการแสดงคาบูกิแล้วเท่านั้นเองจ๊ะ ถ้าพี่ไก่ว่างๆ จะไปนั่งเรียนก็ได้ มีสอนหลายอย่างอะจ๊ะ การแสดงบนเวทีอาจจะยังมีแต่เป็นพวกเล่นเครื่องดนตรีไรแบบนี้ อันนี้ไม่แน่ใจอะคะ แต่อี๊คงไม่ไปแล้ว เพราะวันนี้เดี้ยงๆด้วยอะจ๊ะ จะกลับไปทำกับข้าว 555 ทิ้งครัวมาชาติกว่า จะทำอาหารญี่ปุ่นนี่แหละ ไปถอย มิริน จาก อิเซตันมาแว้ว อิอิ พอดีได้เต้าหู้กะมิโซะหลายวันแล้วไม่ได้ทำซะที เลยต้องรีบไปจัดการแล้วคะ



♥♥♥ชวนไปงาน The Glory of Golden Week @ Siam Paragon กันจ๊ะ♥♥♥




 

โดย: eeh (คิตตี้น้อยสีชมพู ) 10 พฤษภาคม 2551 11:35:28 น.  

 

 

โดย: yosita_yoyo 10 พฤษภาคม 2551 11:58:35 น.  

 

น่ากินจังเลย ชอบเห็ดทอดค่ะ

 

โดย: ยัยตัวอ้วน 10 พฤษภาคม 2551 12:11:24 น.  

 

เห็ดอะไรผมไม่เคยได้ยินชื่อมาก่อนเลยครับ เชยจัง แต่ผมจำชื่อไว้แล้ว "ออรินจิ" คราวหน้าผมเข้าซุปเปอร์ฯจะลองหาดูครับ

สูตรง่ายดี คล้ายยำไข่ดาวเมื่อคราวก่อนเลย เห็ดทอดผมเคยเอาเห็ดฟางมาชุปแป้งโกกิทอดเหมือนกันครับ อร่อยดี แต่ยังไม่รู้ว่าเห็ดออรินจินี่รสชาติเป็นยังไง ต้องลองไปหาซื้อดูแล้วครับ

 

โดย: ตู้เพลงฯ (ตู้เพลงคนซน ) 10 พฤษภาคม 2551 13:51:46 น.  

 

คุณขอมา เราจัดให้ตอนนี้ทำหน้าแรกใหม่แล้วนะเคอะ

 

โดย: yosita_yoyo 10 พฤษภาคม 2551 16:25:39 น.  

 

ขอบคุณที่ให้ความช่วยเหลือค่ะ

ยำเห็ดน่ากินจังนะคะ

 

โดย: ishiyaki 10 พฤษภาคม 2551 18:27:15 น.  

 

ขอบคุณที่ให้ความช่วยเหลือค่ะ

ยำเห็ดน่ากินจังนะคะ

 

โดย: ishiyaki 10 พฤษภาคม 2551 18:27:29 น.  

 

น้ำยำเปรี้ยวมากมั้ยคะ ถ้าเปรี้ยวขอแอบหยิบเห็ดทอดนะคะ อิอิ

 

โดย: MeMoM 10 พฤษภาคม 2551 21:44:00 น.  

 

น่าทานทั้งสองอย่างเลยค่า

 

โดย: คะน้า (KaNa-IRC ) 10 พฤษภาคม 2551 22:14:41 น.  

 

มาเยี่ยมก่อนจาไปนอนอ่ะจ๊ะ ฝันดีน๊า

 

โดย: Gigg (Gigg_Pat ) 10 พฤษภาคม 2551 23:59:19 น.  

 


มาเยี่ยมชม มาทักทายครับ

งมาดูยำเห็ดครับ แต่ผมไม่ทานเห็ดนะ คุณไก่จะทำเลี้ยงผมเหรอครับ? ขอเปลี่ยเป็นยำเป็ดแทนได้ไหมครับ?

แต่ไม่เอาเป็ดยำนะครับ กลัวเป็ดยำครับ

อิอิ

จะบอกว่า ...

ผมอัพบล็อคพาไปเที่ยวตลาดธนบุรี สนามหลวง 2 แล้วนะครับ

อิอิ

 

โดย: อาคุงกล่อง (อาคุงกล่อง ) 11 พฤษภาคม 2551 2:36:59 น.  

 

คุณไก่ครับ

มีแต่ของอร่อยๆทั้งนั้นเลยนะครับ

บล็อคก็สีสวยหวานซะไม่มี อิอิ

 

โดย: กระต่ายไม่ขูดมะพร้าว 11 พฤษภาคม 2551 8:47:37 น.  

 

น่ากินทั้งสองแบบเลยค่า ต้องลองทำกินดูมั่ง
ช่วงนี้ทำไป ชิมไป อ้วนไปอยู่ค่ะ...

 

โดย: ลิตช์ (Litchi ) 12 พฤษภาคม 2551 0:31:45 น.  

 

ขอชิมด้วยคนนะครับ

 

โดย: หวานปาก IP: 125.26.67.131 14 พฤษภาคม 2551 16:33:24 น.  

 

เห็นแล้วอยากเอากับไปทำกินบ้างจังเลย

 

โดย: สาวเปรี้ยว IP: 125.25.40.190 8 ตุลาคม 2553 13:18:12 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


aitai อ่านว่า อะอิไต้
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?]




พรุ่งนี้ต้องดีกว่าวันนี้
และวันนี้ต้องผ่านไปอย่างมีค่า
ความฝันอยู่ไม่ไกลหากใจจะคว้า
ขอเพียงอย่าท้อแท้แค่นั้นเอง

New Comments
Friends' blogs
[Add aitai อ่านว่า อะอิไต้'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.