ทำอะไรก็ได้ที่เรามีความสุข แต่อย่าไปสร้างความทุกข์ให้คนอื่น
Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2553
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
29 มิถุนายน 2553
 
All Blogs
 
หมูย่างตะไคร้

เมนูหมูๆอีกแล้วละค่ะ แต่อันนี้เราเติมตะไคร้ไปซะหน่อย จะได้ดูเป็นเมนูสุขภาพ อิๆ

เริ่มละนะ

เครื่องปรุง

เนื้อหมู 500 กรัม หั่นหนาประมาน 1.5 เซนต์

พริกไทดำ 1/2 ชต

ตะไคร้ซอย 1 ชต

กระเที่ยมกลีบใหญ่ซอย 5-6 กลีบ




ตำ ข้อ1-3ให้ละเอียด ตักใส่ในหมู

ซอสปรุงรส 3 ชต น้ำมันหอย 1 ชต ผงปรุงรสหมู 1 ชช น้ำตาลทราย 1 ชต

นมสดหรือกะทิ 3 ชต ใส่ทุกอย่างลงในหมู หมักทิ้งไว้ 1 ชม หรือมากกว่า เพื่อให้เครื่องปรุงซึมเข้าไป





แล้วนำหมูไปย่างให้สุก เราใช้เตาถ่านย่าง หอมมาก แต่ถ้าใครไม่มีจะใช้กะทะสำหรับย่างก้ได้



ย่างเสร็จแล้วก็มาหั่นบางๆ จิ้มน้ำจิ้มแจ่วแบบง่ายๆ น่าหม่ำไม๊ละ

ส่วนผสมน้ำจิ้ม

น้ำปลา 2 ชต น้ำมะนาว 2 ชต น้ำตาลทราย 1 ชต ข้าวคั่ว 1 ชต หอมแดงซอย 2-3 หัว พริกป่น 1 ชต ผสมทุกอย่างรวมกัน




ขอบคุณที่มาชมกันค่ะ





Create Date : 29 มิถุนายน 2553
Last Update : 29 มิถุนายน 2553 10:09:02 น. 34 comments
Counter : 3141 Pageviews.

 
เห็นแล้วเริ่มหิวขึ้นมาทันใด - -


โดย: FinZ วันที่: 29 มิถุนายน 2553 เวลา:11:04:56 น.  

 

จานโปรดพี่อุ้มเลยล่ะจานนี้


โดย: อุ้มสี วันที่: 29 มิถุนายน 2553 เวลา:11:17:14 น.  

 
สวัสดีค่ะ

แหม่มเห็นแล้วหิวเลยนะคะ ใกล้เที่ยงแบบนี้ ไปทานข้าวกลางวันดีกว่า

ปล. ทำได้น่าทานมากเลยค่ะ


โดย: mamminnie วันที่: 29 มิถุนายน 2553 เวลา:11:45:19 น.  

 
น่าทำทานบ้างจัง


โดย: สุดปลายฟ้าสีฟ้า วันที่: 29 มิถุนายน 2553 เวลา:11:52:34 น.  

 
คงหอมกลิ่นตะไคร้บวกกับกลิ่นหมู...ยั่วน้ำลายสุดๆๆ


โดย: Ananas99 วันที่: 29 มิถุนายน 2553 เวลา:12:19:46 น.  

 
ทักทายยามเที่ยงๆ กำลังหาอะไรทานอยู่พอดี หมูย่างตะไคร้กำลังดี น้ำลายไหลแล้ว


โดย: pragoong วันที่: 29 มิถุนายน 2553 เวลา:12:26:44 น.  

 
เมนูชวนหิวจังเลยค่ะ น่าทานมาก ทานกับข้าวสวยร้อนๆ
หรือข้าวเหนียว น่าอร่อยจัง


โดย: joomzaza1 IP: 124.121.124.56 วันที่: 29 มิถุนายน 2553 เวลา:13:06:23 น.  

 
แอร๊ย .. หอมกลิ่นหมูย่างตะไคร้มาถึงนี่เลยค่ะ
เมนูนี้ชอบมากเลยอ่ะ
แวะเอาหมูกรอบมาแลกหมูย่างตะไคร้สักจานน่ะค่ะ


โดย: ::ชีสเค้ก_ฟองเบียร์:: วันที่: 29 มิถุนายน 2553 เวลา:13:21:57 น.  

 
Change your thoughts
and you change your world.

Norman Vincent Peale


โดย: Elbereth วันที่: 29 มิถุนายน 2553 เวลา:15:29:46 น.  

 

มาเยี่ยมชม มาทักทายครับ

จะบอกว่าผมก็ทำหมูย่างอร่อยนะครับ เวลาที่ผมตำเครื่องเพื่อหมักหมู ผมมีสูตรด้วยนะครับ ว่าต้องใส่น้ำปลากี่กระฉอก พริกไทยกี่เขย่า ฯลฯ

ไว้วันหลังแอบหนีมาเที่ยวที่บ้านผมจิ แล้วจะทำให้กิน

อิอิ


โดย: อาคุงกล่อง วันที่: 29 มิถุนายน 2553 เวลา:16:08:42 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณไก่..

แม่บ้านสบายใจแล้ว ทำหมูย่างให้กินด้วย..ฮิๆ


Engraçadas


..Figuras para deixar seu Orkut bem legal..


ไม่เอาคืนนี้เค้าจะเชียร์ญี่ปุ่น..

presentงานเสร็จแล้ว สรภ.ชอบใจ

ปีหน้าค่อยแวะมาเยี่ยมใหม่ค่ะ..ฮิๆ


โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 29 มิถุนายน 2553 เวลา:18:01:56 น.  

 
ไม่ผอมเลยครับพี่ไก่
ตอนนี้จะ 80 แล้วครับ 5555




โดย: กะว่าก๋า วันที่: 29 มิถุนายน 2553 เวลา:18:19:39 น.  

 
คุณไก่ พี่อรมีเพื่อนมาด้วยคะ มีเผื่อ ทั้ง 2 ทีมไหมคะ


โดย: cengorn วันที่: 29 มิถุนายน 2553 เวลา:18:43:54 น.  

 
หมูย่างตะไคร้ น่ากิน

หมูกรอบในคอมเม้นท์พี่ก็น่ากินนะคะ ^^

ปล.รี่ยังไม่ได้ลงบล๊อกที่ไปสถานสงเคราะห์เลยค่ะ

รอรวบรวมภาพอยู่นานล่ะค่ะ


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 29 มิถุนายน 2553 เวลา:19:53:54 น.  

 
ตามมาหยิบไปกินกับข้าวเหนียว 2 ชิ้นนะจ๊ะ


โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 29 มิถุนายน 2553 เวลา:20:35:05 น.  

 
เห็นแล้วน้ำลายสอเลยค่ะ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 30 มิถุนายน 2553 เวลา:0:25:01 น.  

 
ตอนย่าง คงหอมไปทั้งบ้านเลยนะคะ


โดย: Sai Eeuu วันที่: 30 มิถุนายน 2553 เวลา:7:06:05 น.  

 
น่าทานมากเลยคะ



โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด วันที่: 30 มิถุนายน 2553 เวลา:10:30:23 น.  

 
ดูไม่ยาก หอมด้วยค่ะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 30 มิถุนายน 2553 เวลา:14:21:05 น.  

 
น่ากินๆๆๆ


โดย: น้องผิง วันที่: 30 มิถุนายน 2553 เวลา:15:46:50 น.  

 
สวัสดีครับคุณไก่
วันนี้เมนูหมูย่างตะไคร้ กินกะน้ำจิ้มแจ่ว โห มีติดมันด้วย
อร่อย แบบนี้ ไม่ต้องกลัวอ้วนนะ


โดย: dj booboo วันที่: 30 มิถุนายน 2553 เวลา:20:20:20 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่ไก่









โดย: กะว่าก๋า วันที่: 1 กรกฎาคม 2553 เวลา:6:47:47 น.  

 


เนื้อหมูมันๆเยอะจังค่ะ
แบบว่าคนอื่นทานได้หมด ยกเว้นดี. อิอิ
ทานหมูมันๆไม่เป็น
เดี๋ยวลองทำมั่ง ดี.ไปสอยกระทะสำหรับย่างมาแล้ว
วันก่อนลงทำสเต็กปลา กับสเต็กหมู
สำเร็จไปแล้ว 2 เมนู
เดี๋ยวลองทำสูตรนี้บ้าง
ดี.จดไปก่อนเลย
ถ้าได้ทำแล้วจะรีบมาโชว์ค่ะ






โดย: d__d (มัชชาร ) วันที่: 1 กรกฎาคม 2553 เวลา:12:31:38 น.  

 
เมนูโปรดเลยค่า..


โดย: Moon OF JulY วันที่: 1 กรกฎาคม 2553 เวลา:22:00:04 น.  

 
ออ..ชื่อเหมือนภาษาญี่ปุ่นเลยค่ะ ^^


โดย: Moon OF JulY วันที่: 1 กรกฎาคม 2553 เวลา:22:01:43 น.  

 
กรี๊ดดดดด จะกิน


โดย: yosita_yoyo วันที่: 2 กรกฎาคม 2553 เวลา:10:30:40 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณไก่..

อิ่มแล้วหมูย่างตะไคร้..จะเอาเมนูอื่นบ้างง่ะ



เตรียมตัวดูบอลเต็มที่ค่ะ..

ไม่รู้จะเชียร์ใครดี ระหว่างฮอลแลนด์กะบราซิล


Bebês






โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 2 กรกฎาคม 2553 เวลา:12:33:23 น.  

 
เมนูนี้เหมาะสำหรับเป็นกับแกล้มนะคะเนี่ย สมัยสาว ๆ เวลาไปดื่มกับเพื่อน ๆ จานกับแกล้มที่ขาดไม่ได้เลยคือคอหมูย่าง มีน้ำจิ้มแจ่วแซ่บ ๆ จกเพลิน ซดเพลินค่ะ

คุณไก่สบายดีนะคะ


โดย: Oops! a daisy วันที่: 2 กรกฎาคม 2553 เวลา:15:31:45 น.  

 
Brazil แพ้ Holland 2-1
ลูกกลมๆอะไรก็เกิดขึ้นได่



เพราะฉะนั้น
ชาวArgentina นัดเจอกับชาวGerman"คุณอุ้มสี"บนถนนข้าวสาร
คืนวันเสาร์นี้ 3 กค.2553


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 2 กรกฎาคม 2553 เวลา:23:24:12 น.  

 
แวะมาชมค่ะ


โดย: นู๋ที วันที่: 4 กรกฎาคม 2553 เวลา:7:18:18 น.  

 
แวะมาชิมหมูย่างตะไคร้ค่ะ


โดย: kanyong1 วันที่: 4 กรกฎาคม 2553 เวลา:12:50:14 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณไก่..

แวะเอารูปน้องที่ทำงานมาให้ดู..

ที่สวมกุงเกงเอว52นิ้ว ไม่ได้

ยังหาคนสวมกุงเกง 2ตัวไม่ได้เลยค่ะ

ทำไงดีล่ะ..




4 ทีมสุดท้าย ใครจะได้เป็นแชมป์นะ

รอลุ้นอยู่ค่ะ..(^^)


โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 4 กรกฎาคม 2553 เวลา:20:02:24 น.  

 



สพุเพ ตสนุติ ทณุฑสุส สัตว์ทั้งหมดกลัวโทษทัณฑ์
สพุเพ พายนุติ มจุจุโน สัตว์ทั้งหมดกลัวความตาย
อตุตานิ อุปมัง กตุวา เปรียบตัวเองกับผู้อื่นอย่างนี้แล้ว
น หเนยุย น ฆาตเย ก็ไม่ควรฆ่าเอง ไม่ควรสั่งให้คนอื่นฆ่า

สุขกามานิ ภูตานิ
โย ทณุเฑน วิหึสติ สัตว์ทั้งหลายปราถนาความสุขทั้งนั้น

เมื่อใครสักคนหนึ่งทำผิด
ท่านอย่าเพิ่งตำหนิหรือต่อว่าเขา
เพราะถ้าท่านเป็นเขา
และตกอยู่ในสภาพแวดล้อมเช่นเดียวกับเขา
ท่านอาจตัดสินใจทำเช่นเดียวกับเขาก็ได้

**อับราฮัม ลินคอน **

ผู้ใดเอื้อเฟื้อเกื้อหนุน จะแทนคุณจนกว่าจะอาสัญ
แม้นไม่มีสิ่งใดจะให้ปัน ก็จะหมั่นสรรเสริญเจริญคุณ

เขามีส่วน เลวบ้าง ช่างหัวเขา
จงยกเอา ส่วนดี เขามีบ้าง
เป็นประโยชน์ โลกบ้าง ยังน่าดู
ส่วนที่ชั่ว อย่าไปรู้ของ เขาเลย ฯ

ความทุกข์สอนอะไรให้เราได้ดีกว่าความสุข
สุข... พาให้หลงระเริงเผลอเพลินไป กลายเป็นประมาท
ทุกข์.. ทุกข์ทำให้ตื่นระวังตัวตั้งสติ สู้ปัญหา

ในพระนี้คุณแคทคิดห่างหาย
แต่ด้วยความรู้สึกนึกคิดในใจระลึกถึง

ขออโหสิทุกอย่างที่เกิด
และอนุโมทนาบุญมายังมิตรที่แสนดี





สบายดีนะค่ะ
เราสบายดีค่ะ



โดย: catt.&.cattleya.. วันที่: 4 กรกฎาคม 2553 เวลา:23:16:36 น.  

 
น่ากินสุดไปเลย...


โดย: bee_koki วันที่: 8 กรกฎาคม 2553 เวลา:22:18:54 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

aitai อ่านว่า อะอิไต้
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?]




พรุ่งนี้ต้องดีกว่าวันนี้
และวันนี้ต้องผ่านไปอย่างมีค่า
ความฝันอยู่ไม่ไกลหากใจจะคว้า
ขอเพียงอย่าท้อแท้แค่นั้นเอง

New Comments
Friends' blogs
[Add aitai อ่านว่า อะอิไต้'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.