ทำอะไรก็ได้ที่เรามีความสุข แต่อย่าไปสร้างความทุกข์ให้คนอื่น
Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2563
 
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
10 ตุลาคม 2563
 
All Blogs
 

Food For Fun : Hot Wok Misson #52 : อลม่านจานใหม่"ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ

อลม่านจานใหม่

โจทย์คือมีอะไรเหลือๆก็มาดัดแปลงใหม่ ได้ค่ะ เรื่องดัดแปลงนี่ถนัดนัก

ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ

เย็นวันศุกร์ตำน้ำพริกกะปิทาน เหลืออยู่หน่อย พอกลางวันวันเสาร์ก็เลยมาทำเป็นข้าวผัดซะ เพิ่มเติมเครื่องเคียงอีกหน่อย ทุกอย่างก้มีในตู้เย็นอยู่แล้ว ว่าแล้วเราก็มาทำกันดีกว่า

เครื่องปรุง

ตีไข่แล้วเอามาทอดบางๆ หั่นฝอยพักไว้
กุ้งแห้งมากน้อยตามชอบมาทอดให้กรอบ


เนื้อหมูประมาณ 2 ขีด หั่น แล้วเอาไปผัดกับกระเทียม ใส่ซอสปรุงรส 2-3 ชต น้ำตาลทราย 1 ชต เติมน้ำนิดหน่อย ซีอิ้วดำแต่งสีหน่อย ชิมรสเค็มหวาน ถ้าใครชอบหวานก็เพิ่มน้ำตาลเอานะคะ พอดีที่บ้านไม่ทานหวานมาก

ตั้งกะทะใส่น้ำมันนิดเดียว ใส่ข้าวกับน้ำพริกลงคลุก ข้าวนี่ก็ประมานทาน2ที่ น้ำพริกประมาน 3 ชต แต่พอดีของเราเหลือแค่ 2 ชต เลยสีจืดๆไปหน่อย ใส่ผงปรุงรสไป1ชช เพื่อให้มีรสชาดหน่อย ผัดพอเข้ากันก็เสร็จ


จัดใส่จาน ทานกับไข่เจียวฝอย กุ้งแห้งทอด หมูหวาน ผักสด เราไม่ต้องใช้มะม่วงหรือมะนาว เพราะน้ำพริกเราเปรี้ยวอยู่แล้ว แต่ถ้าใครจะเพิ่มเติมลงไปก็ตามสะดวกค่ะ


ขอบคุณที่แวะเข้ามานะคะ
 




 

Create Date : 10 ตุลาคม 2563
4 comments
Last Update : 10 ตุลาคม 2563 19:06:20 น.
Counter : 377 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณhaiku, คุณtoor36, คุณทนายอ้วน, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณซองขาวเบอร์ 9

 

เจิมๆๆๆ
อย่างอร่อยเลยค่ะคุณไก่

 

โดย: เริงฤดีนะ 10 ตุลาคม 2563 19:23:16 น.  

 

มาติดตามผลงานครับ มาเห็นช่วงทานข้าวเลยยยย

 

โดย: คุณต่อ (toor36 ) 10 ตุลาคม 2563 20:21:13 น.  

 

พรุ่งนี้จะตำน้ำพริกกะปิครับ จะเหลือเอามาส่งการบ้านได้มั๊ยน๊า อิอิ

 

โดย: ทนายอ้วน 10 ตุลาคม 2563 21:41:37 น.  

 

หิวแล้วน่ากินมาก

 

โดย: ซองขาวเบอร์ 9 23 ตุลาคม 2563 15:16:12 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


BlogGang Popular Award#16


 
aitai อ่านว่า อะอิไต้
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?]




พรุ่งนี้ต้องดีกว่าวันนี้
และวันนี้ต้องผ่านไปอย่างมีค่า
ความฝันอยู่ไม่ไกลหากใจจะคว้า
ขอเพียงอย่าท้อแท้แค่นั้นเอง

New Comments
Friends' blogs
[Add aitai อ่านว่า อะอิไต้'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.