ทำอะไรก็ได้ที่เรามีความสุข แต่อย่าไปสร้างความทุกข์ให้คนอื่น
Group Blog
 
<<
กันยายน 2560
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
 
26 กันยายน 2560
 
All Blogs
 
Food For Fun : Hot Wok Misson #15 : " อาหารปิ่นโต"







สวัสดีค่ะ มาเกือบล่าอีกแล้วค่ะ โจทย์เดือนนี้เป็นอาหารปิ่นโต



พอดีวันก่อนไปเดินซุปเปอร์พ่อบ้านเห็นผักกาดดอง ก็เลยบอกพรุ่งนี้แกงจืดผักกาดดองกับกระดูกหมูกินเถอะ จัดให้จ้ะ
เมนูแรกก็เลยจะเป็น

ต้มจืดผักกาดดอง

ผักกาดดอง 500 กรัม
กระดูกหมู 500 กรัม



เริ่มด้วยต้มกระดุกหมูและหั่นผักกาดดองเป็นชิ้นล้างน้ำสัก2น้ำ ใส่ลงไปต้มค่ะ ประมานสัก1ชั่วโมงหรือจนเปื่อย ปรุงรสด้วยคนอร์ก้อน



ปิ่นโตชั้นบนเสร็จแล้วค่ะ



ทีนี้เราก็มาทำอีก1เมนูค่ะ มีแกงจืดก้ต้องมีน้ำพริก หน้านี้หน้าฝนมะขามอ่อนเยอะ แม่ไม่อยู่ทำให้กินแล้ว ต้องหัดทำเองละ

มะขามอ่อน 2 ขีด เอามาหั่นและปั่น
หมูสับ 1ขีด
กุ้งแห้ง ปั่นนิดหน่อย พริกขี้หนู กระเทียม กะปิ


ปั่นพริก กระเทียม กะปิ ด้วยกัน
ตั้งกะทะใส่น้ำมันแล้วเอาลงใส่กะทะผัด ใส่หมู มะขาม ใส่น้ำนิดหน่อย ผัดจนแห้ง ปรุงรสด้วยคนอร์และน้ำตาล ชิมให้ได้3รส ก็โอเค



มาจัดปิ่นโตกัน เราเอาใส่ถ้วยเล็กวางใส่ในปิ่นโตทานพร้อมผักสดค่ะ



อาหารปิ่นโตพร้อมแล้วค่ะ



ขอตัวเอาปิ่นโตไปส่งพ่อบ้านก่อนนะคะ



ขอบคุณที่เข้ามาชมค่ะ


Create Date : 26 กันยายน 2560
Last Update : 3 ตุลาคม 2560 15:52:45 น. 7 comments
Counter : 1605 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณซองขาวเบอร์ 9, คุณอุ้มสี, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณkae+aoe, คุณnewyorknurse


 
โห น่ากิน
ปิ่นโตก็สวย นางแบบยิ่งสวย

ครบทุกรสมื้อนี้อร่อยที่ซู๊ด


โดย: ซองขาวเบอร์ 9 วันที่: 26 กันยายน 2560 เวลา:20:17:32 น.  

 
แวะมาโหวตฟู้ดให้เลยจ้า


โดย: อุ้มสี วันที่: 26 กันยายน 2560 เวลา:21:10:53 น.  

 
น้ำพริกน่ากินมากค่า เห็นแล้วเปรี้ยวปากเลย


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 26 กันยายน 2560 เวลา:22:31:50 น.  

 
โปรดค่ะแกงจืดผักกาดดอง


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 26 กันยายน 2560 เวลา:23:07:54 น.  

 
อิ่มแน่แบบนี้ 3 ชั้นอาหารเต็มๆ เลย


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 27 กันยายน 2560 เวลา:11:49:17 น.  

 
ตามมาๆ ดูอาหารปิ่นโตบ้านนี้ด้วยคนค่ะ


โดย: kae+aoe วันที่: 27 กันยายน 2560 เวลา:13:53:13 น.  

 

ชอบน้ำพริกมะขามค่ะ
ต้องมาทำดูบ้าง
itai อ่านว่า อะอิไต้ Food Blog ดู Blog


โดย: newyorknurse วันที่: 2 ตุลาคม 2560 เวลา:2:34:04 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

BlogGang Popular Award#16


 
aitai อ่านว่า อะอิไต้
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?]




พรุ่งนี้ต้องดีกว่าวันนี้
และวันนี้ต้องผ่านไปอย่างมีค่า
ความฝันอยู่ไม่ไกลหากใจจะคว้า
ขอเพียงอย่าท้อแท้แค่นั้นเอง

New Comments
Friends' blogs
[Add aitai อ่านว่า อะอิไต้'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.