ทำอะไรก็ได้ที่เรามีความสุข แต่อย่าไปสร้างความทุกข์ให้คนอื่น
Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2563
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
27 กรกฏาคม 2563
 
All Blogs
 
Food For Fun : Hot Wok Misson #49 : ความสุขของกะทิ" ผัดเขียวหวานแห้งปลากราย"

โจทย์ให้มาว่าใช้กะทิเป็นส่วนประกอบ แต่เราไม่อยากทำแกง แต่ก็ใส่กะทิเหมือนกัน ลองผัดแห้งดูก็อร่อยนะคะ

ผัดเขียวหวานแห้งปลากราย



เริ่มต้นเราก็มมานวดปลากรายกันก่อน นวดจนเนื้อเหนียวแล้วนำไปต้มในน้ำเดือดพักไว้



เตรียมมะเขือ โหระพา พริก ใบมะกรูดไว้



ตั้งกระทะ ใส่กะทิและเครื่องแกงเขียวหวานผัดจนกะทิแตกมัน จึงใส่ปลากรายและมะเขือลงไปผัด
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล ชิมรสตามชอบ ใส่ใบโหระพา ใบมะกรูด พริก



ตักใส่จานเสริฟได้เลยค่ะ




ขอบคุณที่แวะเข้ามาทักทายกันนะคะ


Create Date : 27 กรกฎาคม 2563
Last Update : 27 กรกฎาคม 2563 16:18:40 น. 6 comments
Counter : 278 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณเริงฤดีนะ, คุณtuk-tuk@korat, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณทนายอ้วน, คุณhaiku, คุณtoor36


 
เจิมๆๆ
น่าหม่ำๆ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 27 กรกฎาคม 2563 เวลา:12:06:59 น.  

 
วาว...คุณไก่ ทำอะไรก็อร่อยไปหมด

หิวแล้วล่ะซิ..ยังไม่ได้ทานข้าวกลางวันเลยคะ



โดย: คนผ่านทางมาเจอ วันที่: 27 กรกฎาคม 2563 เวลา:14:03:05 น.  

 
หาทานอร่อย ๆ นอกบ้านยากจังค่ะ
ส่วนมากเนื้อปลากรายไม่ค่อยเหนียว
น่าทำเองเนาะ


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 27 กรกฎาคม 2563 เวลา:14:35:38 น.  

 
ที่บ้านจะใช้การตำเนื้อปลากรายครับ เด็กๆโดนผู้ใหญ่ใช้ให้ออกแรงตำจนเหนียว เลอะไปหมด เหนียวขนาดดึงสากไม่ขึ้นแล้วผู้ใหญ่ยังบอกตำต่อไปอีก ... ไม่ชอบเลยคราบ ฮ่าๆๆๆ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 27 กรกฎาคม 2563 เวลา:19:50:25 น.  

 
ตอนเห็นที่เฟซคิดว่าเป็นแกงค่ะเลยขอขนมจีนด้วย
แต่ผัดก็อร่อยค่ะ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 27 กรกฎาคม 2563 เวลา:22:51:25 น.  

 
ตามมาชิมด้วยคนครับ อันนี้แบบผัดแห้ง~


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 27 กรกฎาคม 2563 เวลา:23:27:48 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

BlogGang Popular Award#16


 
aitai อ่านว่า อะอิไต้
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?]




พรุ่งนี้ต้องดีกว่าวันนี้
และวันนี้ต้องผ่านไปอย่างมีค่า
ความฝันอยู่ไม่ไกลหากใจจะคว้า
ขอเพียงอย่าท้อแท้แค่นั้นเอง

New Comments
Friends' blogs
[Add aitai อ่านว่า อะอิไต้'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.