Food For Fun : Hot Wok Misson #47 : เมนูอาหารออนไลน์"ข้าวหมูอบ ข้าวหมูย่าง"
โจทย์มาว่าอาหารออนไลน์ ประจวบเหมาะเลยช่วงนี้ทำอาหารขายในหมู่บ้าน ผ่านไลน์หมู่บ้าน ก็เหมือนกะขายออนไลน์ละเนอะ
เมนูที่ทำขายอยู่ตอนนี้ แล้วก็ขายดี คือเมนู ข้าวหมูอบ ข้าวหมูย่าง คือหมักหมูที่เดียวทำ2เมนูเลย
ส่วนผสม หมูสันนอก 1 กก. หั่นหนา 1 ซม. พริกไทดำ 1 ชต กระเทียม 30 กรัม นมสดจืด 1/2 ถต ซอสปรุงรส 2 ชต ผงปรุงรส 1 ชต ซีอิ๊วดำ 1 ชต น้ำมันพืช 1/4 ถต น้ำสอาดพอประมาณ
วิธีทำ
ตำพริกไทกระเทียมรวมกันให้ละเอียด ถ้าทำให้เด็กทานก็ลดพริกไทลง แล้วนำไปหมักกับหมู
หมักทิ้งไว้ 30 นาที
นำมาทอดให้พอเหลือง
เครื่องหมักที่เหลืออย่าทิ้ง นำไปผัดให้หอมแล้วใส่ไปในหมูที่ทอด เติมน้ำให้ท่วมหมูตั้งไฟเคี่ยว ใส่ซอสปรุงรส ซีอิ๊วดำ 1 ชต
เคี่ยวไปเรื่อยๆประมาณ 1 ชม จนหมูนุ่มเปื่อยก็ใช้ได้
จัดเสริฟได้แล้ว กล่องนี้เป็นกับข้าว
กล่องนี้เสริฟพร้อมข้าว
แบ่งมาเป็นหมูย่างบ้าง ข้าวหมูย่าง
Create Date : 17 พฤษภาคม 2563 |
Last Update : 17 พฤษภาคม 2563 15:46:08 น. |
|
12 comments
|
Counter : 1385 Pageviews. |
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณเนินน้ำ, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณThe Kop Civil, คุณtoor36, คุณนกสีเทา, คุณอุ้มสี, คุณnewyorknurse, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณเริงฤดีนะ, คุณSweet_pills, คุณ**mp5** |
โดย: เนินน้ำ วันที่: 17 พฤษภาคม 2563 เวลา:16:48:44 น. |
|
|
|
โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 17 พฤษภาคม 2563 เวลา:22:35:07 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 18 พฤษภาคม 2563 เวลา:0:32:05 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 18 พฤษภาคม 2563 เวลา:15:05:01 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 22 พฤษภาคม 2563 เวลา:16:49:25 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 24 พฤษภาคม 2563 เวลา:9:20:35 น. |
|
|
|
โดย: **mp5** วันที่: 24 พฤษภาคม 2563 เวลา:14:33:59 น. |
|
|
|
โดย: เจ้าการะเกด วันที่: 29 พฤษภาคม 2563 เวลา:8:47:39 น. |
|
|
|
|
|
ออร์เดอร์อย่างละชุดนะคะ