ทำอะไรก็ได้ที่เรามีความสุข แต่อย่าไปสร้างความทุกข์ให้คนอื่น
Group Blog
 
<<
กันยายน 2561
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
17 กันยายน 2561
 
All Blogs
 
food for fun : hot wok misson#27 : # เมนูร้านคาเฟ่ "ทาร์ตชีสไส้สับประรดและสตรอเบอรี่"

เมนูร้านคาเฟ่ ถ้าเป้นร้านของตัวเองคงต้องบรรจุเมนูนี้เข้าไปด้วยแน่ๆเลยค่ะ ทำไม่ยากเท่าไหร่ อบทีหอมตลบอบอวลค่ะ อร่อยลืมอ้วนเลยค่ะ

ทาร์ตชีสไส้สับประรดและสตรอเบอรี่



วัตถุดิบ

เนยเค็มหั่นเต๋าเย็น 65 ก
แป้งอเนกประสงค์ 110 ก
น้ำตาลไอซิ่ง 20 ก
พามาซานชีส 20 ก
นมผง 20 ก
ไข่แดง 1 ฟอง
น้ำเปล่าเย็น 1-2 ชต



นำแป้ง ชีส นม ไอซิ่ง เทลงอ่างผสมรวมกัน คนให้เข้ากัน



นำเนยที่แช่เย็นใส่ลงผสมกับแป้ง ผสมแป้งกับเนยให้เข้ากันโดยใช้มือผสมนวดไม่ให้เนยเป้นก้อน
แป้งกับเนยเข้ากันดีแล้ว ใส่ไข่แดงลงนวดให้เข้ากันเติมน้ำนิดหน่อยไม่ให้แป้งแห้งแต่อย่าใส่น้ำจนแฉะ นวดให้เข้ากันจนแป้งไม่ติดอ่างผสม


นำแป้งห่อแร็ปแล้วนำเข้าตู้เย็น30นาที ระหว่างรอแป้งก็ปั้นไส้รอค่ะ น้ำหนักไส้ 14 กรัม



เปิดเตาอบรอเลยไฟ160ไฟล่าง บน ไม่พัดลม
เมื่อครบเวลานำแป้งออกมาแบ่งปั้นก้อนกลม น้ำหนักแป้ง20กรัม แล้วนำแป้งไปหุ้มไส้โดยให้แป้งด้านบนหนาหน่อย ใส่พิมพ์และกดให้สวยงาม




ทำจนครบแล้วก้นำเข้าอบค่ะ ประมาน15-20นาที แล้วแต่เตาของแต่ละบ้านค่ะ ดูสีเอาด้วยค่ะ



เสร็จแล้วก้เอาออกมาพักให้เย็น



จับแต่งตัวใส่ห่อสวยงาม



รับสักชิ้นไว้กินกับกาแฟไหมคะ อร่อยน้า



ขอบคุณที่แวะมาชมกันนะคะ


Create Date : 17 กันยายน 2561
Last Update : 17 กันยายน 2561 14:44:12 น. 7 comments
Counter : 1145 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณkatoy, คุณnewyorknurse, คุณSweet_pills, คุณhaiku, คุณอุ้มสี, คุณคนผ่านทางมาเจอ


 
เพิ่มเป็นเมนูของหวานขายเล่นๆดูมั้ยค่ะ


โดย: Kisshoneyz วันที่: 17 กันยายน 2561 เวลา:17:08:01 น.  

 
น่ารักมากๆเลยค่ะคุณไก่
น่าทานๆสุดๆ




โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 17 กันยายน 2561 เวลา:17:38:53 น.  

 

น่าทานมากๆค่ะ


โดย: newyorknurse วันที่: 20 กันยายน 2561 เวลา:3:57:54 น.  

 
ทาร์ตชีสไส้สับปะรดและสตรอเบอรี่
ชิ้นสวยน่ารัก น่าทานมากค่ะคุณไก่
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ


โดย: Sweet_pills วันที่: 22 กันยายน 2561 เวลา:8:40:56 น.  

 
แจกจ่ายไปหมดแล้วค่ะพี่ไก่ เสียดายได้ไปทานร้านพี่ไก่ครั้งเดียวเอง


โดย: Kisshoneyz วันที่: 2 ตุลาคม 2561 เวลา:19:23:41 น.  

 
น่ากินเนาะน้องไก่
พี่อุ้มแวะมาโหวต Food blog
ผ่านมือถือให้เลยจ้า


โดย: อุ้มสี วันที่: 16 ตุลาคม 2561 เวลา:14:28:04 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณไก่..

น่ารัก น่าทานจังคะ

โหวตให้เลยคะ



โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 27 ตุลาคม 2561 เวลา:14:31:49 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

BlogGang Popular Award#16


 
aitai อ่านว่า อะอิไต้
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?]




พรุ่งนี้ต้องดีกว่าวันนี้
และวันนี้ต้องผ่านไปอย่างมีค่า
ความฝันอยู่ไม่ไกลหากใจจะคว้า
ขอเพียงอย่าท้อแท้แค่นั้นเอง

New Comments
Friends' blogs
[Add aitai อ่านว่า อะอิไต้'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.