ทำอะไรก็ได้ที่เรามีความสุข แต่อย่าไปสร้างความทุกข์ให้คนอื่น
Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2560
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
31 ตุลาคม 2560
 
All Blogs
 
Food For Fun : Hot Wok Misson #16 : เมนูปลา " ปลากระพงทอดน้ำปลา"



มาส่งวันสุดท้ายอีกแล้วค่า มาช้าดีกว่าไม่มาเนอะ อิๆ

วันนี้เมนูปลา ปกติเป็นคนไม่กินปลาต้ม ปลานึ่ง แต่จะกินปลาทอด เราก็เลยเลือกทำปลาทอด

ปลากระพงทอดน้ำปลา



ปลากะพงตัวนี้ประมาณ 1/2 กิโล ให้แม่ค้าเขาทำมาเรียบร้อย มาถึงก็ล้างด้วยน้ำเกลือ และนำไปทอดให้เหลืองพักไว้



ตั้งหม้อเล็กใส่ ใส่น้ำปลา 4 ชต น้ำตาลทราย 2 ชต เคี่ยวจนน้ำตาลละลาย พักไว้ให้เย็น



น้ำจิ้ม

 กระเทียมซอย พริกขี้หนูซอย น้ำปลา 2 ชต น้ำมะนาว 2 ชต น้ำตาลทราย 1/2 ชต ถ้ามีมะม่วงเปรี้ยวก็ซอยใส่ได้ แต่เราไม่มีเลยไม่ใส่
หรือจะเป็นน้ำจิ้มซีฟู๊ดก็ตามชอบเลยค่ะ



พอซอสเย็นตักราดที่ตัวปลา



ทำแบบรีบๆเร่งๆ เลยไม่ค่อยสวยเท่าไหร่ มาหม่ำๆกันค่ะ

ขอบคุณที่แวะเข้ามานะคะ



Create Date : 31 ตุลาคม 2560
Last Update : 31 ตุลาคม 2560 15:24:20 น. 4 comments
Counter : 1061 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณซองขาวเบอร์ 9, คุณnewyorknurse


 
มาตรวจการบ้านค่ะ

มาชิมปลากะพงราดน้ำปลาก่อนนะคะ

เมนูปลากินเพื่อสุขภาพ ทำอะไรก็อร่อยไปหมดคร่า



โดย: ซองขาวเบอร์ 9 วันที่: 31 ตุลาคม 2560 เวลา:20:57:47 น.  

 
เมนูปลานี่เพื่อนๆ ร่วมสนุกกันเยอะเหมือนกัน ลงทุนดีครับซื้อปลามาทำเมนูนี้โดยเฉพาะเลย


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 31 ตุลาคม 2560 เวลา:22:45:26 น.  

 
ชอบทานค่ะเมนูนี้ อาหย่อย ^__^


โดย: เนินน้ำ วันที่: 1 พฤศจิกายน 2560 เวลา:13:48:06 น.  

 
ชอบปลาทอดมากค่ะ
ยิ่งทอดเสร็จใส่กระเที่ยมน้ำปลาเลย
ยิ่งหอมอร่อยมัก มักเลยค่ะ

โหวดค่ะ


โดย: newyorknurse วันที่: 6 พฤศจิกายน 2560 เวลา:3:14:28 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

BlogGang Popular Award#16


 
aitai อ่านว่า อะอิไต้
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?]




พรุ่งนี้ต้องดีกว่าวันนี้
และวันนี้ต้องผ่านไปอย่างมีค่า
ความฝันอยู่ไม่ไกลหากใจจะคว้า
ขอเพียงอย่าท้อแท้แค่นั้นเอง

New Comments
Friends' blogs
[Add aitai อ่านว่า อะอิไต้'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.