วิธีทำน้ำสำรอง (พุงทะลาย) วิธีทำน้ำสำรอง (พุงทะลาย) "น้ำสำรอง" เครื่องดื่มสมุนไพรที่ชูสรรพคุณเรื่องของการกำจัดไขมันออกจากร่างกาย แบบวิธีธรรมชาติ หลายคนกำลังให้ความสนใจของ “ลูกสำรอง” “ลูกจอง” ภาคอีสานเรียก “หมากจอง” ทางใต้เรียก “พุงทะลาย” เป็นไม้ที่พบได้ในป่าดงดิบที่ จ.จันทบุรี ตราด ชาว จีนรู้จักในสรรพคุณแก้ ร้อนใน ท้องเดิน ลดอาการปวด บำรุงไต ล้างไขมันในลำไส้ เคลือบไขมันในลำไส้ ลดความอ้วน ช่วยดูดซับไขมันเอาไว้ แล้วอุ้มไปทิ้งพร้อมการขับถ่าย ดังนั้นคนภาคใต้จึงเรียกว่าพุงทะลายกินเป็นประจำจะช่วยลดพุงได้ การกินก่อนนอนจะช่วยให้ขับ ถ่ายดีในตอนเช้า เนื้อที่พองน้ำแล้ว สามารถนำมาฟอกสีเพื่อนำไปทำรังนกเทียมได้ หมากจอง มีชื่อวิทยาศาสตร์ ว่า Scaphium macropodum Beaum Sterculiacea เป็น ไม้ยืนต้นสูงประมาณ 4-5 เมตร มีเมล็ดรูปรี สีน้ำตาล เปลือกหุ้มเมล็ดชั้นนอกมีสารเมือกจำนวนมาก ซึ่งจะพองตัวในน้ำ ลักษณะคล้ายวุ้น และส่วนนี้นำมาทำอาหาร และเป็นเครื่องดื่มสุขภาพได้ โดยทำน้ำเชื่อมจากน้ำตาลกรวดนำเนื้อสำ รองที่เป็นวุ้นผสมลงไป น้ำตาลกรวดทำให้รสชาติไม่หวานแหลม ดื่มแล้วชื่นใจ แนวโน้มของไม้พันธุ์นี้อาจสูญพันธุ์ เพราะคุณสมบัติส่วนตัวของไม้ต้นนี้เอง ประกอบกับประชาชนมักเก็บผลโดยการโค่นต้นลงมามากกว่ารอการเก็บผลร่วงหล่น เนื่องจากคุณสมบัติของสำรองช่วยลดน้ำหนัก ทำให้ถูกใจสาว ๆ เจ้าเนื้อ ทำให้หมากจองขายดิบขายดี เมื่อนำแปรรูปเป็นอาหารต่าง ๆ เช่น ซุปหมากจอง ลอยแก้ว หรือเครื่องดื่มสุขภาพ เป็นต้น. ลูก สำรอง เป็นพืชสมุนไพรขึ้นอยู่ในป่า ซึ่งคนโบราณจะเข้าป่า เพื่อเก็บลูกสำรองนำมาแช่น้ำกิน เพื่อแก้ร้อนในกระหายน้ำ ทำให้ชุ่มคอ และจะกินเพื่อประทังหิวจากคุณประโยชน์ดังกล่าว อีกทั้งปัจจุบันกลุ่มผู้บริโภคจะนิยมน้ำพร้อมดื่มเพื่อสุขภาพ ข้อมูลสรรพคุณจาก หน่วยบริการฐานข้อมูลสมุนไพร ณ สำนักงานข้อมูลสมุนไพร คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล มีดังนี้ ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ของต้นสำรอง เป็นไม้ยืนต้น สูงประมาณ 4 – 5 เมตร ใบเดี่ยวเรียงสลับ รูปไข่แกมขอบขนานหรือรูปไข่แกมใบหอก กว้าง 10 –12 ซม. ยาว 15 – 25 ซม. ดอกช่อออกที่ปลายกิ่ง แยกเพศ กลีบดอกสีเขียวอ่อน มีขนสีแดงที่กลีบเลี้ยง ผลเป็นผลแห้ง แผ่เป็นแผ่นขนาดใหญ่ แตกขณะยังอ่อนทำให้มีลักษณะเหมือนเรือ เมล็ดรูปรี สีน้ำตาล เปลือกหุ้มเม็ดชั้นนอกมีสารเมือกจำนวนมาก ซึ่งจะพองตัวในน้ำ มีลักษณะคล้ายวุ้น สรรพคุณพื้นบ้าน ผล (เนื้อหุ้มเมล็ด) แก้ร้อนในกระหายน้ำ เมล็ด แก้ร้อนใน กระหายน้ำ แก้โรคตาแดงอักเสบ ไม่ระบุส่วนใช้ แก้ร้อนใน ทำให้ใจคอชุ่มชื้น แก้กระหายน้ำ ส่วนสารออกฤทธิ์ ไม่มีข้อมูล ตามสรรพคุณพื้นบ้าน ส่วนผล (เนื้อหุ้มเมล็ด) ใช้แก้ร้อนใน ทำให้ใจคอชุ่มชื้น แก้กระหายน้ำ อาจจะช่วยเรื่องจับไขมัน ทำให้ลดการดูดซึมของไขมัน วิธีทำน้ำสำรอง : 1. นำลูกสำรองไปล้างน้ำเอาเศษผงที่ติดมากับเปลือกออกให้มากที่สุด 2. นำลูกสำรองไปแช่น้ำไว้ประมาณ 4- 5 ชั่วโมง โดยพยายามกดให้ลูกสำรองจมไว้ (เพื่อที่ลูกสำรองจะได้พองออกมากที่สุด) 3. เมื่อลูกสำรองพองออกได้ที่แล้วจะเห็นเป็นวุ้นๆ ลอยอยู่ ให้เราเลือกเอาเมล็ดออก โดยน้ำวุ้นที่ได้ยังมีเปลือกปนอยู่ด้วย 4. นำวุ้นที่ได้ใส่ตะแกรงตาถี่ ๆ แล้วเปิดน้ำไล่น้ำเก่าออกจนหมดกลิ่น (เปิดน้ำไล่จนน้ำสีดำเป็นน้ำใส) 5. ตักวุ้นใส่ผ้ากรอง รวบผ้าแล้วบีบรูดเอากากออก เอาเฉพาะเนื้อวุ้นไว้ (ตักวุ้นใส่ผ้ากรองที่ละน้อยพอที่จะรูดออกได้) 6. นำวุ้นที่ได้เติมน้ำแล้วนำไปต้ม คอยคนไม่ให้ติดก้นหม้อ ใส่น้ำตาลทราย หรือน้ำตาลกรวด หรือน้ำหญ้าหวาน ตามต้องการ หมายเหตุ: - ควรทดลองทำทีละน้อย เพราะลูกสำรองแช่น้ำแล้วจะพองออกมามาก - น้ำสำรองที่ได้สามารถเก็บไว้ในช่องแข็งได้นาน - กากใยที่ปนอยู่ในวุ้นบ้างมีประโยชน์ เวลาที่เหมาะแก่การทานลูกสำรอง 03.00 ถึง 05.00: จะช่วยบำรุงปอดให้แข็งแรง 05.00 ถึง 07.00: จะช่วยบำรุงลำไส้ใหญ่ให้บริหาร 07.00 ถึง 09.00: ช่วงเวลาอาหารเช้าจะช่วยรักษาและเคลือบกระเพาะอาหาร 09.00 ถึง 11.00: ช่วยดูดซับไขมันในลำไส้และกระเพาะอาหาร ช่วยลดไขมันหน้าท้องได้ดี บ่ายถึงเย็น : จะบำรุงไตให้แข็งแรง หลัง19.00 : ช่วงเวลาอาหารเย็น การกินคู่น้ำดอกคำฝอย จะช่วยลดไขมันในเลือด ก่อนนอน : ช่วงเวลานี้จะช่วยให้ขับถ่ายได้ดีในตอนเช้า  ที่มา   กินเป็นลืมป่วย //www.phoomtai.com/Story004.htm   Create Date : 11 ธันวาคม 2551 24 comments Last Update : 11 ธันวาคม 2551 10:33:53 น. Counter : 558 Pageviews. Share Tweet   ว่างแล้วจ้าเลยรีบบินมาหา อิอิ คิดถึงคะ   โดย: Opey 11 ธันวาคม 2551 11:13:06 น.     ชอบตรงที่ลดพุงนี่แหละ เง้อ ... มีคนเชียร์เรืองเดชด้วย ไม่กลัวเมียเขามาฉีกอกหนูพริ้ง เหรอจ๊ะ   โดย: redclick 11 ธันวาคม 2551 11:27:37 น.     แวะมาทักทาย คุณนู๋ดี ค่ะ ขยันให้ความรู้ และสาระจังเลยค๊า อย่าลืมพักผ่อน ทานข้าวนะค๊า มีความสุขค๊า   โดย: LooKPat 11 ธันวาคม 2551 11:48:17 น.     สวัสดีวันพฤหัสฯ ค่ะ มีความสุขกับการทำงานจ๊ะ   โดย: นู๋หญิงจ๋า 11 ธันวาคม 2551 11:53:08 น.     เมื่อก่อนทานทุกวัน แต่เดี๋ยวนี้ไม่เห้นเค้าขายเลย   โดย: vanilla_ole 11 ธันวาคม 2551 12:30:44 น.     ช่วยได้จิงหรอ ตอนนี้พุ่งโต๊ๆๆๆๆมากเลยเหอๆๆๆ   โดย: MaZZO 11 ธันวาคม 2551 13:14:10 น.     ต้องลองทำดูบ้างแล้วสิ ชอบกินมากเลยค่ะ น้ำลูกสำรองเนี่ย แถมลดไขมันได้ด้วย   โดย: ความเจ็บปวด 11 ธันวาคม 2551 14:02:29 น.     สวัสดีค่ะ นู๋ดี บล็อคของนู๋ดีงามแต่แต้ก๊ะ..^___^ จิงๆ แจนเป็นคนมะชอบสีม่วงนะคะ แต่........... ชอบสีม่วงบล็อคนี้มากมายเลยค่ะ ดูอลังการวิบวับเชียว ... ชวนให้คิดเลยว่า เจ้าของบล็อคต้องน่ารักแน่นอน   โดย: นู๋แจน (JJ&TheGang ) 11 ธันวาคม 2551 14:24:11 น.     ๙ มาแอ่วหายามบ่ายครับ.... มีความสุขมาก ๆ รักษาสุขภาพ นะครับ   โดย: เซียน_กีตาร์ 11 ธันวาคม 2551 14:37:11 น.     ไม่เคยเห็นหรือว่าได้ยินมาก่อนเลยค่ะไอ้เจ้าลูกที่ว่านี่ หน้าตาแปลกๆ จัง *** นู๋ดีจ๋า ป้าลิจะอัพบล๊อกประกวดหลังเที่ยงคืนวันพฤหัสนี้นะคะ นู๋ดียังมีเวลาค่ะ   โดย: ป้ามะลิกับลุงมะระ 11 ธันวาคม 2551 14:45:54 น.     ทานข้าวเรียบร้อยแล้วนะค่ะ คุณนู๋ดีทานรึยังค่ะ อย่าลืมทานนะค่ะ ดูแลสุขภาพด้วยค่ะ ขอบคุณที่แวะทักทายกันค่ะ   โดย: LooKPat 11 ธันวาคม 2551 19:30:19 น.     คุณนู๋ดีขอให้งานโอเคเร็วๆนะคะ ยังไงก็อย่าเครียดมากนะคะ เรื่องคูเวตไม่เคยไปค่ะเลยแนะนำอะไรไม่ได้ ขอโทษด้วยนะคะ แต่ว่าจะรอชมจากคุณนู๋ดีนี่แหละค่ะ วันนี้ตั้งใจมาให้คะแนนคุณนู๋ดีด้วยค่ะ เพราะเพื่อนที่ไก่วามีไม่ค่อยมีใครแนะนำเรื่องเป็นประโยชน์แบบนี้ ค่ะ   โดย: Sweety-around-the-world 11 ธันวาคม 2551 19:30:52 น.     แฮ่ๆ...น่าสนใจก็ตรงนี้ล่ะ ..."พุงทะลาย".. ช่วยลดพุงได้   โดย: palin 11 ธันวาคม 2551 21:26:52 น.     แวะมาส่งเข้านอนจ๊ะ คืนนี้นอนหลับฝันดี พรุ่งนี้ เจอ กัน ปล.ไม่ได้ เป็นอะไรแล้วนะคะ เต็มเต็มแล้วทุกกำลังใจ ทั้งจากเพื่อนๆ พี่ๆ แล้วก็ หวานใจ ขอบคุณค่ะที่ห่วงใย   โดย: นู๋หญิงจ๋า 11 ธันวาคม 2551 21:27:09 น.     แวะมาส่งเข้านอนจ๊ะ คืนนี้นอนหลับฝันดี พรุ่งนี้ เจอ กัน ปล.ไม่ได้ เป็นอะไรแล้วนะคะ เต็มเต็มแล้วทุกกำลังใจ ทั้งจากเพื่อนๆ พี่ๆ แล้วก็ หวานใจ ขอบคุณค่ะที่ห่วงใย   โดย: นู๋หญิงจ๋า 11 ธันวาคม 2551 21:27:12 น.     บล็อกนี้มีประโยชน์ มีสาระหลายๆเลย ขอบคุณคุณนู๋ดีค่ะ จะแจ้งอีเมล์ให้ทางหลังไมค์นะคะ   โดย: นวลกนก 11 ธันวาคม 2551 21:28:01 น.     ลืมบอกไปว่า ชอบบล็อกสกินนี้มากเลย สีโปรดของเดี๊ยนเหมือนกันคร่า   โดย: นวลกนก 11 ธันวาคม 2551 21:29:09 น.     มาเอาความรู้อีกแล้ววววว เพื่อนเราก้ชอบทำกินอยุ่ช่วงนึง แอบยุให้เราทานบ้างแต่เราหาทานไม่ได้เลยยุไม่ขึ้น   โดย: Escobar 11 ธันวาคม 2551 22:26:55 น.     บล๊อคสวย วัยรุ่นจัง ใครว่าวัยใกล้กัน   โดย: ยายเก๋า (ชมพร ) 12 ธันวาคม 2551 0:10:45 น.     แวะมาทักทายคุณนู๋ดีค่ะ บล็อคสวยจังเลย และขอบคุณข้อมูลดีๆนะคะ   โดย: nik_neran 12 ธันวาคม 2551 2:47:18 น.     @..........อรุณเบิกฟ้าวันศุกร์ ขอจงสนุกสุขี โพยภัยร้ายใดอย่ามี พบพานสิ่งดี ตลอดวัน.. และ ตลอดไป/. มีความสุขมาก ๆ นะครับวันนี้วันศุกร์   โดย: เซียน_กีตาร์ 12 ธันวาคม 2551 7:40:17 น.     ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมที่บลอคนะคะ อย่าลืมแนะนำทอฟฟี่ให้รุจักบ้างน๊า   โดย: NuAeaw 12 ธันวาคม 2551 8:13:53 น.     แวะมาอ่านค่ะ พึ่งเคยเห็นว่าลูกจิง ๆ เป็นแบบเนี๊ยะค่ะ   โดย: wiyada_susi 12 ธันวาคม 2551 9:17:48 น.     นี่ขนาดน้ำ"สำรอง"นะ สรรพคุณยังดีขนาดนี้ ... ถ้าน้ำ"ของจริง" จะยอดเยี่ยมขนาดไหน..อะ อะ ล้อเล่ง จากบล็อก .... เพิ่งเคยเห็นใช่ป่ะครับ อีกหน่อยก็ชินครับ   โดย: เซียน_กีตาร์ 12 ธันวาคม 2551 10:44:23 น.   ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก Comment :   *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet   kun_isara Location : กรุงเทพฯ Thailand [ดู Profile ทั้งหมด] ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] Group Blog เธˆเธดเธ›เธฒเธ–เธฐ สุขภาพ ความรัก เรื่อง ขำ ขำ รูปสวย สวย ไดอารี่ อาหารอร่อย เพลงเพราะ ข้อคิด-ธรรมะ TAG ของสวยสวยงาม คำคม   << ธันวาคม 2551 >>   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31     11 ธันวาคม 2551 วิธีทำน้ำสำรอง (พุงทะลาย)   All Blogs กินน้ำพริกตามราศี `๏’ ขนมกรอบเค็ม `๏’ อาหารว่าง สาคูไส้หมูค่ะ มาตราส่วนเปรียบเทียบการตวงกับการชั่ง •._.•สูตรน้ำข้าวกล้องงอก ขึ้นโต๊ะเสวย •._.•เรื่องน่ารู้ข้าวกล้องงอก ◕‿◕✿อยากโชว์อาหารส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ค่ะ ◕‿◕✿" เค้กคิดตี้น่ากินมากๆ " ❤ ｡◕‿◕｡อันตรายจากการใช้น้ำมันทอดซ้ำ ❤ ｡◕‿◕｡ วิธีทำน้ำสำรอง (พุงทะลาย) เค้ก น่ากิน ***อร่อยลิ้น..แยมมะละกอ กลิ่นมะนาวสูตรเด็ดนักวิจัยมก.*** Breadcrumbs เกล็ดขนมปังป่น Love chocolate น่ากินนนน “กระทงทอง” ขนมเค้ก น่าหม่ำ ข้าวกล่องแสนน่ารัก Cup Cakes   Friends' blogs fleuri karnoi นภานุภาพ iZARD cool mint ภูสูง แม่กิ๊ง unsa ปูขาเก เซมารู vanilla_ole anutta thattron oranuch_sri thaispicy lozocat Picike doby เนยสีฟ้า นวลกนก ญามี่ 2fast2farious Opey bagarbu Flowerfun SomGui coffeetalk ขุนพลน้อยโค่วจง ปัชชุน pandoragirl Warabimochi icebridy แค่ฟ้ามีดาว ^^ pnkio มิสเตอร์ฮอง อ้อมกอดของความเหงา บ่เบี้ย บ้านไพร yaipearn everything on พลังชีวิต maew_kk smile family จ๋าคนดี wbj mambococonut นู๋ ม. Paradijs กิน ๆ เที่ยว ๆ นู๋หญิงจ๋า tuk-tuk@korat ชวนคุย pk12th นิเฟอซัง Inkupink ดีเจอรรณพ โสดในซอย Tankwan หมูฟ้าใส redclick Vannessa เพราะฉันนั้นมีแต่เธอ Oops! a daisy elastigirl อุ้มสี ชินโจมายุ Elizabethan บ้านน้อยซอยห้า บ้านหวานเย็น โยเกิตมะนาว Sweety-around-the-world panomsarakham LooKPat ตาอ้วนชวนคุย เปิ้ลจัง sawangboon17 ploy666 SmileBug4U TOM_KATOON99 uggie* เซียน_กีตาร์ หัวหน้าสูงสุดแห่งปีศาจสุรา สาวอิตาลี Hawaii_Havaii รักษ์บ้านเกิด กะว่าก๋า นางฟ้าอรชร ลุงแอ๊ด ป้ามะลิกับลุงมะระ Artagold โสมรัศมี KungGuenter หมูปิ้งไม้ละ 5 บาท UnderSunShine* M.Y-unmei mahin นพ.วัลลภ ใครหล่ะ...จะอยากขึ้นคาน หนังสือปกสวย motokop เนระพูสี บ้าได้ถ้วย อัสติสะ รัชชี่ หลังคาดำแดง นัท305 ไม้โมก Boyne Byron เขาพิงกัน Fai_Cotton_lonely ทิวาจรดราตรี พรหมญาณี คุณนายทหารเรือ narangsee ต่อตระกูล สกุลเพชร แม่น้องแปงแปง popang zodayenka nature-delight blog..ชั้นเอง Beee_bu เอวาเจลีน เป็นสมาชิกเมื่อวาน คนทุ่งบางเขน Nissan_n ต้นข้าว_ต้นนั้น ยอดสน ดอกหญ้าเมืองเลย แพรวขวัญ tanjira nikanda satineesh ใครทำอะไรอยู่ aitai ถุงก๊อปแก๊ป rayasuree2526 เอื้องสามปอย I_sabai Stjerne Ng pinkyrose หนูดีเอวบาง พี่รี่+ต๊อก Dr.Manta sirivinit อิ่ม_Aim butterfly pea oanotai oumon ไหมพรมสีสวย อิมาอิซัง Calamity scorpionfish busabap อาคุงกล่อง หมึกสีดำ thainurse@norway Clear Ice สัมปันนี Incheon หนุ่มน้อยแห่งลุ่มแม่น้ำบางปะกง coji Suessapple ชมพร pet.sp โฮมสเตย์ริมน้ำ ดอยสะเก็ด เทพบุตรตบะแตก!! jinnyjew Piano in the MorN_ing N_silk oRanGIsM พ่อระนาด ลัดฟ้ามาเจอ SongPee อรุณสวัสดิ์ที่รัก peeamp ร่มไม้เย็น วันที่ท้องฟ้าแจ่มใส ณ ปลายฉัตร ย่าชอบเล่า เป็ดสวรรค์ เซียนกระบี่ลุ่มแม่น้ำวัง มัชชาร วิสกี้โซดา มารสุราอุดร Webmaster - BlogGang [Add kun_isara's blog to your web] Links คุณแม่ไฮเปอร์ ฮิห้า สมาชิก NEC PHOTO ขนมอร่่อย Ayulion.com DEK-D Photobucket SONG COLOURLOVERSCOM FLASH CODE HTML WALLCOO. Mixpod ตารางสี www.fhqhosting.com BlogGang.com   MY VIP Friend  Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.