บัวลอยมะพร้าวอ่อน

บัวลอยมะพร้าวอ่อน



ส่วนผสม


สาคูเม็ดเล็ก 1 ถ้วย หัวกะทิ (มะพร้าวขูดขาว 100 กรัม) 1/4ถ้วย เนื้อมะพร้าวอ่อนตักเป็นชิ้น ๆ 1 ลูก น้ำร้อนจัด 1/2 ถ้วย

ส่วนผสมน้ำกะทิ


กะทิ (มะพร้าวขูดขาว 300 กรัม) 2 ถ้วย แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปึก 150 กรัม เกลือป่น 1/4 ช้อนชา ใบเตยหั่นท่อนยาว 5 ชิ้น
วิธีการทำ1. (วิธีทำบัวลอย )ล้างสาคู ใส่น้ำร้อนใช้พายคนให้ทั่วทิ้งไว้สักครู่ให้อุ่น ๆ ใส่หัวกะทินวดสาคูนาน ๆ จนนุ่ม พักทิ้งไว้ 30 นาที
2. ปั้นสาคูเป็นก้อนกลมเล็ก จนหมด ต้มในน้ำเดือด จนสุกลอยขึ้น ตักใส่น้ำกะทิที่เตรียมไว้
3. (วิธีทำน้ำกะทิ) ใส่กะทิ น้ำตาล เกลือ ลงในหม้อ ตั้งไฟ พอเดือดใส่ใบเตย เมื่อมีกลิ่นหอมตักใบเตยออก
4. ละลายแป้งข้าวเจ้ากับน้ำ ใส่ลงหม้อน้ำกะทิ จนแป้งสุกและมีลักษณะข้นใส่สาคู คนพอเข้ากัน ยกลง
5. ตักใส่ถ้วยโรยเนื้อมะพร้าวอ่อนเสิร์ฟ
Auto Parts DistributorAuto Parts CompanyAuto Part StoresUsed PartsAuto Used PartsUsed Auto PartsAuto Parts ZoneRose Auto PartsAuto Parts WheelsAuto ZoneEngine PartsUniversal Auto PartsUsed Automobile PartsAdvanced Auto PartsEmpire Auto PartsFactory PartsOreillys Auto PartsDiscount Auto PartUsa Auto PartsRebuilt Auto PartsSylvania Silverstar Ultra 9006 OreillyAdvance Imports Llc Led Underglow Kit Auto PartsFram Sd2 Drain ValveKragen Auto Parts Do It YourselfSearch OriellysautopartsMurrays OrileyPro Antique Auto PartsWwworeilly Auto PartsHb274z610 SaleDorman 924210Aimco 31257Automotive Trickle Charger SchucksAimco 5475Oreilly Auto PartsCf10134 AutozoneDuracell Powerpack AutozoneToyota Matrix Cruise AudiovoxUltra Wiper Blades50 Off Auto Parts9005su AutozoneAdvance Auto Valeo U-24 Gen 2 PremiumAnitque Auto Air FilterAuto Zone Pl14610Autozone 33-2129Sylvania 9003 SchucksAdvance Auto Parts Radio ControllerAuto-partsAutozone Fram Cf10134Checker Auto Parts Jump Starter



Create Date : 16 กุมภาพันธ์ 2553
Last Update : 16 กุมภาพันธ์ 2553 11:26:38 น. 0 comments
Counter : 380 Pageviews.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

beaushi
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




[Add beaushi's blog to your web]