เฟรนช์โทส กลิ่นส้ม

เฟรนช์โทส กลิ่นส้มขนมปังเก่าที่เเห้งเเละเเข็งอย่าเพิ่งทิ้งไป เพราะยังสามารถนำมาทำเป็นของว่างอร่อยๆ อย่าง "เฟรชน์โทส กลิ่นส้ม" ที่เหลืองกรอบชวนรับประทาน ราดด้วยน้ำเชื่อมเมเปิ้ลอุ่นๆ เวลารับประทานจะรู้สึกว่าเนื้อขนมปังนั้นมีคัสตาร์ดเเทรกอยู่ตามรูพรุนของขนมปัง
ส่วนผสม- ขนมปังหัวกระโหลก หั่นเป็นเเผ่นหนา 1นิ้ว 12-15 เเผ่น - ไข่ไก่ 4 ฟอง - นมสด 2 ถ้วย - ครีมสดเเบบวิปปิ้งครีม 1/3 ถ้วย - น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วย - ผิวส้มซันคิสขูดหรือสับละเอียด 1/2 ช้อนชา - กลิ่นวานิลา 1 ช้อนชา - เนย สำหรับทอด 3-4 ช้อนโต๊ะ - ไอซิ่งเพื่อโรยหน้า - น้ำเชื่อมเมเปิลปริมาณตามความต้องการของเเขกเเต่ละคน
วิธีทำ1. ตีไข่ไก่พอเเตก ผสมนมสด ครีม น้ำตาลทราย ผิวส้มเเละกลิ่นวานิลาเข้าด้วยกันเป็นเนื้อเดียว 2. ชุบขนมปังลงในส่วนผสมของไข่ให้ทั่งถึงทั้งสองด้าน วางเรียงในถาด พักไว้ 10 นาทีเพื่อให้ไข่ชุ่มในเนื้อของขนมปังชุ่มไข่  3. ตั้งกระทะเคลือบเทฟล่อนให้ร้อนจัดที่ไฟกลาง ใส่เนยลงไปทีละ 1/4  ช้อนชา เมื่อเนยละลายเป็นฟองเเล้ว ค่อยๆวางขนมปังลงไปในกระทะ ทอดด้านละ 3-5 นาทีหรือจนกว่าด้านนั้นจะกรอบเป็นสีเหลืองทอง เเล้วจึงกลับทอดอีกด้านให้สีสวยเท่ากัน เเล้วจึงตักขึ้นพักบนตะเเกรง
Tip เฟรนช์โทสสามารถทำไว้ทีละมากๆเเล้วนำมาอุ่นในเตาอบที่อุณหภูมิ 120 องศาเซลเซียส เพื่อให้ร้อนก่อนเสิร์พร้อมกับน้ำเชื่อมเมเปิลที่อุ่นๆ
new quinceanera dressesauto partsspring dressescheap dressessummer teen dressesmother of the bride dressestour michael jacksonlyrics michael jacksonbillie jean michael jacksonmagnetic clip on sunglassesblack or white michael jacksoncheap summer dressesarnette sunglassesricks antique auto partsguilty michael jacksondiscount bridesmaid dressesquinceanera dressestifosi sunglassessong lyrics michael jacksoncostco tiresjunior dressesused wedding dressespolarized bifocal sunglasseswedding dressesbeach bridesmaid dresseshotels cheap pricesdancing michael jacksoncheap oakley sunglassesfitover sunglassesthriller video michael jacksoncheap cocktail dressesdiscount formal dressesmother of the groom dressescheap plus size dressesthriller michael jacksonbridesmaids dressessexy bridesmaid dressesray ban polarized sunglassesfirestone tiresbeach wedding dressesdiscount tirespersol sunglasseshotels cheap rateslong halter maxi dressesprada sunglasseschristian dior strassy sunglassesdolce gabbana sunglassescheap arnette sunglassesspecial occasion dressescheap formal dresses



Create Date : 16 กุมภาพันธ์ 2553
Last Update : 16 กุมภาพันธ์ 2553 6:23:58 น. 0 comments
Counter : 418 Pageviews.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

beaushi
Location :


[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




[Add beaushi's blog to your web]