|
|
Choc Ball ที่บ้านเรียก ช็อคกะบอล อิๆๆๆ
ปกติเค้กเสีย จะให้สุนัขรับประทานคะ
คราวนี้ ไม่ต้อง หมาหงอยเลย อิๆๆๆ
แต่สามีบ่นอ่ะ เบื่อช็อคโกแลตแล้ว อยากกินเค้กนมสดอ่ะ ก้อ....มันทำไม่ได้สักทีอ่ะ
ถ้างั้นเรามาแปรรูปเค็กพังกันเถอะคะ
เริ่มจากตัวช็อดบอลนะคะ
1. เศษเค้ก
2. ครีมคัสตาร์ดที่เหลือจากการทำใส้แอแคลร์
3. ผงโกโก้
วิธีทำ
1. นำทุกอย่างมาคลุกๆๆๆๆๆ รวมกันจนเนื้อเนียนเข้ากันดี แล้วปั้นเป็นก้อนๆคะ
จากนั้นมาทำช็อกโกแลตซอสกันคะ
1. ผงโกโก้
2. นมข้นจืด
3. น้ำตาลทราย
4. ผงวุ้น
5. น้ำ
6. แป้งข้าวโพด
7. เกลือ
วิธีทำ
1. ผสมผงโกโก้+ผงวุ้น+น้ำตาลทราย+นมข้นจืด+เกลือ ให้เข้ากัน แล้วนำไปตั้งไฟจนเดือด
2. ใส่แป้งข้าวโพดผสมน้ำ ใช้ตระกร้อมือคนไปเรื่อยๆ จนเริ่มข้น
3. ยกออกจากเตา คนต่อไปเรื่อยๆ จนกว่าส่วนผสมจะเย็น
4. นำตัวช็อคบอลมาจุ่มทีละลูก แล้วตกแต่งตามอัตภาพ
แหะๆๆๆ...แม่เดียร์ ใช้ Cornflex + เผือกฉาบ อ่ะ
6. นำไปแช่ตู้แย็น ให้ช็อคโกแลตเกาะตัว เท่านี้ก้อเรียบร้อยคะ
| Create Date : 11 มิถุนายน 2550 |
| Last Update : 11 มิถุนายน 2550 12:39:24 น. |
|
7 comments
|
| Counter : 1590 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: d.. diary  วันที่: 11 มิถุนายน 2550 เวลา:12:30:05 น. |
|
|
|
| โดย: เอ๊กกี่ วันที่: 11 มิถุนายน 2550 เวลา:14:18:37 น. |
|
|
|
| โดย: pookprim (pookprim ) วันที่: 11 มิถุนายน 2550 เวลา:17:41:49 น. |
|
|
|
| โดย: puppadoowab วันที่: 11 มิถุนายน 2550 เวลา:19:33:59 น. |
|
|
|
| โดย: anadiar วันที่: 12 มิถุนายน 2550 เวลา:11:03:50 น. |
|
|
|
| โดย: PinGz (Kai-Au ) วันที่: 14 มิถุนายน 2550 เวลา:7:00:26 น. |
|
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 182 คน [
น่ารักทั้งคุณแม่ คุณลูกเลยค่ะ