คุณแม่มือใหม่ล่าสุด
Group Blog
 
All Blogs
 

มาหาเพื่อนใหม่





ชื่อ คุณภัทร ชื่อเล่น หมิง ครับ
อยากหาเพื่อนรุ่นราวคราวเดียวกัน ผมอายุ 2 เดือน 20 วัน ครับ




 

Create Date : 01 สิงหาคม 2551    
Last Update : 1 สิงหาคม 2551 14:52:47 น.
Counter : 566 Pageviews.  

คุณแม่มือใหม่ล่าสุด

ย้ายจากบล๊อคทำขนมมาเป็นบล๊อคคุณแม่มือใหม่ หมิงสองเดือนครึ่งแล้วแก้มห้อยเลย อยากให้ผอมกว่านี้ไม่รู้ทำไงดี




 

Create Date : 26 กรกฎาคม 2551    
Last Update : 26 กรกฎาคม 2551 15:51:21 น.
Counter : 359 Pageviews.  

วันสงกรานต์กับน้ำลำใย


น้ำตาลลินสีทอง เนื้อลำใยอบแห้ง


เตรียมน้ำต้มให้เดือด


ต้มน้ำจนเดือดใส่น้ำตาลหวานตามชอบ แล้วใส่เนื้อลำใยอบแห้ง 2 นาทีรีบปิดเตา (ต้มนานจะทำให้เนื้อลำใยไม่กรอบ)

พร้อมดื่ม




 

Create Date : 13 เมษายน 2551    
Last Update : 13 เมษายน 2551 19:01:48 น.
Counter : 3176 Pageviews.  

ขนมไข่ร้อนๆมาแล้วจ้า



ส่วนผสม
แป้งเค้ก 150 กรัม
ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
ไข่ไก่ 5 ฟอง
น้ำตาลทราย 200 กรัม
กลิ่นวานิลลา 2 ช้อนชา
น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
น้ำมันพืช (สำหรับทาพิมพ์)
ลูกเกดดำ (สำหรับแต่งหน้าขนม)


วิธีทำ
1. ร่อนแป้งเค้กกับผงฟูเข้าด้วยกันเตรียมไว้
2. ตีไข่ไก่ด้วยหัวตีตะกร้อใช้ความเร็วสูงของครื่องจนขึ้นฟู ค่อยๆ เติมน้ำตาลทรายทีละน้อยจนหมด
3. ตีต่อจนส่วนผสมขึ้นฟูขาวนวลและตั้งยอดอยุ่ตัว เติมน้ำมะนาว กลิ่นวนิลลาผสมพอเข้ากัน
4. แบ่งแป้งออกเป็นสองส่วน เติมแป้งส่วนที่ 1 ผสมด้วยความเร็วต่ำพอเข้ากันจึงเติมแป้งส่วนที่ 2 ผสมจนเข้ากันดี
5. นำส่วนผสมเทลงพิมพ์ถ้วยที่ทาด้วยเนยขาวหรือน้ำมันพืชแล้วเคาะแป้ง นำเข้าอบอุณหภูมิ 350 ฟาเรนไฮต์ หรือ 180 เซลเซียส ประมาณ 20-25 นาที หรือจนกระทั้งขนมสุกเหลือง จึงนำออกจากเตา และแซะออกจากพิมพ์ วางลงบนตะแกรงพักจนเย็นสนิท




 

Create Date : 03 เมษายน 2551    
Last Update : 3 เมษายน 2551 22:35:47 น.
Counter : 1096 Pageviews.  

Blueberry and buttermilk muffins


http://vanillastore.diaryclub.com

บลูเบอร์รี่มัฟฟิ่น






Make 11 muffins

FOR THE BATTER

300 g (all-purpose) flour

2 tsp baking powder

1/8 tsp salt

170 g caster (superfine) sugar

Grated zest of 1 lemon

250 g butter milk (เจ้าของไดใช้วิปปิ้งครีมแทน)

2 eggs

100 g butter

FOR THE FILLING

250 g fresh blueberries

1. Preheat the oven to 180 C /350 F Grease and flour 11 muffin tin sections or line with paper liners

2. Sift the flour, baking powder, salt and caster sugar into a large bowl stir in the lemon zest.

3. combine the buttermilk and eggs in a small bowl, then beat well with a fork.

4. Melt the butter either in a small bowl in the microwave or in a small saucepan.

5. Add the egg mixture and the melted butter to the dry ingredients and gently fold together with a large metal spoon until just mixed.

6. Fold in the fresh blue berries, being careful not to over-mix.

7.Divide the batter evenly between the sections of the prepared muffin tin.

8. Bake for 30-35 minutes untill well risen and golden and the muffins spring back when lightly pressed

9. Transfer to a wire rack to cool a little before eating























 

Create Date : 26 มีนาคม 2551    
Last Update : 26 มีนาคม 2551 14:16:33 น.
Counter : 363 Pageviews.  

1  2  3  4  5  6  

Daytime
Location :
เชียงใหม่ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add Daytime's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.