Bloggang.com : ตุ๊กแกไต่ต้นตาลบนยอดเขาหิมาลัย : น้ำพริกแกงเลียง

น้ำพริกแกงเลียง

ส่วนผสมน้ำพริกแกงเลียง

พริกไทยเม็ด 1/2 ช้อนชา
หอมแดงหั่นหยาบ 1/2 ช้อนชา
กะปิดี 1 ช้อนชา
กุ้งแห้งป่น หรือ ปลากรอบป่น 1/4- 1/2 ถ้วยตวง

วิธีทำ

1. โขลกพริกไทยให้ละเอียด
2. ใส่หอมแดงและกะปิ
3. ใส่กุ้งแห้ง โขลกจนเข้ากันดี

Tip ถ้าต้องการให้มีรสเผ็ดเล็กน้อยให้ใส่พริกเหลืองโขลกรวมไปด้วย

Create Date : 08 มิถุนายน 2551

Last Update : 1 กรกฎาคม 2551 23:53:36 น.

1 comments

Counter : 1309 Pageviews.

โปรสวยมาก ๆ ๆ มีสูตรแกงเลียงด้วย

"ขอบคุณคะ "

โดย: มาม่า IP: 58.147.73.3 วันที่: 16 มกราคม 2552 เวลา:15:47:36 น.