Bloggang.com : : สมาชิกหมายเลข 3902534 : (*_*)ปลาหมึกนึ่งมะนาว(*

(*_*)ปลาหมึกนึ่งมะนาว(*_*)

วันนี้ขอนำเสนอปลาหมึกนึ่งมะนาว เมนูอาหารทะเลที่ชอบ ปลาหมึกกล้วยตัวโตๆ สดๆ เนื้อเด้ง อร่อย เปรี้ยว เผ็ด แซ่บ สะใจ จะกินเป็นกับข้าว หรือจะกินเป็นกับแกล้ม ก็อร่อยฟิน ทำง่ายอร่อยมากๆ

ส่วนผสม ปลาหมึก พริกสด กระเทียม มะนาว ผักชี น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว

วิธีทำ ล้างหั่นพริกสด กระเทียม ต้นหอม ผักชี มะนาว พักไว้

ควักไส้ปลาหมึก ล้างให้สะอาดหั่นบั้งตามขวางเป็นแว่นๆ ไม่ขาดจากตัว วางในภาชนะที่จะใช้นึ่ง
ตั้งหม้อนึ่ง ต้มน้ำให้เดือด นำจานปลาหมึกยกขึ้นนึ่ง ประมาณ 8-10 นาที หรือจนปลาหมึกสุก