โปแป้งชวนชมพืชผักผลไม้ HOMEGROWN บ้านคุณแม่สามีที่อำเภอสัตหีบนะคะ ปลูกผักสวนครัวหลายอย่างไว้ทานเองในครอบครัว พามาเที่ยวมาชมกันนะ เนื่องจากความที่ท่านเป็นคนมือเย็น ปลูกอะไรก็งามดีทุกอย่าง ก็เลยใช้เป็นวัตถุดิบในการประกอบอาหารได้สบายๆ ไม่ต้องเอะอะก็ซื้อๆๆเหมือนอย่างที่บ้านเรา ที่เห็นด้านบนนั้นคือมะเฟืองค่ะ เป็นมะเฟืองหวาน นอกจากทานสดได้แล้วก็นำมาทำน้ำมะเฟือง แยมมะเฟืองและถ้าเป็นอย่างพันธุ์เปรี้ยวก็แช่อิ่มเก็บไว้ทานได้นานๆ ส่วนนี่คือมะกอกน้ำ ออกลูกดกมากค่ะ แต่ส่วนมากก็จิ้มกับพริกกะเกลือกินก็อร่อยแล้ว หรืออาจจะนำไปดองได้ ( ล่ะมั้ง เดาๆเอานะ ) ส่วนวันไหนเกิดจะตำน้ำพริกก็มีต้นพริกอยู่ใกล้ไม้ใกล้มือ...แถมด้วยมะเขือพวงลูกเล็กๆน่ารัก เด็ดเอามาโรยหน้าหรือโรยใส่ในแกงเผ็ดก็ดี ต้นสูงมากค่ะ สูงท่วมหัวเลย ออกลูกดกอีกเช่นกัน ส่วนผักจิ้มก็ไม่ต้องไปซื้อไปหา มีต้นแคด้วยเสร็จสรรพ จะทำแกงส้มดอกแคด้วยก็ได้ หรือชุบแป้งทอดจิ้มน้ำพริกก็อร่อยดี นอกจากนี้ก็ยังมีมะม่วง ทับทิม ถั่วพู กล้วยที่กำลังออกปลี ใบมะกรูด ตะไคร้ ใบกระเพรา ชะอม ที่ใส่ตะกร้ากลับมาเต็มๆ( ตามประสาลูกสะใภ้ที่ดี...อิอิ ) ใครที่มีพื้นที่มากพอก็ลองปลูกไว้ใช้ทำอาหารซิคะ ประหยัดและมีประโยชน์ดี ซื้อหาแต่น้อย ใช้สอยอย่างประหยัด เป็นแนวคิดที่เข้ายุคเข้าสมัยดี   Create Date : 12 สิงหาคม 2551 16 comments Last Update : 11 ธันวาคม 2554 18:48:43 น. Counter : 1774 Pageviews. Share Tweet

ดีจังเลยนะ มีผักและ ผลไม้สดๆ ให้เก็บกินแบบนี้ คิดถึงบ้านจังเลย แม่ก็ชอบปลูกผักกินเอง   โดย: กระแต (pp_parich ) 13 สิงหาคม 2551 0:25:59 น.

โอ้โห นาๆพืชผักผลไม้ ดีจังเลยค่พปลูกไว้กินเอง   โดย: อ้อมกอดของความเหงา 13 สิงหาคม 2551 1:58:12 น.

มาชมด้วยคนนะคะ   โดย: Sweet Forever 13 สิงหาคม 2551 6:21:09 น.

อยากได้มะเขือพวง กับมะเฟือง อ่ะ   โดย: พี่ตา ผ้าไหมไทย IP: 72.204.93.120 13 สิงหาคม 2551 6:38:45 น.

ที่บ้านมีมะกรูดอย่างเดียวค่ะ ไม่ค่อยได้ใช้อีกตะหาก อยากไปเดินชมสวนจิ๊กผักกลับบ้านจัง อิอิ   โดย: Tiny Bakery 13 สิงหาคม 2551 8:13:25 น.

โห.... มีมะเฟืองด้วยอ่ะ ที่บ้านบอลก็มีคับ แต่ลูกมานเล็กอ่ะ งั้นน้องขอแอบเด็ดไปชิมลูกหนึ่งนะงับ   โดย: เถ้าแก่น้อย (bb_bon ) 13 สิงหาคม 2551 8:35:19 น.

ดูแล้วมีความสุขมากนะครับคุณแป้ง เข้ายุคจริงๆ ได้ทานของสดและปลอดสารเคมี มะกอกน้ำลุงกล้วยจำได้ มีอยู่ร้านเขาเอามะกอกน้ำที่ดองแล้วมาแช่แข็งเลยนะครับ อร่อยมาก เย็นๆเนื้อแข็งเป็นน้ำแข็งจนทุกวันนี้ยังไม่เคยเจอที่ร้านไหนเขาทำอย่างนี้อีกเลยครับ   โดย: ลุงกล้วย 13 สิงหาคม 2551 8:38:00 น.

แวะมาดูผลไม้ผักสด น่ากินทั้งน้าน..น เลย   โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง 13 สิงหาคม 2551 9:10:39 น.

ชอบจังเลยค่ะพืชผักผลไม้ที่ปลูกเองแบบนี้ อย่างมะเฟืองกับดอกแคเนี่ยวิสกี้ไม่ได้เห็นนานมากๆ แล้ว มะเฟืองนึกถึงรสชาดและน้ำฉ่ำๆ ของเค้านะค๊ะ ส่วนดอกแคเนี่ยแกงส้มอร่อยที่สุดเลย   โดย: วิสกี้โซดา 13 สิงหาคม 2551 10:18:59 น.

อยากคลั่งตายค่ะ มะเฟืองเนี่ย ผลไม้สุดโปรดของอิช้านเรยยยยย   โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ 13 สิงหาคม 2551 11:38:35 น.

ขอมะเฟืองลูกนึงอ่ะนะ.... อยากกินจ้า   โดย: Pastel pied 13 สิงหาคม 2551 13:03:47 น.

ทำให้อิจฉาอย่างแรงค่ะ อยากกินมะกอกดองทรงเครื่อง อยากได้มะเขือพวง ปลูกแล้ว แต่ไม่ขึ้น เศร้ามาก   โดย: ClayAnn 13 สิงหาคม 2551 16:08:52 น.

หวัดดีค่ะทุกคน ใจจริงอยากทำมะเฟืองแช่อิ่ม สูตรก็มี แต่คิดอีกที มันก็ไม่ใช่ง่ายนัก...แต่ทำออกมาแล้วหน้าตาสวย ทำเป็นของฝากของขวัญ ของแต่งหน้าเค้กได้ กำลังชั่งใจว่าทำดีไม่ทำดีน๊า......เป็นภาคต่อเนื่องจากการพาชมผลิตผล   โดย: popang (popang ) 13 สิงหาคม 2551 22:41:39 น.

มาขอดอกแคไปแกงส้มหน่อยจ้า..   โดย: ladysamui 14 สิงหาคม 2551 16:35:17 น.

เห็นมะเฟืองแล้วน้ำลายไหลเลยแม่โปแป้ง ลูกสวยสีสวย   โดย: kaajibjib 14 สิงหาคม 2551 17:47:34 น.

เอ้อ...อิจฉา ปุ๊กปลูกอะไรก็ไม่ขึ้นค่ะ ยังคิดอยู่ว่าจะปลูกมะเขือเทศ ยังไม่รู้มันจะรอดไหมเลย   โดย: dailydelicious 14 สิงหาคม 2551 18:49:05 น.