popangผู้มีความสนใจทุกอย่างภายใต้ดวงอาทิตย์
Group Blog
 
<<
มกราคม 2552
 
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
25 มกราคม 2552
 
All Blogs
 

Cookies Choc & Nuts



ไม่ค่อยว่างทำขนมเลยนะคะช่วงนี้ เวลาทำไมมีน้อยจัง อยากให้มีวันเนปจูนและวันพลูโตเพิ่มมาต่อจากวันเสาร์อาทิตย์ จะได้มีเวลามากขึ้นอีกหน่อย ....55555....... ท่าจะบ๊องแหะเรา....คิดไปได้เนาะ....ก็มีอะไรที่อยากทำหลายอย่างเหลือเกิน

อ้อ...ลืมบอกไป....บล็อกนี้ครบ100เมนูแล้ว โปแป้งจะขึ้นเป็นห้องใหม่ชื่องานบ้านงานครัวALL FOOD ภาค2นะคะ.........จะอยู่เป็นหน้าหลัก



ก็.พอดีมีช็อกโกแลตเหลือมาก ต่อเนื่องมาจากช่วงปีใหม่ ก็เอามาทำเมนูง่ายๆกัน....ไม่เสียของนะ ประสาคนงก...อิอิ

ก็เตรียมแค่
1.แป้ง1ถ้วยตวง ( อันนี้แบบกรอบนุ่ม )
2.น้ำตาล120-150กรัม จำไม่ได้แน่นอน เดี๋ยวมาลงแก้ให้นะคะ สักครู่
3.ไข่1ฟอง
4.ผงฟู1ชช.
5.เกลือ1/2ชช.
6.ช็อกโกแลตสับและเม็ดมะม่วงอบสับ ตามฐานะ.....555555
7.เนยสด40กรัม
8.กลิ่นวนิลาเล็กน้อย



เริ่มต้นคือ




อุ่นเตาไว้ก่อนเลยนะ ไฟล่างอย่างเดียว ที่180ซี วอร์มไว้ครึ่งชม.

1.เอาแป้ง ผงฟูและเกลือ ร่อนรวมกันไว้ก่อน
2.เอาเนยสดใส่โถตีพร้อมน้ำตาล ตีให้ขึ้นฟูเบา ประมาณ5นาที สีจะซีดและดูเหมือนฟูขึ้นมาเล็กน้อย ใส่ไข่ ตีให้เข้ากัน
3.ใส่แป้งและช็อกกับมะม่วงอบสับลงไป....สับหยาบๆ เวลาเคี้ยวจะโดนเต็มๆตู้มๆ
4.ตีต่อไปอีกนิดนึง ใส่วนิลา ดูพอว่าน่าจะปั้นได้ก็พอ

แล้วก็ปั้นเป็นก้อนกลมๆ วางเรียงในถาดทาเนยขาว เข้าอบ12-15นาที บวกลบนิดหน่อย อยู่ที่เตาของแต่ละบ้านว่าร้อนแรงแค่ไหน



เสร็จแล้วทิ้งให้เย็นบนตะแกรง...อิอิ.....อย่าเผลอแอบชิมตอนนี้ล่ะ..มันร้อน



เสร็จแล้วใส่โหลไว้ ทานได้หลายวัน กรอบนุ่มนะ ไม่ใช่แบบกรอบกร๊วบๆเป็นอะไรที่ง่ายๆและใช้ความประณีตน้อย ถ้าใครอยากให้กรอบนานหน่อย อบซ้ำด้วยไฟอ่อนๆ 110ซี อีกซัก10นาที ก็ช่วยได้ค่ะ อันนี้เป็นเคล็บลับของเจ้าน้องบัวTiny Bekeryที่เคยบอกเอาไว้.........นานแล้ว




 

Create Date : 25 มกราคม 2552
28 comments
Last Update : 11 ธันวาคม 2554 17:27:56 น.
Counter : 2725 Pageviews.

 

เจิมมม

 

โดย: แซลลี่ (lazypiggy ) 25 มกราคม 2552 20:22:30 น.  

 

วันนี้ว่างจัด เจิมทันดีใจจัง

ทำอะไรก็น่ากินไปหมดเลย บล๊อกนี้ เด๋วไปหาอะไรหน้าตาพอคล้ายที่ 7-11 กินก่อนนะคะ น้ำลายฟูมปากแย้ว

 

โดย: แซลลี่ (lazypiggy ) 25 มกราคม 2552 20:23:45 น.  

 

นานแล้ว.....ฟังดูเหมือนแก่เลยเนอะพี่นก อิอิ

น้องอยากกินแบบนี้จังเลยยยยยยยยย

 

โดย: Tiny IP: 124.121.137.246 25 มกราคม 2552 21:00:15 น.  

 

น่าหม่ำมาก ๆ ค่ะ
เห็นแล้วอยากหยิบออกมาจากจอ

 

โดย: Amber n the Gang 25 มกราคม 2552 21:01:48 น.  

 

อยากหยิบเข้าปาก

 

โดย: ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน 25 มกราคม 2552 21:04:23 น.  

 

ครบร้อยแล้วเหรอตัวเอง...

เจ๋งมาก ๆ เลย นกขยันทำ.. ขยันอัพบลอกมาก ๆ เลยจ้า

 

โดย: Pastel pied 25 มกราคม 2552 21:14:48 น.  

 

ชิมด้วยยยยค่า

 

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 25 มกราคม 2552 21:18:52 น.  

 

โปแป้งทำได้น่ากิน มันเป็นลูกๆดี ไม่แบน พี่อ่ะชอบประมาณนี้ ขอมั่งนะจ๊ะ

 

โดย: ClayAnn 25 มกราคม 2552 21:42:32 น.  

 

ใช้แป้งอะไรคะ แป้งบัวแดง หรือพัดโบก หรือว่าวคะ

 

โดย: Suesi IP: 58.64.52.170 25 มกราคม 2552 22:40:44 น.  

 

ทำได้น่าทานจังค่ะ ช็อคโกแลตตู้มเลย

สนับสนุนว่าน่าจะมีวันเนปจูน พลูโตจริงๆ ค่ะ วันเวลาผ่านไปเร็วทำอะไรไม่ทันเล๊ย

 

โดย: วิสกี้โซดา 25 มกราคม 2552 23:48:28 น.  

 

ขยันจังเลยแม่นก น่าทานจังเลยคะ

 

โดย: ผ้าไหมไทย 26 มกราคม 2552 0:49:48 น.  

 

น่ากินจังเลยคะ

ช็อคโกแลตน่ากิน


 

โดย: blog..ชั้นเอง 26 มกราคม 2552 1:03:17 น.  

 

น่าอร่อยจังเลยอ่ะ

 

โดย: Try to be Top form 26 มกราคม 2552 1:12:05 น.  

 

Like to give it a try in bars form...would be loveelyyy !!

 

โดย: pepsakoy IP: 125.25.38.107 26 มกราคม 2552 6:21:09 น.  

 

สุขสันต์วันเนปจูนนะแม่โปแป้ง

แหม แหม ช่างคิดนะก๊ะ

 

โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ 26 มกราคม 2552 6:48:34 น.  

 

ตอบเรื่องแป้งนะคะ ถ้าอยากให้กรอบนุ่มใช้บัวแดง ถ้ากรอบๆใช้แป้งว่าว วันนี้ใช้บัวแดงจ๊า

 

โดย: popang (popang ) 26 มกราคม 2552 8:09:47 น.  

 

วันเนปจูนและวันพลูโตเพิ่มมาต่อจากวันเสาร์อาทิตย์ - ช่างคิดได้นะแม่โปแป้ง โฮะโฮะ ....

สวัสดีวันตรุษจีนค่ะ ... พี่ไม่ได้เป็นจีน ก็ทักไปตามเทศกาลนะ อิอิ ...

คุ้กกี้น่าทานมากเลยค่ะ พี่พลาดบล็อกน้องนกไปกี่บล็อกแล้วนี่ ยุ่งกับโปรเจคลับ ๆ อยู่ค่ะ ไม่รู้จะออกหัวหรือก้อย เฮ้อ ... ตาย.. บล็อกที่ร้อยแล้วเหรอ เก่งมาก ของพี่คิดว่าไม่ถึงนะ

สุขสันต์วันทำงานจ้าาา

 

โดย: Tristy IP: 99.181.224.221 26 มกราคม 2552 9:01:34 น.  

 

อยากลองกัดดูซักคำ

 

โดย: นู๋แหม่ม (Bakingmonster ) 26 มกราคม 2552 9:22:46 น.  

 

พี่นก ดิวขอเหมาแบบกรอบนุ่ม 10 ชิ้นค่า.......ชิ้นมันน่างับมากๆเลย พอดีๆคำ

 

โดย: dew_monamoji IP: 58.181.134.149 26 มกราคม 2552 12:47:41 น.  

 

น่ากินๆๆๆ
อ่านเสร็จ หันมาดูตัวเอง ไม่ทำกับข้าวเลย มีสูตรอาหารไม่ถึง 10 อย่างในบล๊อก 5555
นับถือจริงๆเลยคนที่ทำขนมก็ได้ ทำอาหารก็อร่อย แอบอิจฉา นะเนี่ยะ

 

โดย: dailydelicious 26 มกราคม 2552 14:07:10 น.  

 

วุ๊ยยยยย หอมมม จนลอยตามมาเม้นท์

 

โดย: Goizd 26 มกราคม 2552 14:33:00 น.  

 

เปาะแปะๆๆๆ มาปรบมือให้บล๊อกที่ร้อยด้วยคนค่ะ ขยันจริงๆเลยลูกพี่เรา

 

โดย: jib (IyadA ) 26 มกราคม 2552 17:13:31 น.  

 

แหะๆๆๆ...เป็นแม่บ้านการบล็อกกำลังปัต-ตา-นา จ๊า.....

 

โดย: popang (popang ) 26 มกราคม 2552 21:46:49 น.  

 

น่าทานแบบนี้ ขอหม่ำด้วยคนจ้านก ช่วงนี้กำลังอยากหม่ำของอร่อย ๆ แบบนี้เลยจ๊ะ

 

โดย: vanillaorchid 27 มกราคม 2552 1:37:00 น.  

 

เจ้ตามมาอวยพรวันตรุษจีนย้อนหลังจ้า "ซินเจียอยู่อี่ ซินนี้ตั่วถั่ง ซินนี้เผ่งอัง" ครั้งที่แล้วเสียดายไปตามนัดไม่ได้ ตกลงว่าเป็นลำไส้อักเสบอ่ะ ล่อไปซะหนึ่งอาทิตย์กว่า แล้วนี่ฉลองตรุษจีนต่อด้วยหวัดเลย งอมแงมๆ ไว้โอกาสหน้านัดกินข้าวกันใหม่น้า

 

โดย: Susan IP: 58.8.1.90 27 มกราคม 2552 19:26:08 น.  

 

แวะมาชิมคุ๊กกี้น่าอร่อยๆค่ะ

 

โดย: never the last 28 มกราคม 2552 5:12:36 น.  

 

หวัดดีจ๊าอุ้ม.............สบายดีบ่....คิดถึงๆ
พี่ซูซาน..................ขอบคุณสำหรับคำอวยพรนะคะ....เดี๋ยวไปถามเฮียก่อนนะ ว่าแปลว่าอาไร...55555ว่าแต่หายอะยังล่ะพี่ ดูแลสุขภาพด้วยนะจ๊ะ........แล้วนัดกันใหม่ ทริปถ่ายรูปไม่ไปถึงไหนเลยนิ.......คริคริ
คุณnever the last......ชิมเลยค่ะ ให้2อันเลย

 

โดย: popang (popang ) 28 มกราคม 2552 8:17:31 น.  

 

ขอชิมซักชิ้นสองชิ้นได้ป่ะคะ น่ากินอ่ะ

 

โดย: wiyada_susi 29 มกราคม 2552 10:12:53 น.  


popang
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 25 คน [?]




แม่โป-แป้ง confession of a happy housewife who working on her own way.....ถ้าเลือกได้ ขอเลือกเอาความสุขใจมาก่อนนะ

















Friends' blogs
[Add popang's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.