popangผู้มีความสนใจทุกอย่างภายใต้ดวงอาทิตย์
Group Blog
 
<<
กันยายน 2551
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
7 กันยายน 2551
 
All Blogs
 
พายผักโขมชีสรวดเร็วปานสายฟ้าแลบ



ก็เปิดตู้เย็นตอนเช้า หาของกินค่ะ เจอเข้ากับเจ้าพายชั้นก้อนเก่าที่เหลือจากการทำพายผีเสื้อหฤโหดคราวก่อน เอาออกมาวางดูว่าจะทำอะไรกับมันดี
ต้องบอกก่อนนะคะ ว่าวันนี้ผักโขมนี้เป็นผักโขมจีนหรือไทยก็ไม่ทราบแน่ ไม่ใช่ผักโขมฝรั่งแน่ๆ อันนี้ฝากคุณสามีซื้อมาจากตลาด กะจะทำแกงจืด หมูสับ ไม่เป็นไร ฉกมาใช้ก่อนค่ะ



มีอะไรอีกล่ะ
เชสด้าชีสเหลืออยู่สองแผ่นครึ่งและวิปปิ้งครีมอีกสองช้อนโต๊ะ
เด็ดผักล้างซักสองกำมือ ตั้งน้ำเดือดนะคะแล้วใส่เกลือนิดหน่อย ลวกให้สุกหน่อย จะได้นิ่มๆ สะเด็ดน้ำพักไว้ บีบน้ำออก



หันมาสับชีสชิ้นเล็กๆคลุกเข้ากับผักที่บีบน้ำออกจนแห้ง คลุกเคล้าให้เข้ากันใส่วิปปิ้งครีมสองชต เหยาะเกลือพริกไทย ปรุงรสแล้วแช่ตู้เย็นไว้แป๊ปนึง
แล้วหันมาคลึงแป้งให้หนาประมาณ1/8"กะว่าทำ4ชิ้น ขนาด4X4"ก็กลิ้งและกรีดรอไว้ เอาไส้ใส่แล้วก็ห่อทำรูปสามเหลี่ยมกับสี่เหลี่ยม ปิดตะเข็บ3ด้าน เอาส้อมกดปิด ทาไข่แดงเจือน้ำนะคะ สีจะได้สวยๆแล้วเข้าอบเลย 20นาที ไฟ 200ซี ดูว่าสีเหลืองทอง กะประมาณเอานะก็ออกมากรอบหอม ทานร้อนๆรสไม่จัดนะคะ นุ่มๆแบบฝรั่งๆ............



ถ้าเอาตามสูตรกันจริงๆต้องตั้งไฟใส่แป้งเหมือนซอสขาวอะไรทำนองนั้นนะคะแต่อิชั้นรีบค่ะ ฮ่ะๆๆๆก็ใช้สูตรง่ายๆเลย เร็วดี

ส่วนแป้งนั้นค่อนข้างจะยุ่งๆ ปวดหัวอยู่พอประมาณนะคะ เดี๋ยวค่อยมาลงรายละเอียดนะคะ แต่ว่าวันนั้นใช้แป้งตราว่าวแทนแป้งพาย ก็เลยใช้เวลานานหน่อยเพราะต้องพักแป้งตลอดทุกระยะที่รีดเลย



ยังไม่จบนะคะ เดี๋ยวมาต่อ......รอแป๊ป
มาแว้วๆ....ขี้เกียจเขียนสูตรทำแป้งจังเลย ขอยกยอดไปไว้ในพายผีเสื้อได้มั๊ยคะ....ความเกียจคร้านเข้าครอบงำ...แหะๆ..ซะงั้น... เอาเป็นว่าถ้าใครรีดแป้งพายชั้นได้ ( อันนี้ใช้เพสตี้มาการีนเป็นไขมันช่วยให้เกิดการดีดตัวเป็นชั้นเวลาอบนะคะ )ก็เป็นอันว่าทำพายได้สารพัดแบบ วัตถุดิบไม่ยุ่งยากแต่ใช้เวลาเล็กน้อย สามารถทำเก็บแช่ตู้เย็นไว้ได้ ถ้าอยากทำเมื่อไหร่ก็หยิบออกมาได้เลย รวมความว่าได้อาหารเช้าร้อนๆอร่อยๆรสชาตินุ่มๆ กรอบนอกน่มในในเวลาประมาณ30นาทีเท่านั้นเองค่ะ...GOOD๐๐๐จริงจริ๊ง









Create Date : 07 กันยายน 2551
Last Update : 11 ธันวาคม 2554 18:21:30 น. 36 comments
Counter : 4389 Pageviews.

 
เราชอบ ผักโขมอบชีสๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

จะมาดูนะค่ะว่ามันทำยังไง


โดย: wayoflife วันที่: 7 กันยายน 2551 เวลา:17:50:21 น.  

 
รอหม่ำด้วยคนน๊าค๊า ^O^


โดย: อุ้ม, vanillaorchid IP: 93.144.159.164 วันที่: 7 กันยายน 2551 เวลา:17:54:28 น.  

 
แวะมาสวัสดีครับ มาดูว่ามีอะไรกิน แวะมาบอกข่าวพี่แป้งด้วย ว่ายังไม่คืบหน้า ด้วยสาวเจ้ามีเรื่องรบกวนจิตใจมากมาย ไม่อยากให้เธอคิดมาก เลยได้แต่อยู่เปนเพื่อนเปนกำลังใจไปก่อนคับ เฮ้อ แต่ก้อดีขึ้นนะครับ

อ่ะ อย่าลืมแวะไปดูหน้าค่าตากันนะครับ ลงรุปใหม่ครับ


โดย: เหมียวออก้า (orcahappy ) วันที่: 7 กันยายน 2551 เวลา:18:10:44 น.  

 
หวัดดีค่ะ เดี๋ยวรอซักครู่นะคะ จะมาลงรูปและสูตร มันง่ายๆค่ะแต่วันนี้ดันรีดแป้งเอง จ๊ากเลย รอแป๊ปนะคะ


โดย: popang (popang ) วันที่: 7 กันยายน 2551 เวลา:18:17:52 น.  

 
ชอบจังค่ะผักโขมอบชีส


โดย: Chulapinan วันที่: 7 กันยายน 2551 เวลา:18:58:54 น.  

 
อิอิ มารอหม่ำอีกคน


โดย: Limegirl วันที่: 7 กันยายน 2551 เวลา:19:34:49 น.  

 
หิวแย้ว เมื่อไหร่รูปจะมา


โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 7 กันยายน 2551 เวลา:20:26:41 น.  

 
เห็นแล้วหิวอย่างแรง

น้องล่ะชอบจิงๆ

เมนูกำจัดของเหลือแบบเร่งรัด แบบนี้

ไม่รู้ว่าน้องรู้สึกไปเองอ่ะป่าวนะพี่โปแป้ง เวลาที่ทำอาหารรีบๆ แบบไม่ตั้งใจจะทำอ่ะ ออกมาหร่อยทุกที่เลย

กร๊ากกกกกก






โดย: ลูกบอล ------> เถ้าแก่น้อย (bb_bon ) วันที่: 7 กันยายน 2551 เวลา:20:49:05 น.  

 
กำลังจะทำผักโขมอบชีสพอดีเลยค่ะ เป็นพายแบบนี้ก็น่ากินดีนะคะ


โดย: ก้อย (ฟันคุดน้อยซี่ที่7 ) วันที่: 7 กันยายน 2551 เวลา:20:54:19 น.  

 
ง๊าาาาาาาาาาาาาาาาาาา


อยากกิน


โดย: zalitalin วันที่: 7 กันยายน 2551 เวลา:21:10:08 น.  

 
มารอค่ะพี่โปแป้ง


โดย: ka-o-jung วันที่: 7 กันยายน 2551 เวลา:21:37:55 น.  

 
เข้ามาคุยนะคะ เห็นด้วยกับน้องบอลเรื่องทำอาหารแบบเร็วๆ ความไม่ค่อยตั้งใจบางครั้งก็ดีเหมือนกันเพราะไม่ทำให้รู้สึกเกร็ง....อาหารก็ไม่เกร็งไปด้วย

ปล.ถึงเหมียวนะคะ..เดี่ยวพี่แวะไปเยี่ยมจ๊า


โดย: popang (popang ) วันที่: 7 กันยายน 2551 เวลา:22:04:56 น.  

 
พี่หมวยชอบมากเลยค่ะ โปแป้ง ผักโขมเนี่ย ถ้าหาผักโขมได้ จะมาลอกสูตรนะคะ ขอบคุณค่ะ


โดย: วินนี่ย์หมีพูห์ วันที่: 7 กันยายน 2551 เวลา:22:05:25 น.  

 
น่าอร่อยอีกแล้ว


โดย: แม่เฮือน วันที่: 7 กันยายน 2551 เวลา:23:27:10 น.  

 
โห ..... เข้ามาเห็นตอนกลางดึกอย่างนี้
ท้องร้องจ๊อกๆเลยค่ะคุณโปแป้ง น่าทานจัง


โดย: Petit Patty วันที่: 7 กันยายน 2551 เวลา:23:35:56 น.  

 

น่าหม่ำมากๆๆๆๆค่ะ

น้ำลายไหล


โดย: asita วันที่: 7 กันยายน 2551 เวลา:23:39:25 น.  

 
ขอหนึ่งชิ้นสิค่ะ พายเป็นชั้นดีจัง กระแตเองคงต้องจริงจังกับการรีดแป้งนวดแป้งดูสักทีแล้วล่ะคะ
แฮ่ๆๆๆๆ....แต่ว่าตอนนี้ชื้อแป้งพับสำเร็จมาแช่พรีซตั้งสองแพ็คแน่ะ ต้องใช้ให้หมดก่อนค่ะ แบบว่าขี้เกียจรีดแป้งเองค่ะ มันสะดวกดี
เดี๋ยวลองออกแรง ออกใจ รีดแป้งดูอีกสักทีค่ะ


โดย: กระแต (pp_parich ) วันที่: 8 กันยายน 2551 เวลา:0:40:27 น.  

 
อยากกินๆๆๆๆอิอิ ขอหมดเลยได้เป่าค๊าาาา


โดย: อ้อมกอดของความเหงา วันที่: 8 กันยายน 2551 เวลา:2:50:32 น.  

 
ชอบทั้งผักโขม ทั้งชีส ทั้งพาย โอ้ย ชอบไปหมด ไม่มาอีกรอบไม่ได้แล้วค่ะ น่าหม่ำที่ซู้ดดดดดดดดดเลย


โดย: vanillaorchid วันที่: 8 กันยายน 2551 เวลา:2:54:25 น.  

 
สูตรนี้น่าลองทำให้ไอ้ป่วนกินบ้างจัง


โดย: jjbd วันที่: 8 กันยายน 2551 เวลา:5:03:34 น.  

 
อยากกิน......ง่ายจริงหรือโปแป้ง

มะค่อยอยากเชื่อ...สงสัยเค้าต้องใช้แป้งสำเร้จไปก่อนแน่ๆ


โดย: Pastel pied วันที่: 8 กันยายน 2551 เวลา:7:57:57 น.  

 
ตอบเกดนะ....รีดแป้งที่จริงไม่ยากนะ อร่อยกว่าซื้อสำเร็จแต่ใช้เวลานิดนึงจ๊ะ
หวัดดีทุกคนค่ะ ขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยมชม....เดี๋ยวว่าจะลงสูตรแป้งพายชั้นในเรื่องของพายผีเสื้อในบล็อกหน้าแต่ทว่าขี้เกียจเขียนมากเลยติดตามชมนะคะ.....เมื่อความขยันกลับคืนมา ( ..?..เมื่อไหร่ไม่รุ๊ )


โดย: popang (popang ) วันที่: 8 กันยายน 2551 เวลา:8:39:03 น.  

 
น่ากินมากมายเลยค่ะหญิงลูก


โดย: หญิงแม่ IP: 203.152.19.168 วันที่: 8 กันยายน 2551 เวลา:10:23:23 น.  

 
สูตรแบบนี้ง่ายๆที่แหละคะ
น่าทำตามที่สุดเลยคะ


โดย: patchchoy วันที่: 8 กันยายน 2551 เวลา:11:09:38 น.  

 
โปแป้งคะ ขอบคุณที่ไปให้กำลังใจนะคะ

พายเนี่ย เป็นสิ่งที่ตูนโปรดปรานมากๆ เลยค่ะโปแป้งทำได้น่าทานมากๆ แต่ตูนสงสัยจะอีกนานกว่าจะทำเป็นเพราะขั้นตอนมากมายจังเลย โดยเฉพาะการนวด พัก ๆ และพับไปพับมาอ่ะค่ะ


โดย: เป็นแค่หนึ่งคนนี้ วันที่: 8 กันยายน 2551 เวลา:11:39:34 น.  

 
ตามมากินอีกซักรอบค่ะ พี่ชอบทานผักโขมมากค่ะ ไม่รู้นะ เดี่ยวอาจลองเอาผักโขมบ้านมาทำดูนะ แถวบ้านพี่ขึ้นเต็มเลย อาจจะอร่อยก็ได้

มาเชียร์ให้โปแป้งได้ครอง remote เร้วๆนะคะ จะได้ดูอนันดาน่ารักซักที อิอิ...ตอนนี้พี่ยังครอง remote อยู่ค่ะ แต่อีกหน่อย คงเป็นไอ้ตัวแสบได้ครอง


โดย: วินนี่ย์หมีพูห์ วันที่: 8 กันยายน 2551 เวลา:16:55:40 น.  

 
น่าหม่ำ ๆ ชอบทานผักโขมที่ซู้ดดด


โดย: Say what - U - wanT วันที่: 8 กันยายน 2551 เวลา:17:25:39 น.  

 
จ๊ากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก
งามมากกกกกกกกกกก น่ากินๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
รูปก็สวยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยย


สองวันนี้ยุ่งมากค่า ไว้จะพยายามแวะมาคุยนะคะ จุ๊บๆๆ


โดย: Tiny Bakery วันที่: 8 กันยายน 2551 เวลา:20:19:10 น.  

 
บ้านนี้ทำอะไร ก็น่ากินไปหมดเลยอ่ะ

เห็นแล้วหิว ขอหม่ำสามชิ้นเลยนะคะ


โดย: tuktikmatt วันที่: 8 กันยายน 2551 เวลา:20:26:01 น.  

 
คุณโปแป้งคะ แม่ปุ๊กปุ๋ยแพ้พายอย่างแรงเลยค่ะ
เห็นไม่ได้เลย
เห็นแล้วต้องซัดโฮก ซัดโฮก เก็บอาการไม่อยู่เลยค่ะ
อิ อิ อิ


โดย: Shallow Grave วันที่: 8 กันยายน 2551 เวลา:21:14:19 น.  

 
น่ากิ๊น น่ากิน ทำออกมาซะสวยเชียวน๊าน้องแป้ง สวยกว่าร้านเบอเกอรี่แถวบ้านพี่อีก

ใช้กล้องแคนนอนเปล่าคะรูปแจ่มดีจัง


โดย: น้องหมาบีเกิ้ล วันที่: 8 กันยายน 2551 เวลา:22:19:54 น.  

 
เก่งมากค่ะแม่โปแป้ง แป้งเนียนน่าทานจริง ๆ ค่ะ

ดูกรอบนอก นุ่มใน อร่อย ๆ ได้ใจจริง ๆ

ขอพี่ซักสองค่ะ กำลังหิวข้าวพอดี หน้ามืดตามัวไปหมดแล้วเนี่ย


โดย: Tristy วันที่: 9 กันยายน 2551 เวลา:0:29:54 น.  

 
หวัดดีค่ะ
คุณเป็นแค่หนึ่งคนนี้......เดี๋ยวโปแป้งจะลงวิธีดพายให้ค่ะ กำลังทำใจอยู่ ยาวมั่ก
พี่หมวย.....ผักโขมไทยใบใหญ่ๆก็ใช้ได้ค่ะพี่ ลองทำดูน๊า
พี่หญิงแม่........ลองซักอันมั๊ยคระ
น้องเซ........ชอบเหมือนกันค่ะ
พี่ตุ๊กติ๊ก.....ไม่ดแวะไปหาซะนาน หนังสือดีๆทั้งนั้นเลยค่ะ
คุณSHALLOW.....แพ้...อ๋อนึกว่าแพ้จริงๆ อย่างงี้ต้องกินให้ชนะมันเลยนะคะ
พี่แป้น...ใช้แคนนอนเหมือนกันป่าวคะ
พี่ฉวี....เสียดายค่ะพี่ หมดซะแว้ว...โปแป้งคนเดียวซัดไป3 อิอิ


โดย: popang (popang ) วันที่: 9 กันยายน 2551 เวลา:9:17:45 น.  

 
น่ากินม๊ากค่ะ
แม้ว่าเป็นแบบรีบๆ

ที่บ้านมีแป้งเหลืออยู่พอดี แอบทำตามบ้างดีกว่า


โดย: bangkok dream วันที่: 9 กันยายน 2551 เวลา:15:55:49 น.  

 
มันรีบขนาดนั้นเลยนะคะคุณโปแป้ง แล้วจะกินกันทันรึเปล่าคะเนี่ย คือ ช่วยกินมั๊ยคะ


โดย: Azizan วันที่: 10 กันยายน 2551 เวลา:11:53:44 น.  

 
ง่ายแบบนี้น่าทำค่ะ เพราะไม่ชอบทำที่มันยุ่งๆหลายขั้นตอนค่ะ
ตัวขี้เกียจเยอะค่ะ หุ หุ


โดย: tj-takm วันที่: 10 กันยายน 2551 เวลา:23:12:10 น.  

popang
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 25 คน [?]




แม่โป-แป้ง confession of a happy housewife who working on her own way.....ถ้าเลือกได้ ขอเลือกเอาความสุขใจมาก่อนนะ

















Friends' blogs
[Add popang's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.