Bloggang.com : weblog for you and your gang
popangผู้มีความสนใจทุกอย่างภายใต้ดวงอาทิตย์
Group Blog
เกี่ยวกับบ้าน สวนและอื่นๆ
งานบ้านงานครัวall food1
>>>>>>เที่ยวนอกกรุงin the countryside
โปแป้งหมายักษ์Po-Pang Big Dog
Gallery of my own
เมนูง่ายๆ
eat out with popang
งานบ้านงานครัวall food2
งานบ้านงานครัวall food3
Baking / Dessert Directory
เมนูสำหรับสาวอยากผอม....
งานบ้านงานครัวALL FOOD4
Endless Breakfast
<<
ธันวาคม 2551
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
3 ธันวาคม 2551
มะม่วงชีสเค้ก..
All Blogs
Cookies Choc & Nuts
Duck Spring Roll......ปอเปี๊ยะเป็ด...เมนูเด็ดวันนี้
Chicken Balti..ครบรอบวันแต่งงาน
Chicken Farm Baker's Project#6:Chocolate Valentine: Rum Choc Truffle
Berry Crunchy Honey.....After Party sweet...ของหวานพักพุง
ปลูกผัก....สร้างซุปเปอร์มาเก็ตหลังบ้านกันเถอะ........
น้ำพริก.......กุ้งสด
ของฝากจากทะเล....กุ้งอบเกลือและหอยแมงภู่ยักษ์...น้ำจิ้มซีฟู๊ดดดดด
10อย่างของแม่โปแป้งปีนี้ที่ชอบสุด และบางอย่างที่ไม่สำเร็จ
น้ำพริกอ่อง...จิ้มกับแคบหมู
***** เครื่องดื่มสำหรับงานปาร์ตี้ปีใหม่...แชงเกรีย Sangria ********
Chicken Farm Bakers' Project#5 :Finger Food กุ้งห่มผ้าและเกี๊ยวทอดผักโขมชีส
***** ยำผักหวาน...บรรเทาอาการอวบ...หุหุ ******
******* Fruit Salad แก้อ้วนค่ะ.......... *******
ซุปฟักทองกับขนมปังกระเทียม...อุ่นๆ...แก้หนาว......
Cookies tea for twoบ่ายนี้........
ข้าวผัดแกงเขียวหวานกุ้ง....
มะม่วงชีสเค้ก..
****................ขนมทองพลุไส้ไก่...............*****
Pasta...Salmon Presto Chili Sauce....ของหวานเป็นมาม่อนเค้กของพี่หญิงแม่ค่ะ
Brownie Cheesecake
ไข่สอดไส้ไก่.....เมนูไม่หรูหราแต่อร่อยคลาสสิค
**** Pineapple Delight. cake......HHBD...น้องจิ๊บIyada...*******
Chicken Farm Baker's Project#4Christmas Cookies3รส3สไตล์
ประกวดนางงามหงส์เหินสะเทิ้นฟ้ากับแม่ปูBy popangค่ะ เชิญมาชม ( หมายเลข2 )
ขนมปังมันฝรั่งและแซนวิชหมูทอด...สำหรับการเดินทางไกลไปตจว.
เค้กมะพร้าวอ่อน......ตัวสปองค์..หน้าสูตรพี่แม่หลิ่มค่ะ.......
Almost classic Bolognese.....โบโลญ่าซอสหมู..........
banoffee.mini tartlets
Cornish Pastryแบบ...พายหมูแดงเห็ดหอม
Danish Pastry.แต่ขึ้นรูปแบบChocolate Croissant..ครั้งที่1และ2.....
ขนมถั่วแปบ....แป้งนุ้มนุ่ม.........
Bread Pudding....very dark....very very dark.....ฮ่ะๆๆๆๆ
Pasta......ผัดไส้กรอกอิตาเลี่ยน........
Petits gateaux aux pommes ส่งการบ้านน้องแก้ม.....
......สตูว์เนื้อ.....ทานกับสปาเก็ตตี้ ( เฟตตูชินี่ )และขนมปัง.........
Matoom Choc Chunk Muffin......มัฟฟิ่นเศรษฐี......
พายไส้ไก่....โปแป้งส่งการบ้านแม่ปูค่ะ.......
สปาเก็ตตี้ ( เฟตตูชินี่ )ปลาฟู....แบบไทย
ขนมปังฟักทอง...AS GOOD AS IT GET..........
......ขนมปังผักโขม....โรยหน้าด้วยชีส.........Spinach Bread.....
แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย....แกงสามัญประจำบ้านกับการทำไข่เค็ม....
..............บัวลอยฟักทอง..............
Farmhouse Breakfast .......อย่างไทย....หมูย่างกะทิจิ้มแจ่ว.......
Farmhouse Breakfast.....อย่างฝรั่ง.........
Apple Crumble....****** ป้ามดขอมา...โปแป้งจัดให้ค่ะ ********.............
แค่Apple tart...ไม่มีอะไรมาก...กับเรื่องของเจมมี่ โอลิเวอร์...ภาคต่อ
Banana Bread.....กับพ่อหนุ่มเจมมี่ โอลิเวอร์............
My little Minced Pie......my memory
ท่องเที่ยวหาวัตถุดิบมาทำกับข้าว@ตลาดบางน้ำผึ้ง.......
แกงไก่ใส่หน่อไม้...mid-week menu...ตบด้วยครีมฟัดจ์ไอสะติม
ทอดมันปลากราย ....My favorite of all time!!!!!!!
เอแคร์หรือชู.. ( แบบมีกานาชช็อกโกแลต )
เค้กกล้วยหอมธรรมดากับเรื่องราวของหัวใจ
พายผีเสื้อ....Palmiers...my brother..ขอมา
ปลากระพงทอด....ราดซอสมะขาม..จี๊ดจ๊าด
พายผักโขมชีสรวดเร็วปานสายฟ้าแลบ
Cherry lemon Pudding.....so simple so..wonderful.ฮ่ะๆๆๆๆ
กินMousseอย่างมีMood......Chocolate Mousse..กับเยลลี..ไม่ต้องอบสบายจังเลย
Soft roll green tea with red bean filling that I love............
ครูปุ๊กDailydelicious...........โปแป้งส่งเค้กแครอทเป็นการบ้านค่ะ
ผลิตภัณฑ์NO.1ของโปแป้งที่ออกสู่ตลาดค่ะ
Muffin Bacon Cheese ส่งการบ้านคุณpepsakoyค่ะ
ไอศครีมชาเขียว guilt-free สูตรมีมือกับใจไม่มีเครื่อง...ภาคต่อ***
sherbet mango&lychee แบบมีแต่มือกับใจ ไม่มีเครื่อง..
คุ้กกี้คุณยายบ้วนน้ำหมาก....เอิ๊ก!!!!lCrinkle cookiesจ๊า..
Pipe Rigate cheese bacon bake !สูตรครีมแบบโปแป้ง!
ขนมปังไส้ถั่วแดง บัน บัน ร้อนๆจากเตาค่ะ
Accidently Mix Choc ball
Lemon- lime choc mud cake...mudมั่กๆไม่ได้พูดเล่น...ฮ่ะๆๆๆ
โปแป้งชวนชมพืชผักผลไม้ HOMEGROWN
ขนมจีบผัก...สามีรัก....สามีหลง...เอิ๊กๆ
ราดหน้าเส้นกล้อง...สูตรหมูไปไหนหว่า.....
ทำทาร์ตพีชเชอรี่สวยๆ....ขอบคุณเพื่อนบล็อกและคนอ่าน
รากบัวผัดเห็ดหอมสด...simple food simple life
เริ่มจากการทำน้ำสลัดอร่อยๆ
*****โปแป้งประกาศ*******
เปรี้ยวปาก...อยากกินน้ำพริกมะขาม
ข้าวตังหน้าตั้ง....สูตรใช้ข้าวแต๋นแทนค่ะ
ขนมฟักทองของสาวยุคใหม่
ทำข้าวห่อใบบัว...ไปปิคนิกกับชายหนุ่ม...อิอิ
พายลูกตาลอ่อน...หน้าตา...แต่อร่อยสุดๆ
เต้าเจี้ยวหลน..... สำรับไทย..ที่เราโปรดปราน
โรตี...กรอบๆทำเองได้ง่ายๆ
ทำข้าวต้มมัด.........ไปทำบุญวันเข้าพรรษา
คุ้กกี้มะพร้าว.......เคี้ยวมันๆ...หอมๆเนย
เค้กลูกพรุน....หอมกรุ่นไปทั้งบ้าน
ขนมปังแซนวิช....homemade...ราดนมข้นหวาน
ถั่วกรอบแก้ว...เคี้ยวมันๆ
ข้าวเหนียวมูน4สีจากนิทานของแม่
ปาร์ตี้ขนมปังไส้ต่างๆกับน้ำชา
........**** ปลาแห้งแตงโม****......เมนูมัดใจคุณย่าคุณยาย
ข้าวสวยดอกอัญชัญทานกับกุ้งผัดผักรวม
มากวนแยมมะยมกินกันดีกว่า ( star gooseberry&marmalade )
หมี่ซั่วหมูแดงสูตรบ้านคุณป๋า
ขนมปังไส้กรอกแก้มือ...สำเร็จแล้ว
dead bread ขำๆ
มะม่วงชีสเค้ก..
มะม่วงสุกน้ำดอกไม้ซื้อมาจากทริปเขาใหญ่นะคะ....อร่อยมากเลย แต่ยังเหลือ1ลูกก็เลยประกอบเข้ากับครีมชีสเป็น ชีสเค้กมะม่วงซึ่งไม่เนียนเลยค่ะ หุหุ......
..แต่อร่อย ....ไม่เคยทำชีสเค้กเลย...ลองดูครั้งแรก เป็นฉะนี้ค่ะ
สำหรับดอกไม้สวยๆจากเขาใหญ่ตามนี้นะคะ
ดอกไม้หน้าหนาวจ๊ะคลิกเลย
ภูมิใจนำเหนอมาเป็นของฝากสาวๆชาวครัว
ส่วนผสมส่วนครีมชีส
ครีมชีส 400กรัม
แป้งสาลี1ชต
ครีม3ชต
น้ำตาล95กรัม
น้ำมะนาว1ชช
ผิวมะนาว1ชช
กลิ่นวนิลาเล็กน้อย
ไข่ไก่2ฟอง
ส่วนผสมส่วนตัวครัชต์
ขนมปังกรอบ วันนี้ใช้ของ......กล่องแดงๆอ่ะค่ะ...อิอิ....ไม่บอกยี่ห้อล่ะนะ
1ห่อ
เนยสดละลายแล้ว50กรัม ผสมให้เข้ากันกรุพิมพ์ ( ใช้พิมพพ์เค้ก8นิ้ว ธรรมดา )รอไว้ก่อน เปิดไฟ220ซีวอร์มไว้
ขั้นตอน
ก็ตีน้ำตาลกับครีมชีสที่อ่อนตัวแล้วจนเข้ากัน ใส่ไข่ทีละฟอง แป้งสาลีและครีม ตามด้วยกลิ่นวนิลาและน้ำกับผิวมะนาว
เทใส่ครัชต์ แล้วอบเลยค่ะ
พอ10นาทีผ่านไป ลดไฟลงเหลือ100ซี อบต่อไปออีกราว1ชมหรือจนกระทั่งหน้าเด้งดี ไม่เหลวๆ เอาออกมาวางไว้จนเย็น เอาใส่ตู้เย็นข้ามคืนค่ะ เช้ามามาเคาะออก ( แบบทุลักทุเลพอดู ) ปอกมะม่วงมาวาง ทานได้แล้วค่ะ อร่อยเกินคาด....อิอิ....
Create Date : 03 ธันวาคม 2551
Last Update : 11 ธันวาคม 2554 17:57:03 น.
31 comments
Counter : 2091 Pageviews.
Share
Tweet
มาเจิมเป็นคนแรกเลยกุ๊กไก่ชอบทานชีสเค้ก
มากเลยคะ วันเกิดทุกปีจะสั่งทำแต่ชีสเค้ก
คุณโปแป้งสบายดีนะคะ
โดย: ยายกุ๊กไก่ IP: 210.19.133.120 วันที่: 3 ธันวาคม 2551 เวลา:14:17:16 น.
ม่ายชอบมะม่วงสุก มันเหม็น
แต่ก็กินได้เป็นบางทีค่ะ เอ๊ะ..ยังไง
555
ข้าวกำลังจะสอบเสร็จแล้วค่ะพี่นก เหลือ lab พรุ่งนี้อีกวัน ช่วยกันโห่ร้องไชโยกันหน่อยค่า
โดย:
ka-o-jung
วันที่: 3 ธันวาคม 2551 เวลา:14:23:41 น.
หวัดดีค่ะคุณกุ๊กไก่ สบายดี ขอบคุณค่ะ แต่งานยุ่งม๊ากกกกกก.....ไม่มีเวลาทำขนมเลย แต่ได้ไปถ่ายรูปที่เขาใหญ่ เอามาฝากค่ะ
โดย: popang (
popang
) วันที่: 3 ธันวาคม 2551 เวลา:14:27:38 น.
อ่าว...น้องข้าวไม่ทานมะม่วงสุก งั้นเอาแบบดิบไปแทน.....โฮ่ะๆๆๆๆๆ........ยินดีด้วยที่สอบเสร็จเป็นไทแก่ตัวแล้วซิ....อิอิ......ต้องทำขนมฉลองนะจ๊ะ
โดย: popang (
popang
) วันที่: 3 ธันวาคม 2551 เวลา:14:29:40 น.
ชิมด้วยคนค่ะพี่นก
เคยซื้อของโรงแรมมากิน
อร่อยม๊ากกก ขนาดไม่ชอบน้ำดอกไม้ยังปลื้มเลย
ของพี่นกก็ต้องอร่อยด้วยแน่ๆเลยเนอะ
โดย:
ลูกสน
วันที่: 3 ธันวาคม 2551 เวลา:14:40:06 น.
พี่นกอยากซื้อพิมพ์ถอดก้นกะเค๊ามั่งจัง หวังว่าคราวหน้าจะออกมาสวยกว่านี้น่ะค่ะ อันนี้ทุลักทุเลพอประมาณเลย คิดว่าถ้าทำซอสมะม่วงมาราดจะแจ่มมั๊ยคะ....คิดไปเรื่อย...คริคริ
โดย: popang (
popang
) วันที่: 3 ธันวาคม 2551 เวลา:14:44:36 น.
ดีใจค่ะ..สนับสนุนให้ใช้ผลไม้ไทยๆค่ะ..เคยคิดเหมือนกันว่าจะเอามะม่วงมาทำ..แต่ยังไม่ทำสักที น้ำหนักมันพุ่งปรี้ดเลยต้องหยุดทำขนมไว้ก่อนค่ะ
โดย:
never the last
วันที่: 3 ธันวาคม 2551 เวลา:14:46:50 น.
มาทีไรน้ำลายไหลทุกที คิดถึงบล้อกนี้จริงๆเลยครับ คิดถึงพี่โปแป้ง (หยอดๆ ขอขนม)
หายเหนื่อยแล้วครับ กลับมาแล้ว เป็นอย่างที่พี่แป้งบอกจริงๆ ฟ้าหลังฝนนี้สดใสมากๆเลยครับ
พี่แป้งสบายดีนะครับ
โดย: เหมียวออก้า (
orcahappy
) วันที่: 3 ธันวาคม 2551 เวลา:15:49:32 น.
สวัสดีครับ จะเอาแป้ง หรือแม่โปแป้ง
เอางี้ มีความรู้สึกดีดีจากบ้านลุงกล้วยมาส่งนะครับ
โดย:
ลุงกล้วย
วันที่: 3 ธันวาคม 2551 เวลา:16:24:28 น.
โห ฝากแต่สาวๆ หนุ่ม (หล่อ)แบบผมก็อดดิ หยั่งเงียะ
น้ำตาจะไหลนะเนี่ยะ
โดย:
หลั่มหมั่นเหม่ง
วันที่: 3 ธันวาคม 2551 เวลา:16:29:06 น.
น่าทานมากค่ะ
โดย:
tuk-tuk@korat
วันที่: 3 ธันวาคม 2551 เวลา:16:30:15 น.
โอ้วววว น่าทานมั่ก ๆ เลย
โดย:
หัวใจสีชมพู
วันที่: 3 ธันวาคม 2551 เวลา:16:37:12 น.
วันนี้ต้องมาชิม
คนดีมีฝีมือ ทำอะไรก็อร่อยหน้าตาก็ดูดี รสได้อีก ลงตัวครับ
โดย:
ลุงกล้วย
วันที่: 3 ธันวาคม 2551 เวลา:16:48:14 น.
ขอกินมั่งง๊าบ ถูกใจคนรักมะม่วง และ ชีสเค้ก จริง...จริ๊ง
โดย:
แมวน้ำตาหวาน
วันที่: 3 ธันวาคม 2551 เวลา:17:05:21 น.
เริ่ดจ้ะพี่สาว ทำบ่อยๆก็เนียนเองจ้ะ จุ๊บๆๆๆๆ
คิดถึงจ้า
โดย: Tiny IP: 124.121.143.209 วันที่: 3 ธันวาคม 2551 เวลา:17:40:35 น.
นก อุ้มมาช้าไปหน่อย ยังเหลือให้อุ้มหนึ่งชิ้นมั้ย ชอบมาก ชอบเป็นที่สุดชีสเค้กเนี่ย ยิ่งเป็นมะม่วงด้วยแล้ว โอ้ย น้ำหมาก กระเด็น กระดอนเลยอ่ะ
น่าหม่ำเป็นที่ซู้ดดดดดด
โดย: อุ้มจ๊ะ IP: 93.144.222.200 วันที่: 3 ธันวาคม 2551 เวลา:19:22:28 น.
น่าหม่ำมากกกกกกกเลยค่ะพี่นก ขอชิมซักคำจิคะ อิอิ
โดย:
อ้อมกอดของความเหงา
วันที่: 3 ธันวาคม 2551 เวลา:19:26:41 น.
แวะมาดูก็รู้เลยว่าต้องอร่อยแน่ๆ
ก็น้ำลายมันมาออออออ
โดย:
Jolisa
วันที่: 3 ธันวาคม 2551 เวลา:19:31:22 น.
ฝีมือน้องนกเดี๋ยวนี้ไม่ใช่ย่อยเลยนะคะ เก่งจริงๆ อยากกินมะม่วงสุกจังเลย เอามายั่วกันอีกแล้ว
โดย:
ผ้าไหมไทย
วันที่: 3 ธันวาคม 2551 เวลา:19:37:50 น.
น่าทานมาก ๆ เนื้อเค้กก็เนียนนะแม่โปแป้ง คงอร่อยมาก ๆ พี่ชอบชีสเค้กที่มีรสผลไม้มาตัดแบบนี้ มันไม่เลี่ยนดี
โดย:
Tristy
วันที่: 3 ธันวาคม 2551 เวลา:20:45:53 น.
ขอชิมด้วยคนค่ะ
ชอบกินชีสเค้กมากกกก
ละลายในปากกกแน่ๆเรยยย
โดย:
jubejaa
วันที่: 3 ธันวาคม 2551 เวลา:23:32:09 น.
น่าทานสุดๆไปเลย
โดย:
orria
วันที่: 4 ธันวาคม 2551 เวลา:2:07:15 น.
กิงด้วยยยยยยย
โดย:
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
วันที่: 4 ธันวาคม 2551 เวลา:8:18:48 น.
น่าทาน ... ไม่เคยทำ
แต่อยากทาน... ส่งมาให้ให้ทานหน่อยสิ นกจ๋า
โดย:
dailydelicious
วันที่: 4 ธันวาคม 2551 เวลา:8:19:48 น.
มาหม่ำด้วยคนนะ... ขอสักชิ้นจ้า
โดย:
Pastel pied
วันที่: 4 ธันวาคม 2551 เวลา:9:07:46 น.
ทั้งน่าหม่ำทั้งน่าอ้วนเลยจ้า ขอชิ้นนึงนะแบบว่ากำลังไดอดอ่ะ555
โดย: หนูแดง (
น้ำพันซ์
) วันที่: 4 ธันวาคม 2551 เวลา:9:55:15 น.
พี่ไม่ทานมะม่วงคะ แต่แวะมาเม้นท์ว่า ทำครั้งแรกเนี่ยได้ดีขนาดนี้เลยเรอะเนี่ย
โดย:
Azizan
วันที่: 4 ธันวาคม 2551 เวลา:10:56:50 น.
แวะมาจดสูตรค่ะ วันหลังมาเที่ยวบ้านใหม่นะคะ
โดย:
wiyada_susi
วันที่: 4 ธันวาคม 2551 เวลา:11:45:07 น.
เนื้อต้องนุ่มนิ่มละลายในปากแน่เลยจ้าคุณนก ตูนขอกินมั่งค่า
โดย:
บ้านหวานเย็น
วันที่: 4 ธันวาคม 2551 เวลา:22:10:51 น.
ชอบทานมะม่วงมาก ๆ เลยคะ เอามาทำชีสเค้ก ยิ่งน่าทานเข้าไปใหญ่เลยอ่ะ
โดย:
Sweet Forever
วันที่: 6 ธันวาคม 2551 เวลา:21:17:58 น.
พี่นกนู๋อยากกินฝีมือพี่
แต่ขอเป็นหน้าอื่นได้ม๊ายอ่ะคะ
อินู๋แหม่มไม่ทานมะม่วงสุกง่ะ
โดย: นู๋แหม่ม (
Bakingmonster
) วันที่: 8 ธันวาคม 2551 เวลา:14:21:02 น.
popang
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 25 คน [
?
]
แม่โป-แป้ง confession of a happy housewife who working on her own way.....ถ้าเลือกได้ ขอเลือกเอาความสุขใจมาก่อนนะ
Friends' blogs
แม่สลิ่ม
ปูขาเก เซมารู
cadeau
lozocat
CandyBee
Ab Psy ReinDEAR++
BlogGang.com
ป้ามด
CrackyDong
Beebie
แม่เฮือน
Tristy
petunia lover
ผ้าไหมไทย
Ann Arbor
กิน ๆ เที่ยว ๆ
dailydelicious
tuktikmatt
Pastel pied
malarn cha
ช้อย
meawminami
savita29
Annijima
Webmaster - BlogGang
[Add popang's blog to your web]
Links
www.joyofbaking.com
www.donnahay.com
www.worldpressphoto.org
jamieoliver - Recipe
www.angeltomorrow.com
http://www.nationalgeographic.com/
http://wwwthaigoodfood-popang.blogspot.com/
BlogGang.com
MY VIP Friend
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
มากเลยคะ วันเกิดทุกปีจะสั่งทำแต่ชีสเค้ก
คุณโปแป้งสบายดีนะคะ