 | | ทะเลเดือดร้อนฉ่า | |  | พอถึงหน้าร้อนก็นึกถึงบรรยากาศทะเลสบายๆ แต่ถ้ายังไม่มีวันหยุดออกไปพักผ่อน ครัววันหยุด ก็ขอแนะนำเมนูที่จะทำให้ได้บรรยากาศทะเลเช่นกัน นั่นก็คือเมนู ทะเลเดือดร้อนฉ่า ที่ใช้ซีฟู้ดหลากหลายชนิดตามแต่จะหาได้ มาผัดกับพริกและกระเทียม ปรุงรสเล็กน้อย แถมด้วยเม็ดพริกไทยอ่อนเพิ่มความซู่ซ่าถึงใจ
ส่วนผสม
กุ้งสด + ปลาหมึกสด 400 กรัม
กระเทียม + พริก ตำหยาบๆ 3 ช้อนโต๊ะ (ถ้าไม่กินเผ็ดสามารถลดปริมาณลงได้)
เม็ดพริกไทยอ่อน ¼ ถ้วย
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช (สำหรับผัด) 1 ช้อนโต๊ะ
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 57 คน [
