ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่)

- เนื้อหมูสไลด์  1  ถ้วย
- น้ำมะนาว  3  ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูบดละเอียด  1  ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย  1  ช้อนชา
- ซอสใช้เหยาะหรือจิ้มแม็กกี้  3  ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้สไลด์บาง  2  ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสไลด์บาง  2  ช้อนโต๊ะ
- ก้านคะน้าซอยลวก  1/4  ช้อนโต๊ะ
- ใบคะน้า

วิธีทำ
1. นำหมูสันที่หั่นบางๆ มาลวกให้เนื้อสะดุ้ง พักไว้

2. ปรุงน้ำยำด้วยซอสเหยาะหรือจิ้มตราแม็กกี้ น้ำตาลทราย กระเทียมสับ น้ำมะนาว พริกขี้หนู คนให้เท่ากัน

3. เติมเนื้อหมูลวก คลุกเคล้าพร้อมกับเติมตะไคร้และกระเทียม เสริมด้วยก้านคะน้าลวกกรอบๆ เสิร์ฟกับใบคะน้าที่ตัดเตรียมไว้เป็นคำๆ แค่นี้เพื่อนๆ ก็เคี้ยวกันสนุกไปเลย

//www.jaowka.com/