ไข่เค็มนึ่งหมูสับกับเต้าหู้
สูตร
ไข่เค็มดิบ 2 ลูก หมูสับนิดหน่อย เต้าหู้ 1/2 ก้อน พริกไทย ซีอิ๊วขาวนิดหน่อยพอปรุงรสตามชอบ **แป้งข้าวโพด 1 ชช. อันนี้บางคนก็ใส่ บางคนก็ไม่ใส่ แอนน์ใส่ไปนิด
วิธีทำ
เอาไข่เค็มแยกไข่แดงไว้อีกถ้วยหนึ่ง
เอาไข่ขาวมาขยำกับหมูสับ เครื่องปรุงรส เต้าหู้ขาวก้อนๆ ขยำทั้งหมดให้เข้ากัน แล้วตัดไข่แดงเป็นสี่ส่วน บางบนหน้า แล้วเอาไปนึ่งให้สุก
ขอโทษเจ้าของสูตรด้วยที่แอนน์หาลิงค์ไม่เจอ แต่นึกเอาคร่าวๆได้ออกมาแบบนี้แหละ อิๆๆ หาได้จาก"ครัวชมพู่สีชมพู" และ"ครัวไกลบ้าน"แต่หาลิงค์ไม่เจอ ยังงัยขอบคุณเจ้าของสูตรและไอเดียมาตรงนี้ด้วยค่ะ
Create Date : 27 มีนาคม 2551 |
|
11 comments |
Last Update : 27 มีนาคม 2551 16:31:36 น. |
Counter : 1015 Pageviews. |
|
|
|