|
|
| | 1 | 2 | 3 |
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
หมูสับผัดเปรี้ยวหวาน
เครื่อง
น้ำมัน 2 ชต.
กระเทียมสับ 4-5 กลีบ
หมูสับ 1 ปอนด์
น้ำปลา
น้ำตาลทรายแดง
น้ำมันหอย นิดนึง
ซอสมะเขือเทศ บีบลงไปเยอะๆเลยค่ะ
(แป้งข้าวโพด+น้ำ...ถ้าของใครน้ำไม่เหนียว)
น้ำส้มสายชู ประมาณ 2 ชต. กะเอาอ่ะค่ะ
แตงกวาหั่นขวาง หนานิดนึง ประมาณ 1 หัวใหญ่
มะเขือเทศ 3-4 ลูก หั่นตามยาว
หอมหัวใหญ่ 1/2 หัว หั่นตามยาว
ต้นหอมหั่นท่อน 2-3 ต้น
วิธีทำ
-เจียวน้ำมัน กระเทียม ตามด้วยหมูสับจนสุก
-ปรุงรสด้วยเครื่องทั้งหลายตามชอบ ของแอนน์ไม่ได้ใส่แป้งกับน้ำ เพราะว่าใส่ซอสมะเขือเทศเยอะ ketchup อ่ะค่ะ มันเหนียวเอง ขั้นตอนนี้อยากจะซื้อซอสเปรี้ยวหวานที่วอลมาร์ท ในช่อง international มาใส่ก็ได้ แต่แอนน์ลองแล้วมันไม่ชอบ ไม่อร่อย เลยปรุงเองแบบบ้านๆ แบบที่เคยทำตอนอยู่เมืองไทย และไม่ได้ใส่สับปะรดเพราะคิดว่ามันแพง อิๆ เลยหาอะไรที่มีอยู่ในตู้เย็นทุกวันอยู่แล้วดีกว่า
-เมื่อปรุงได้ที่แล้วก็ใส่แตงกวา ผัดประมาณ 1 นาทีก็ใส่หัวหอมใหญ่ อีก 1 นาทีก็ใส่มะเขือเทศ ปิดไฟได้เลย แล้วเอาต้นหอมหั่นโรยลงไป คลุกให้เข้ากันสักครั้งสองครั้ง ตักออกกินได้เลย
-----------------------------------------------------------------------------
เสาร์ที่ผ่านมาแอนน์มีการาจเซลค่ะ ของแอนน์ขายไม่ค่อยดีเลย เพราะไม่ค่อยมีของดีๆ อิๆ แต่พี่เคเลนขายได้ 400 กว่า ว๊าวววววว
สนุกดีค่ะ เพราะว่าเพื่อนก็เอาของมาไว้ให้ขาย คือยกให้พี่เคเลนไปเลย แอนน์เลยได้มีโอกาสเลือกของเพื่อนมานิดหน่อย เช่นกรอบรูปสวยๆ อิๆ ก็พวกเค้ามีกะตังค์ ของมีแต่สภาพดีๆ
ช่วงนี้ทำงาน ทำไมตัวแอนน์ถึงได้เมื่อยอย่างนี้ก็ไม่รู้ ฮ่าๆ นึกว่าจะแน่ค่ะ เดือนที่สามก็เมื่อยซะแล้ว แต่ก็ยังสู้ค่ะ ไม่รู้ทำไม ป่วยอะไร ยังงัย ไปทำงานทีไร มันหายไปหมดเลยค่ะ อาการเหล่านั้น สมัยอยู่กับน้าเหมือนกัน เวียนหัว แบบว่าน้ำในหูไม่เท่ากันอ่ะค่ะ ทำให้การทรงตัวไม่สมดุล แล้วก็เวียนหัว แต่พอไปทำงานได้ครึ่งวัน งานยุ่งๆ หายป่วยเลยค่ะ ตลกดี เมื่อวานก็เหมือนกัน ทำท่าเหมือนจะอ้วก อาการนะ แต่ไม่ได้มีอะไร ทำงานไป หายไปตั้งแต่เมื่อไรไม่รู้ เดี๋ยวนี้มีคนมาช่วยงานเยอะ แอนน์เลยมีสอนๆงานให้คนอื่นบ้าง แฮ่ะๆ ฟังดูดีนะ สอนงานให้คนอื่น แต่จริงๆแล้วร้านนี้เค้าพยายามให้เป็นไปหมด จะได้ช่วยกันได้ ขาดเหลือจะได้ช่วยกันได้ เพียงแต่งานที่เราทำได้ดีเค้าก็จะยังไม่ให้คนอื่นทำ เช่น ทำคิช อันนี้ไม่ได้ทำได้ทุกคนค่ะ ต้องคุมเข้มหลายอย่าง มันเลยยังตกเป็นของแอนน์
ไปทำงานแล้วนะคะ หวังว่าเพื่อนๆจะมีวันดีๆเช่นกันนะคะ แอนน์เอง กำลังจัดการเวลาได้ลงตัวค่ะ จะได้ตามไปเยี่ยมเพื่อนๆในเร็ววันนี้ค่ะ ขอบคุณนะคะที่ยังมาเยี่ยมกันอยู่เสมอค่ะ
| Create Date : 20 พฤษภาคม 2551 |
| Last Update : 25 สิงหาคม 2551 6:40:54 น. |
|
12 comments
|
| Counter : 2066 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: CrackyDong  วันที่: 20 พฤษภาคม 2551 เวลา:17:35:09 น. |
|
|
|
| โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 20 พฤษภาคม 2551 เวลา:22:28:28 น. |
|
|
|
| โดย: zalitalin วันที่: 20 พฤษภาคม 2551 เวลา:22:38:12 น. |
|
|
|
| โดย: jjbd วันที่: 21 พฤษภาคม 2551 เวลา:0:53:58 น. |
|
|
|
โดย: แม่เฮือน  วันที่: 21 พฤษภาคม 2551 เวลา:2:46:33 น. |
|
|
|
| โดย: bluecomet วันที่: 22 พฤษภาคม 2551 เวลา:5:38:40 น. |
|
|
|
| โดย: jeena IP: 70.83.35.220 วันที่: 12 มีนาคม 2553 เวลา:4:42:48 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
Location :
Texas United States
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 9 คน [?]
|
เป็นคนไทย อยากกินอาหารไทย แต่อยู่ไกลบ้าน เลยต้องหาทำกินบนเวบ ในขณะเดียวกัน ได้ความรู้ได้สูตรมาจากคนอื่นก็อยากบอกต่อ และแบ่งให้คนอื่นเหมือนที่ได้จากคนอื่นๆมาเช่นกัน
ครัวบ้านนี้ไม่มีมาตรฐาน อยากกินยังงัย อยากทำอะไรก็ทำ ตามมีตามเกิด ตามอยาก เสียมากกว่า ไม่คิดมาก เป็นไปตามอารมณ์คนธรรมดาๆคนนึง ตามอารมณ์"แม่ครัวจอมมั่ว"คนนึง
แม่ครัวจอมมั่วก็ไม่ได้หัดทำแต่อาหาร แต่ว่ายังหัดทำงานฝีมือด้วยนะคะ อิๆ แต่ทำอันไหนก็ไม่เป็นชิ้นเป็นอันหรอกค่ะ ถ้าเปิดร้านก็คงต้องชื่อ"ร้านพอใจ"
***ถ้าหากมีคำถามที่ต้องการคำตอบ***
ตามจี้ได้ที่เฟซบุ๊คเพจข้างล่างนี้นะคะ เพราะมันจะได้ไปเตือนให้มาตอบ ฮ่าๆ เพราะปรกติอัพแล้วหายตัวบ่อยอ่ะค่า ^^" ฝากข้อความหลังไมค์ก็ไม่ค่อยได้เช็คเพราะปรกติไม่ค่อยมีใครมาด้วยอ่ะค่ะ ที่เฟซบุ๊คก็มีหลังไมค์ด้วยนะคะ
ขอบคุณเพื่อนๆที่น่ารักทุกคนค่ะ
(^^)
:
:
:
v
|
|
|
|
|
|
|
|
|
น่าทานมากเลยคะ 
