Group Blog
 
<<
เมษายน 2551
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
30 เมษายน 2551
 
All Blogs
 
มักกะโรนีผัดไก่



เครื่อง

มักกะโรนี แบบที่ชอบ ต้มแล้วพักให้สะเด็ดน้ำ(แอนน์มีพาสต้าเชลล์ หรือ รูปหอย อ่ะค่ะ)

น้ำมัน 3-4 ชต.
กระเทียม 4-5 กลีบ
เนื้อไก่ หั่นพอคำ แอนน์ชอบหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เพราะไก่ไม่แตกง่ายดี 1 ปอนด์
ไข่ 3-4 ฟอง

น้ำมันหอย กะเอาค่ะ
ซีอิ๊วขาว "
น้ำตาลนิด "
ซอสมะเขือเทศ " (แต่อันนี้บีบเยอะหน่อย..ตัวหลัก)

แครอท หั่นตามชอบ ประมาณ 1/2 ถต.
หัวหอมใหญ่ หั่นเป็นทางยาวเป็นเส้นๆไม่บางมาก ประมาณ 1/2 ถต.เช่นกัน
ต้นหอมหั่นท่อน ประมาณ 4-5 ต้น

ผักกาดหอมรองจาน

วิธีทำ

1.กระเทียม น้ำมัน เจียวจนหอมเหลือง แล้วเติมไก่ลงไปผัดให้สุก แล้วกวาดไก่ไปอีกทางของกระทะ แล้วต่อยไข่ลงผัด ยีๆประมาณแบบทำผัดไทย แบบเป็นก้อนๆนิดๆอยู่ จนสุก
2.เติมเครื่องปรุงรส ชิมตามชอบ รสให้เข้มนิดนึง เพราะเดี๋ยวเติมผักเติมมักกะโรนีก็จะพอดี
3.ใส่แครอทตามลงไป สัก 2-3 นาทีก็ใส่หอมหัวใหญ่ตามลงไป ตามด้วยมักกะโรนี คนให้เข้ากันดี ซัก 5 นาทีก็เอาต้นหอมหั่นท่อนลงไป ปิดไฟได้เลย
4.เสิร์ฟ โดยตักราดบนใบผักกาดหอมที่ล้างแล้ววางเป๋นแผ่นสวยๆ หรือตามชอบ จะตัด จะฉีกก็ตามใจแม่ครัว อิๆๆ

เสร็จแล้ว

คือแอนน์ชอบใส่ต้นหอมด้วยอ่ะ ที่เคยกินตอนอยู่หออ่ะ ลุงเจ้าของร้านเค้าไม่ได้ใส่หรอก แล้วก็มีใส่ไข่ด้วย เพราะบางคนไม่ใส่ไข่ แต่แอนน์ชอบค่ะ ตอนอยู่หอกับเพื่อน มักจะสั่งเบิ้ลไข่ โดยโปะไข่ดาวมาตรงหน้าอีกค่ะ แอนน์..ก็อย่างที่รู้ๆ ตัวกินไข่ค่ะ ดีนะที่กินเยอะมาแต่ไหนแต่ไร แต่คอเลสเตอรอลไม่สูง ค่อยยังชั่ว

พูดถึงไข่ ก็นึกถึงเพื่อนตอนอยู่มหาวิทยาลัยคนหนึ่ง "บีชาย" คือที่เรียกยังงี้เพราะมี"บีหญิง"ด้วยงัย เลยแยกแบบนี้ แล้วทีนี้ตอนปี 3 ได้มัง ไปติวหนังสือที่บ้านบีชาย แล้วคุณแม่เค้าก็เอาขนมเปี๊ยะไส้ไข่เค็มมาให้พวกเรากิน จำได้คลับคล้ายคลับคลาว่าไปกัน 4-5 คน คนอื่นเค้ากินแล้วแกะไข่แดงออกจะทิ้ง แอนน์ขอเหมาเพื่อนๆเลยค่ะ ว่า ใครจะกินไปเท่าไร ถ้าจะทิ้งไข่แดง ขอให้แอนน์ แล้วแอนน์ก็ซัดหมดเลยค่ะ ชอบมาก อิๆๆ รอดมาได้นะเนี่ยเรา..





Create Date : 30 เมษายน 2551
Last Update : 30 เมษายน 2551 16:12:24 น. 12 comments
Counter : 1341 Pageviews.

 
กะลังหิวอยู่พอดีเรยยยย...ขอแบ่งซักคำได้มั้ยคะ อิอิ


โดย: cadeau วันที่: 30 เมษายน 2551 เวลา:16:38:35 น.  

 
Wanna give it a try for my little one..


โดย: pepsakoy วันที่: 30 เมษายน 2551 เวลา:18:21:57 น.  

 
น่าหม่ำอีกแล้ว


โดย: Picike วันที่: 30 เมษายน 2551 เวลา:19:27:53 น.  

 
อยากกินอ่ะ


โดย: - Porfai - วันที่: 30 เมษายน 2551 เวลา:19:44:17 น.  

 
น่าหม่ำจริงๆ ค่ะ ไม่ได้กินมักกะโรนีนานแล้วจริงๆ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 30 เมษายน 2551 เวลา:23:34:45 น.  

 
ดีจ้าคุณแอนน์

เมนูนี้ก็เป็นเมนูประจำบ้านเหมือนกันคะ
แบบว่าถ้าไม่รู้จะทานอะไรดี ก็นี่ล่ะค่ะ มักกะโรนี
แล้วใส่หมูก็ไม่อร่อยนะ ต้องไก่อ่ะค่ะ ทานง่ายดี
ทำง่าย และก็อร่อยด้วย แถมไม่อยากเลี่ยนก็
มีสลัดสักหน่อย เป็นแบบแค่สลัดมะเขือเทศ
หั่นเอาเจ้าแตงกวาดองใส่สักหน่อย แล้วก็น้ำสลัดธรรมดา
แบบสำเร็จรูปลงไปด้วย แค่นี้ล่ะคะ ง่ายๆ แต่ว่า
อร่อยได้รสชาติดีจังค่ะ ^^


.................


พูดถึงขนมเปี๊ยะไม่ได้ทานนานแล้วเหมือนกันค่ะ
ที่บ้านเค้าชอบแบบไส้ถั่วกัน เราเองไม่ชอบอยู่คนเดียว
จะทานได้ก็ต้องเป็นไข่แดงนี่ล่ะคะ หรือว่าไม่ก็
ขนมโมจิ คนอื่นไม่ชอบ เราฟาดเรียบเลยอ่ะคะ
ของชอบเน๊าะ อย่ามาแย่ง ไม่งั้นเคืองค่ะ ^^


โดย: JewNid วันที่: 30 เมษายน 2551 เวลา:23:49:06 น.  

 
น้องแอนน์ผัดเหมือนพี่เลยค่ะ แต่พี่ไม่เคยใส่น้ำมันหอย ไว้ต้องใส่ลงไปบ้างล่ะ


โดย: pim(พิม) วันที่: 1 พฤษภาคม 2551 เวลา:1:36:13 น.  

 
เิำิำพิ่งทานอิ่มเลยค่ะคุณแอนน์ อยากกินอีกแว้ววววว ชอบไข่เยอะๆด้วยค่ะ


โดย: thaispicy วันที่: 1 พฤษภาคม 2551 เวลา:4:27:31 น.  

 


โดย: jjbd วันที่: 1 พฤษภาคม 2551 เวลา:4:44:39 น.  

 
แวะมาบอกว่า ทำไข่เค็มตำราคุณ ClayAnn ประสพผลสำเร็จ ได้ไข่เค็มอร่อยสุดยอดค่ะ....อาหารวันนี้ก็น่าทานอีกแล้ว..


โดย: Suessapple วันที่: 1 พฤษภาคม 2551 เวลา:18:58:20 น.  

 
เมนูง่ายแต่น่าอร่อยสไตล์คุณแอนน์นี่เห็นแล้วหิวทุกทีเลยน้า


โดย: dailydelicious วันที่: 1 พฤษภาคม 2551 เวลา:19:06:47 น.  

 
ไม่ได้เข้ามาดูเมนูอาหารหลายมื้อล่ะ
เข้ามาทีไรหิวทุกทีเลย

คุณแอนน์ขยันจังนะคะ
ตอนนี้งานใหม่เข้าที่แล้วใช่ไหมคะ
ดูแลสุขภาพด้วยนะคะ


โดย: keichan วันที่: 3 พฤษภาคม 2551 เวลา:20:29:41 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ClayAnn
Location :
Texas United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 9 คน [?]




เป็นคนไทย อยากกินอาหารไทย แต่อยู่ไกลบ้าน เลยต้องหาทำกินบนเวบ ในขณะเดียวกัน ได้ความรู้ได้สูตรมาจากคนอื่นก็อยากบอกต่อ และแบ่งให้คนอื่นเหมือนที่ได้จากคนอื่นๆมาเช่นกัน

ครัวบ้านนี้ไม่มีมาตรฐาน อยากกินยังงัย อยากทำอะไรก็ทำ ตามมีตามเกิด ตามอยาก เสียมากกว่า ไม่คิดมาก เป็นไปตามอารมณ์คนธรรมดาๆคนนึง ตามอารมณ์"แม่ครัวจอมมั่ว"คนนึง

แม่ครัวจอมมั่วก็ไม่ได้หัดทำแต่อาหาร แต่ว่ายังหัดทำงานฝีมือด้วยนะคะ อิๆ แต่ทำอันไหนก็ไม่เป็นชิ้นเป็นอันหรอกค่ะ ถ้าเปิดร้านก็คงต้องชื่อ"ร้านพอใจ"

***ถ้าหากมีคำถามที่ต้องการคำตอบ***
ตามจี้ได้ที่เฟซบุ๊คเพจข้างล่างนี้นะคะ เพราะมันจะได้ไปเตือนให้มาตอบ ฮ่าๆ เพราะปรกติอัพแล้วหายตัวบ่อยอ่ะค่า ^^" ฝากข้อความหลังไมค์ก็ไม่ค่อยได้เช็คเพราะปรกติไม่ค่อยมีใครมาด้วยอ่ะค่ะ ที่เฟซบุ๊คก็มีหลังไมค์ด้วยนะคะ

ขอบคุณเพื่อนๆที่น่ารักทุกคนค่ะ
(^^)
:
:
:
v
Friends' blogs
[Add ClayAnn's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.