....We only live once....
Group Blog
 
<<
กันยายน 2554
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
25 กันยายน 2554
 
All Blogs
 

***ไก่(ทรงเครื่อง)ทอด***

วันนี้อารมณ์ดี มีข่าวดี (เมื่อวานยังเครียดอยู่เลย...ทำไมเปลี่ยนง่ายจริงหนอ) ชวนเพื่อนๆพี่ๆน้องๆชาวบล็อกแกงมากินไก่ทอดกันค่ะ สำหรับผู้ที่อยู่เมืองไทย อาหารการกินหาง่ายๆ เมนูไก่ทอดคงเป็นเมนูพื้นๆ กินกันได้ตลอด แถมมีจ้าวอร่อยขายเยอะแยะให้เลือก แต่คนไกลบ้าน จะกินไก่ทอดรสแบบบ้านเรานั้นหายากจริงๆค่ะ วันที่ทำบอกรูมเมททุกคนว่าจะทอดไก่ ไม่มีใครสนใจเลย พอทอดเสร็จ ทุกคนยกนิ้วเลย บอกว่ากินแล้วคืดถึงเมืองไทยมากๆ

อวดอ้างสรรพคุณไปแล้วมาดูหน้าตากันดีกว่า






ดูใกล้ๆหน่อยนะคะ...ดำเชียว...แต่อย่าดูถูกของดำนะคะ ไม่สวยแต่อร่อยน้า





สูตรไก่ทอดหนึ่งไปลอกมา(อีกแล้ว)จาก
คุณ ชล bear hunt ขอบคุณมากๆค่ะ อร่อยจริงๆ ทำไม่ยากด้วย มาดูสูตรกันเลย

คลิ้กดูสูตรไก่ทรงเครื่องของคุณชล bear hunt ที่นี่ค่ะ

ไก่ทรงเครื่องทอด


*ปีกไก่ 7 ชิ้น (ใช้ส่วนอื่นก็คงได้ไม่ว่ากันค่ะ พอดีหนึ่งมีปีก)

*กระเทียมผง 1 ชต.

*พริกไทยป่น 1 ชช.

* พริกไทยดำบด 1 ชช (บ้านนี้ชอบพริกไทย)

*ผงปาปริก้า 2 ชช.

*ผงกระหรี่ 1 ชช. (หนึ่งลืมใส่ค่ะ..แป่ว)

*น้ำมันหอย 2 ชต.

*ซีอิ้วขาว 1 ชต.

*น้ำตาลทราย 2 ชช.

*เกลือป่น 1/2 ชช.

* เม็ดผักชีป่น 1 ชช. (ใส่เองค่ะ ชอบ)

*แป้งสาลี 2 ชต.(หนึ่งใช้แป้งโกกิ ที่บ้านมีเยอะมาก)

*น้ำมันสำหรับทอด

เครื่องเยอะใช่ไหมคะ แต่จริงๆไม่เยอะหรอก ที่บ้านมีครบเลยค่ะ

วิธีทำ


1. เอาเครื่องทุกสิ่งอย่างเทลงไปในอ่างหมักไก่




2. ผสมคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วพักไว้อย่างน้อย 30 นาที หนึ่งไม่ได้เอาเข้าตู้เย็นค่ะ เพราะปีกไก่หนึ่งฟรีซมา เย็นเจี๊ยบอยู่แล้ว



3. น้ำมันตั้งกระทะไฟปานกลางค่อนไปทางอ่อน พอน้ำมันร้อนก็ทอดเลยค่ะ



พอได้ที่ค่อยพลิกกลับด้านนะคะ หนึ่งชอบแบบกรอบหน่อย เลยทอดนาน ปรากฏว่าดำเชียว
สุกแล้วพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน





ระหว่างทอดก็หุงข้าวเหนียวรอค่ะ ข้าวเหนียวหนึ่งใส่ขมิ้นด้วยน้า หุงในไมโครเวพค่ะ





ไก่สุกแล้ว ข้าวเหนียวพร้อม เตรียมกินได้เลยค่ะ กินกับข้าวเหนียวอร่อยจริงๆ เพื่อนๆทุกคนชมไม่ขาดปากไก่ไม่พอกินเลยทีเดียว ปลื้มค่ะ





หนึ่งอยากมีผักชีโรยหน้าให้สวยงามเหมือนต้นฉบับมั่ง แต่ผักชีหนึ่งเหี่ยวเชียวเพราะตู้เย็นเธอทรงพลังมากๆ ผักแข็งเลย - -"




เลยหามุขเอาผักอื่นมาแทน 555





อร่อยง่ายๆไปอีกมื้อค่ะ ลองทำดูนะคะ




 

Create Date : 25 กันยายน 2554
40 comments
Last Update : 26 กันยายน 2554 14:42:26 น.
Counter : 12539 Pageviews.

 

Reserved

 

โดย: Boonk IP: 110.49.225.183 25 กันยายน 2554 14:31:31 น.  

 

กี๊สสๆๆไก้ทอดน่ากินมั่กๆค่ะคุณหนึ่ง อูยยยเห็นแล้วอยากแทะมากๆค่ะ อยากล้วงที่หน้าคอมพ์เดี๋ยวนี้เลยค่ะ ขอบคุณมากๆเลยนะคะที่เอาไปฝากกันค่ะ อยากลอกสูตรจังเลยค่ะ อืมมม จะทำได้มั๊ยน๊าเรา

วันนี้กะจะแวะไปร้านเอเชียหาซื้อปูเค็มมาทำส้มตำสักหน่อยค่ะ อาจจะชะแว๊บหาเครื่องเคียงทำไก่ทอดด้วยเลย ว๊าวว เดี๋ยวถ้าทำได้สำเร็จจะเอาการบ้านมาส่งนะคะ อยากกินๆปีกไก่ค่า แง่มๆๆ

 

โดย: LoveParadise 25 กันยายน 2554 14:38:59 น.  

 

อารายยยย นี่

มาไม่ทันยัยบุ๊ง
เซ็งเลย

เมนูไก่แบบนี้พี่ชอบค่าแทะมันดี ฮิฮิ

 

โดย: น้าปังปอนด์ 25 กันยายน 2554 14:41:05 น.  

 

กรี๊ดดดดดดดดดดดส์

ไก่ทอดน่ากินมากค่ะคุณหนึ่ง มีข้าวเหนียวนึ่งร้อนๆด้วย

แซ่บหลายเด้อ อิอิ

วันนี้มาไม่ทันคุณบุ๊ง ชักน่าสงสัยแล้วล่ะซิว่าใต้โต๊ะกันรึเปล่า ฮ่าๆๆๆ ล้อเล่นนะตะเอง

 

โดย: โตเหมี่ยว 25 กันยายน 2554 14:48:29 น.  

 

มาแล้ว มาแล้ว ตามมากินไก่ทอดจ้าหนึ่ง
แหมๆๆๆ ใครบอกดำ ไม่ดำเลย สีน้ำตาลๆ แบบนี้ดูอร่อยออก
แถมด้วยข้าวเหนียวใส่ขมิ้น หอมแน่นอน
อยากชิมของจริงๆ ด้วยจัง
ไก่ทอดกะข้าวเหนียวมื้อนี้อร่อยแบบไทยๆ ถูกใจมั่กๆ

 

โดย: diamondsky 25 กันยายน 2554 16:02:14 น.  

 

ทอดอย่างนี้ .. อยากเหมานะค่ะนี่

 

โดย: JewNid 25 กันยายน 2554 16:25:15 น.  

 

เข้ามาคอนเฟิร์มว่าสูตรนี้อร่อยจริงๆ
ทำแล้วไม่ผิดหวัง...

ชอบๆๆ

 

โดย: น้าปังปอนด์ 25 กันยายน 2554 17:08:15 น.  

 

ข้าวเหนียวไก่ทอดน่ากินมาก ๆ เลยค่ะหนึ่ง
น่องไก่พริกไทยดำของพี่ที่เอาไปฝากหนึ่งคราวก่อน ทอดไว้ตั้งนานแล้วยังไม่ได้โอกาสอัพบลีอกซะที งั้นมาขอกินปีกไก่ของหนึ่งไปก่อนนะคะ
ข้าวเหนียวหน้านวลอร่อยมั๊ย กินแล้วพอให้คลายคิดถึงบ้านได้เนอะ
วันนี้พี่ไปทานอาหารจีนชุดใหญ่มาค่ะ อิ่มจังตังอยู่ครบ +555 วันเกิดเพื่อนน่ะค่ะ

 

โดย: เนินน้ำ 25 กันยายน 2554 17:18:36 น.  

 

น่ากินมากๆๆๆๆ
เท่มาก หุงข้าวเหนียวใส่ขมิ้นด้วย

ลูกชายที่นั่งดูอยู่ข้าง ๆ บอกอยากมีตะเกียบโดเรมอน คีบไก่ออกมาจากจอได้ เห็นไหมว่าน่าอร่อยขนาดนั้นเลยค่ะ น้องหนึ่ง (ตีขลุมเรียกน้องซะเลย)

 

โดย: secreate IP: 124.121.236.64 25 กันยายน 2554 17:56:10 น.  

 

คุณหนึ่งขาาาาาาาาาาาาาาาาาาาา
บุ๊งน่ะเปิดดูจากมือถือ โชคดีที่เจิมได้ก่อน 55555
แล้วก็จะพิมพ์บอกว่า

I want them all. Thanks kaaaaa.

ทำไมมันไม่ขึ้นก็ไม่รู้ค่ะ เอ๊ะ หรือว่าโดน ban????

 

โดย: Close To Heaven 25 กันยายน 2554 18:23:33 น.  

 

รีบกลับไปอัพบลีอก
แล้วยกมาร่วมวงกับน้องหนึ่งเลยค่ะ
พรุ่งนี้จะกินเจแล้ว รีบ ๆ เคลียร์ของเก่า อิอิ..

 

โดย: เนินน้ำ 25 กันยายน 2554 19:10:36 น.  

 

มาแล้วค้าคุณหนึ่ง

มัวแต่นอนหลับเพลิน 55+

น่ากินมากๆเลยค่ะ

คนอะไรถ่ายรูปออกมาน่ากินสุดๆ ถ่ายทอดออกมาแล้วน้ำลายมันไหลออกมาเลย ข้าวเหนียวก็น่ากิน อุ้ยยยยยยยยยยย อยากกินอีกแล้วสิเรา

 

โดย: bear hunt 25 กันยายน 2554 20:09:45 น.  

 

รีบเข้ามาจดสุตร เพราะบ้านเราลูก ๆ ชอบเมนูไก่มาก ๆ เลยค่ะ

 

โดย: Madame Kp 25 กันยายน 2554 20:43:23 น.  

 

แอบกลืนน้ำลายเลยอ่ะน้องหนึ่ง..

เครื่องเยอะอ่ะ .. สารพัดเลยนะนั่น..

แต่หน้าตาน่ากินมากก... อยากชิมอ่ะ ..จะได้ยกนิ้วให้ด้วย..

กินไก่ทอดหมดแล้ว.. ตามพี่ไปนอนแพดูสายน้ำกันนะจ๊ะ..

 

โดย: Nongpurch 25 กันยายน 2554 20:45:11 น.  

 

อืออออ....อันนี้หน้ากินมากกกกกๆๆๆๆๆ

มีข้าวเหนียวด้วยยยย
ไม่ตำส้มตำซะด้วยล่ะคุณหนึ่ง
เพื่อนๆจะได้ดูไปทรมาณไป ด้วยความอยาก 5555+

ล็อบสเตอร์ค่ะในรูปนั้น แต่ไม่รู้เหมือนกันว่าเค้าทำอะไรกะมัน
เออ...จริง มานี่ปีนี้ ยังไม่ได้กินล็อบสเตอร์เลย
คุณหนึ่งมาทำให้นึกได้
ต้องหาโอกาสพิเศษไปกินดีมั๊ยคะ? เรดล็อบสเตอร์อร่อยมั๊ยคะ? ไม่เคยไปเลย

ต้นมะกรูดนั่น คนขายบอกปลูกได้ตลอดปีค่ะ หน้าหนาวก็แค่วางไว้ในห้อง แต่ให้วางใกล้ๆหน้าต่างค่ะ

 

โดย: little mouse in big apple 25 กันยายน 2554 23:12:34 น.  

 

ทอดได้สีสวยน่าอร่อยมากเลยค่ะ

 

โดย: vekalover 26 กันยายน 2554 0:12:11 น.  

 

ยังไม่ได้ทำขนมไหว้พระจันเลยค่ะคุณหนึ้่ง เครืองไม่ครบค่ะ คงต้องรอไปสโตว์รอบหน้าก่อน ว่าจะใส่คอนซีรัปแบบพี่ฉวีด้วย แถมไข่เค็มก็ไม่มี

คงต้องทำใส่ถั้่วธรรมดาไปก่อน

คุณหนึ่งกับคุณชลผลัดกันส่งการบ้านาหรอคะนี่ คิๆ
ของทอดเหมือนกันเลย
ไก่ทอดคุณหนึ่งสีสวยเชียวค่ะ ไม่เห็นดำเลย ผงปาปริก้า ทำให้สีสวยจริงๆค่ะ สาวเดียวนี้พอจะทำอะไรสีแดงๆ ข้าวหมูแดง หมูทอดเอยอะไรเอย ก็จะอาศัยผงปาปริก้าตลอดเลยค่ะ สีสวยปลอดภัยดี แต่เสียตรงน้ำมันที่เหลือจะแดงไปด้วย
แม่บ้านยุคใหม่หุงข้าวเหนียวกับไมโครเวฟ ดีจังค่ะประหยัดเวลา

ปล ว่างๆคุณหนึ่งลองทำไก่ทอดหาดใหญ่ดูสิคะ ทานกับหอมเจียว ก็อร่อยไปอีกแบบนะคะ

 

โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 26 กันยายน 2554 2:17:53 น.  

 

น่ากินมากค่ะ

 

โดย: ALDI 26 กันยายน 2554 3:37:11 น.  

 

สวัสดีค่ะคุณหนึ่ง
ไก่ทอดข้าวเหนียวของโปรดเลยค่ะ ส่วนมากที่บ้านมักจะทำเองค่ะ ไม่ค่อยซื้อเท่าไหร่ค่ะ เพราะน้ำมันทอดของแม่ค้า สุดยอดมากเลยค่ะ เลยขอทอดกินเองจะดีกว่า อิอิ
ปล.ขอบคุณสำหรับกำลังใจค่ะคุณหนึ่ง พอดีช่วงนี้เด็กๆใกล้สอบน่ะค่ะก็เลยยุ่งๆนิดนึง แต่ยังไม่ลืมบล็อกแก็งค์นะคะ

 

โดย: phunsud 26 กันยายน 2554 8:17:31 น.  

 

กรี๊ดดดด วันนี้ตัวกินไก่ พี่หญิงเอง แวะกินไก่บ้านหนูหนึ่งเป็นบ้านที่สอง
ชอบมาก ๆ ไก่ทุกชนิด กินจนผู้คนทักถามว่าไม่เบื่อรึไง กินได้ทุกวัน
ตอบทันควัน ไม่เคยนึกเบื่อเลย ขอให้เป็นไก่เถอะ จะแบบไหนกินได้ทั้งนั้น

วันนี้พี่ก็ซื้อไก่ทอดมาทาน ว่าจะทานกับน้ำปลาพริกคะ

โดนใจมากตรงใส่ผงเครื่องเทศสองชนิดนี่หล่ะ แหล่มมาก ๆ
ทั้งผงกระหรี่ อีกทั้งลูกผักชี สีพริกแดงจัดจ้านของพริกปาปริก้าอีก
ตอนหมักเครื่องหน้าตาแสร้งว่าเหมือนปีกไก่บัฟฟาโล่วิงเน๊อะ
รสชาติของไก่ กอรปกับสีไม้ลายมือของหนึ่ง น่ากินอ่ะ แผลบ แผลบ ...

BTW ปอลิง[หลับ] : รอบหน้าพี่หญิงจะมาสาธิตปีกไก่ทอดซีอิ๊วให้ชมคะ

 

โดย: บ่งบ๊ง 26 กันยายน 2554 9:47:41 น.  

 

น่ากินมากกกกกกกกกกกกก โอววววววววววว

 

โดย: fufy IP: 172.30.170.74, 58.136.10.120 26 กันยายน 2554 10:14:33 น.  

 

สวัสดีวันจันทร์ค่ะคุณหนึ่ง มาหมํ่าปีกไก่ทอดอีกรอบ อร่อยๆ

เมื่อวานเราเข้าไปหาซื้อของที่ช้อป กะจะหาปีกไก่ ไม่มีค่ะคุณหนึ่ง กะว่าจะทำส่งการบ้านซะเลย แต่ได้อกไก่มาแทน แต่แอบขโมยส่วนผสมในการหมักไก่ไปใช้ด้วย อิอิ

เอาส้มตำมาฝากกัน อร่อยๆค่ะ

 

โดย: LoveParadise 26 กันยายน 2554 12:57:14 น.  

 

นี่ถ้าอยู่ใกล้ๆกันนะคะ จะชวนคุณหนึ่งมาจกข้าวเหนียวปีกไก่(ของคุณหนึ่ง) ส้มตำ โอ้ยๆๆแซ่บๆนัวๆด้วยกันเลยค่ะ

อร่อยๆด้วยกันนะคะวันนี้

 

โดย: LoveParadise 26 กันยายน 2554 14:43:04 น.  

 

ถึงจะดำหน่อยก็ไม่เกี่ยงจ้าหนึ่ง
สูตรหมักไก่น่าสนใจมาก
ปกติพี่จะหมักแบบกระเทียมพริกไทยน้ำปลา
นี่มีใส่เม็ดผักชี ปาปริกา ผงขมิ้นด้วย
ชอบหมักไก่ใส่เครื่องแยะ
หนึ่งจะทอดไก่ไม่ให้ไหม้ เอาไก่ที่หมักไว้ไปเวฟก่อนลงทอดสิ
พอน้ำมันร้อนจัด เอาลงทอดลดไฟลงมาหน่อยหนึ่ง
พลิกทอดพอข้างนอกกรอบ ก็ตักขึ้น กรอบนอกนุ่มใน
แทะทีกระดูกงี้ร่อนออกมาเลยแหละ

ว่าแล้วเดี๋ยวไปเอาไก่ออกจากช่องฟรีสก่อน
เย็นนี้จะทำไก่ทอดสูตรที่หนึ่งทำบ้างแหละ

 

โดย: narellan 26 กันยายน 2554 15:43:20 น.  

 

ได้ข่าวว่าวันนี้ทำไก่ทอดสูตรพี่โอศรีใช่ป่าวคะ
แล้วบุ๊งจะขอกินอันนั้นด้วยนะค้าคุณหนึ่ง
ส่งมาเลยๆๆๆๆ

 

โดย: Close To Heaven 26 กันยายน 2554 16:17:08 น.  

 

กรี๊ดดดและโอ่ยยย ค่ะคุณหนึ่ง
ให้กับ หรือเป็นอาการของความน่าทาน
แต่ว่าอิ่มแต่ ตา ท้องท้อง คริ คริ
น่าทานมากๆๆๆๆ ค่ะ

 

โดย: Sweety-around-the-world 26 กันยายน 2554 18:41:59 น.  

 

ทอดเกรียม ๆ แบบนี้แหละ พี่ว่าสวยดีค่ะ น่าอร่อยมาก ๆ คงกรอบน่าดูเนาะ
เมื่อวานพี่ก็หม่ำไก่ทอด ปากมันทั้งวัน :)) ซื้อเขามา ความอร่อยไม่ถึงครึ่ง
ของหนึ่งแน่ ๆ ... ฮ่ะฮ่ะ พี่แอบขำ ภาพข้าวแช่น้ำ ภาพเหมือนกันกับน้อง
นกเลย นัดกันรึเปล่า

 

โดย: Tristy 26 กันยายน 2554 22:05:17 น.  

 

พี่หนึ่ง..... จุ๊บ ๆ

น่าหม่ำสุด ๆ ค่ะ พี่หนึ่งทอดไก่สวยจังเลย

ต้องมีส้มตำและข้าวเหนียว แจ่มเลย แหะ ๆ

ไม่ได้ ๆ ตอนนี้อยู่ช่วงกินเจ

ยู้จด ๆ สูตรไปก่อนนะคะ ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

ภาพสวยจดน่าหม่ำมาก ๆ ค่ะ พี่หนึ่ง

 

โดย: นู๋ยู้ฮู้ 26 กันยายน 2554 22:07:56 น.  

 

ไหนนนนนนนนนนนนนนนนนคะ
ไก่ทอดอยู่หนายยยยยยยยยยยยยยยยยยย
มาทวงนะ

มาหลอกให้อยากแล้วจากไปเหรอค้า

 

โดย: Close To Heaven 27 กันยายน 2554 0:49:37 น.  

 

กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดดด ได้รับแย้ว
น่ากินสุดๆ OMG
คุณหนึ่งเป็นคนที่ทอดไก่ ทำเมนูไก่ ได้น่ากินมากๆ เลยนะคะขอบอก
ทุกเมนูเลยแหละ บุ๊งเป็นแฟนขับนะจะบอกให้ อิอิ

 

โดย: Close To Heaven 27 กันยายน 2554 0:53:04 น.  

 

น่าร๊ากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกที่สุด
จุ๊บๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
คืนนี้อิ่มแล้ว นอนหลับสบาย
ขอบคุณนะค้า

 

โดย: Close To Heaven 27 กันยายน 2554 0:57:57 น.  

 

ส่วนของไก่ที่พี่ชอบที่สุด นี่เลยค่ะ ปีกไก่
เมนูวันนี้ของคุณหนึ่งโดนใจพี่จริง ๆ...

ทอดสีเกรียม ๆแบบนี้ล่ะค่ะ น่ากินที่ซู้ด...

น่ากินอย่างนี้ เชื่อแน่นอนว่าไม่พอกิน อยากกินด้วย ๆค่ะ

 

โดย: นางฟ้าของชาลี 27 กันยายน 2554 1:24:43 น.  

 

ประตูชัยนั่น ว่าแล้วหนึ่งต้องจำได้แน่เลย อิอิ
เดินผ่านสวนสาธารณะไปแล้วก็เจอตั้งเด่นเป็นสง่า
งานนี้เค้าให้ร่วมเป็นสถานที่จัดงานแฟชั่นวีคโด้ย
ของเก่า กะของใหม่ไปกันได้จริงๆ 555+

สาวๆ ใส่ส้นสูงกันไม่เกรงใจชาวบ้านเล้ย
เอิงเห็นแล้วอยากใส่ไปมั่งจ้ะ แต่กลัวตกลงมา ไม่มีคนรับ อรึ๋ยๆๆๆ

ขอให้ทำงานเสร็จไวๆ ผลงานดียอดเยี่ยม สู้ๆๆๆๆ จร้า

 

โดย: diamondsky 27 กันยายน 2554 1:58:23 น.  

 


เอาแอ๊ปเปิ้ลอบแห้งมาฝาก ทานเล่นๆ มีประโยชน์จ้า

กว่าจะมาป่านนี้เกลี้ยงไปแล้วแหงๆ น้องหนึ่งทอดไก่ได้สีสวยน่ากินมากๆ
ยิ่งมีจิ้มๆข้าวเหนียวใส่ขมิ้นอีก มันเป็นมื้อที่พิเศษมั่กๆเลยจ้า
ช่วงนี้พี่ยุ่งๆ อดทำอาหารดีๆแบบนี้หม่ำไปหลายวันเลย
งั้น ขอมาแจมทางบล็อกน้องหนึ่งและเพื่อนๆไปก่อนเด้อ

 

โดย: anigia 27 กันยายน 2554 2:42:31 น.  

 

คุณหนึ่งชลเอาหมูมาแจมด้วยคนค่ะ

 

โดย: bear hunt 27 กันยายน 2554 3:24:49 น.  

 

ไก่ทอดหาดใหญ่ สุตรจริงๆ สาวก็ไม่รุ้เหมือนกันค่ะคุณบุ๊ง เพราะส่วนใหญ่คนที่ขายจะเป็นคนอิสลามแล้วเค้าจะหวงสูตรมากๆ
ไก่ทอดอิสลามจะมีรสหวานในเนื้อไก่หน่อยๆ รสชาติจะเข้มขนไปถึงกระดูกไก่เลยค่ะเวลากัดกระดูก(สาวเป็ฯคนชอบแทะกระดูกมากๆ เหม่ือนอะไรหว่า หุหุ กระดูกจะมีรสเค็มๆหวานๆ ปะแล่มนิดๆ)

ดูส่วนผสมคล้ายๆกับที่คุณหนึ่งทำเลยค่ะ แต่ไม่ใส่ผงกระหรี่ พริกไทยต้องพริกเม็ดๆ เอามาตำจะหอมกว่า และกระเท่ียมให้ดีใช้กระเทียมจีนค่ะ กลีบเล็กๆ

กระเทียมจีน
น้ำตาล

ซีอิ๊วขาว
แป้งข้าวจ้าวนิดหน่อย
พริกหยวกป่น หรือปาปริก้า

เกลือนิดหน่อย

คุณหนึ่งทำกับข้าวเก่ง ส่วนผสม กะๆเอาก็ได้ค่ะตามความชอบ แต่อย่าให้ออกเค็มแค่พอปะแล่มเพราะเราหมักข้ามคืน ผสมเครืองทุกอย่าง แล้วหมักไว้ข้ามคืน เลย
ตอนทำ เอาหอมเจียวซอยฝอยๆ เอาลงทอดให้หอม จากนั้นตักหอมขึ้นให้หมดแล้วเอาไก่ลงทอดค่ะ

ตอนทาานก็ทานก้ับข้าวเหนียวน้ำจิ้มแบบแม่ประนอมก็ได้แล้วก็หอมเจียว ด้วยค่ะ

 

โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 27 กันยายน 2554 4:22:37 น.  

 

สุดยอดสูตรอาหาร ง่ายๆแต่โคตรอร่อยเลยนะ



Black Friday Dewalt Drill
Black Friday Makita Cordless
Black Friday Network storage

 

โดย: ryudragon001 28 กันยายน 2554 21:01:06 น.  

 

น่ากินมากง่ะ ไปหาไก่ทอดกินมั่งดีกว่า

เก่งจังเลยค่ะ

 

โดย: ม่อนดอยค่ะ IP: 101.109.159.240 23 พฤศจิกายน 2554 13:12:13 น.  

 

อยากเรียนถ่ายภาพจากคุณหนึ่งจังเลยค่ะ เอาแค่ถ่ายภาพอาหารได้อย่างของคุณหนึ่งก็ดีใจแล้วค่ะ ตอนนี้ได้กล้อง Canon มาจากของขวัญคริสต์มาส แต่คุณไหมดันใช้ไม่เป็น เศร้ามากค่ะ ทะเลาะกับกล้องอยู่เนี่ยะ เล่นไม่เป็นเลย แค่อยากรู้ว่าจะถ่ายภาพอาหารให้ได้อย่างคุณหนึ่งต้องใช้โหมดอะไร ปรับแสงแบบไหนให้ได้อย่างรูปแรกก็ดีใจเหมือนได้ขึ้นสวรรค์แล้วค่ะ คนท้องกลุ้มใจมาก ได้ของดีมาแต่ใช้ไม่เป็นมันก็เท่านั้น ถ้าคุณหนึ่งจะกรุณาคุณไหมจะไม่ลืมพระคุณเล้ย please...

 

โดย: Khunmai studio 7 กุมภาพันธ์ 2555 1:09:58 น.  

 

ไก่ทอด ทานเพลินเลยค่า

 

โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 7 กุมภาพันธ์ 2563 11:40:53 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


AdrenalineRush
Location :
LA Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 402 คน [?]




My passion for cooking, baking and traveling.

ⓒ สงวนลิขสิทธิ์ ไม่อนุญาตให้นำข้อความ รูปภาพหรือเนื้อหาใดๆไปเผยแพร่โดยไม่รับอนุญาต




ขนมเกลียว

DSC_0053

ราดหน้าหมูหมัก

10649921_358613410957679_1399783415632976092_n

ก๋วยเตี๋ยวราดหน้าหมูสับ

10614097_384796231672730_387582854844341187_n

Friends' blogs
[Add AdrenalineRush's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.