🌺 ขนมเกสรชมพู่ 🌺
| | | | 🌺 ขนมเกสรชมพู่ 🌺 สวัสดีค่ะเพื่อนๆ
วันนี้เสนอขนมโบราณอีกเมนูที่หาทานไม่ได้ง่ายๆ อีกเมนูหนึ่ง
ขนมเกสรชมพู่ ถ้ามองแบบเผินๆจะคิดว่าเป็นมะพร้าวแก้ว
แต่ไม่ใช่ค่ะ ความหอมอร่อยจะแตกต่างกันค่ะ ที่ว่าแตกต่างกันคือ
ขนมเกสรชมพู่จะไม่เหนียวติดมือ มีความสดใสของวุ้นเป็นประกายนิดๆ
และเส้นมะพร้าวจะฝอยกว่าเยอะค่ะ ขนมเกสรชมพู่สีจะ
เหมือนเกสรชมพู่ที่เกลื่อนอยู่ใต้ต้นของชมพู่
คนโบราณเลยคิดมาทำขนมชนิดนี้
ส่วนผสม จะมีน้ำลอยดอกมะลิ วุ้น น้ำตาลทราย มะพร้าวขูดฝอย
กวนจนเริ่มเหนียววเล็กน้อยและสีชมพู่ กวนเข้ากันได้ที่แล้ว ยกลงจากเตา
จะปั้นเป็นรูปวงรียาวประมาณ 4 นิ้วหัวท้ายแหลม
หรือใส่ถ้วยตะไลเล็กๆแบบในรูปที่โอเล่ และหน้าจะไม่เรียบไม่ต้องไปปาด
ให้เห็นเป็นฝอยๆของมะพร้าวค่ะ
เพื่อนๆท่านใดสนใจทำทานในครอบครัว เมนูขนมเกสรชมพู่ไม่ยุ่งยากค่ะ
ทำได้ง่ายๆจริงๆค่ะ
ขอบคุณค่ะที่แวะมาเยี่ยมชม
| | | | |
Create Date : 11 มิถุนายน 2562 |
Last Update : 11 มิถุนายน 2562 7:00:31 น. |
|
14 comments
|
Counter : 1864 Pageviews. |
|
|
|
ผู้โหวตบล็อกนี้... |
คุณหอมกร, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณสมุดภาพ, คุณกะว่าก๋า, คุณInsignia_Museum, คุณตะลีกีปัส, คุณเริงฤดีนะ, คุณmultiple, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณภาวิดา คนบ้านป่า, คุณอาจารย์สุวิมล, คุณmelody_bangkok, คุณSweet_pills |
โดย: หอมกร วันที่: 11 มิถุนายน 2562 เวลา:9:11:49 น. |
|
|
|
โดย: ปุณ (ปุณวิถีณ์ ) วันที่: 11 มิถุนายน 2562 เวลา:10:36:05 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 11 มิถุนายน 2562 เวลา:11:28:54 น. |
|
|
|
โดย: ตะลีกีปัส วันที่: 11 มิถุนายน 2562 เวลา:13:58:50 น. |
|
|
|
โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 11 มิถุนายน 2562 เวลา:15:17:39 น. |
|
|
|
โดย: multiple วันที่: 11 มิถุนายน 2562 เวลา:19:30:31 น. |
|
|
|
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 11 มิถุนายน 2562 เวลา:21:35:49 น. |
|
|
|
โดย: Sweet_pills วันที่: 12 มิถุนายน 2562 เวลา:0:20:12 น. |
|
|
|
|
|
เพิ่งเคยได้ยินชื่อค่ะคุณโอเล่
แหมมาวันอังคารสีชมพูพอดีเลยนะคะ