Bloggang.com : แมวเซาผู้น่าสงสาร - ข้าวหมูแดงนายไซ เตาปูน

ข้าวหมูแดงนายไซ เตาปูน

ชื่อร้าน : ข้าวหมูแดงนายไซ เตาปูน
รายการอาหาร : ข้าวหมูแดง-หมูกรอบ ข้าวหมูกรอบ ต้มจับฉ่าย
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 07:00-14:00 น.
ที่ตั้งร้าน : ถนนเตชะวณิช ปากซอยเตาปูนแมนชั่น, กรุงเทพมหานคร บางซื่อ Thailand
พิกัด GPS : 13° 48' 7.35" N 100° 32' 5.48" E

ข้าวหมูแดงนายไซเป็นอีกหนึ่งข้าวหมูแดงระดับแนวหน้า ร้านดั้งเดิมอยู่ประชาชื่น ต่อมาได้ขยายเพิ่มอีกสาขาตรงหน้าทางเข้าเตาปูนแมนชั่น รู้สึกเจ้าของจะเป็นพี่น้องกัน ทีเด็ดของร้านไม่ใช่หมูแดง แต่เป็นหมูกรอบขั้นเทพที่ส่วนหนังกรุบกรอบประมาณแคบหมูติดมัน วันหนึ่งหลังจากวิ่งออกกำลังกายสวนจตุจักรเสร็จ ลง MRT ไปยังสถานีบางซื่อ (หรือจะลงสถานีเตาปูนก็ได้) เดินต่ออีกประมาณ 500-600 เมตรเพื่อมาเปิบร้านนายไซโดยเฉพาะ เป็นร้านประเภทขายเช้าหมดบ่าย เปิดบริการตั้งแต่ 7 โมงเช้า (มี.ค.2464)

ผมสั่งข้าวหมูกรอบธรรมดา ปริมาณพอประมาณ ข้าวร้อนไม่แข็ง นอกจากหมูกรอบที่กรอบจริงกรอบจังแล้ว น้ำราดยังจัดจ้าน รสเค็มหวานผสมผสานกลมกลืน แถมพริกสดเติมได้ไม่อั้น (ไม่ขี้เหนียวเหมือนบางเจ้า) ผมขอต้มจับฉ่ายมาซดอีกชาม ผักต้มมาเปื่อย น้ำไม่ถึงกับเข้มข้นมากนัก รสชาติปานกลาง ดีตรงใส่หมูกรอบมาให้ด้วย

สรุป ร้านนายไซดีงามอร่อยจริง คอข้าวหมูแดง-หมูกรอบไม่ควรพลาด ทั้งสาขาประชาชื่นและเตาปูน

ร้านตึกแถวคูหาเดียว จากถนนเตชะวณิชเข้าซอยเตาปูนแมนชั่นประมาณ 50 เมตรอยู่ด้านซ้ายมือ

ผมโผล่ไปตั้งแต่ร้านเปิด ลูกค้าไม่หนาแน่น พวกต้มจืดหม้อใหญ่วางไว้หน้าร้าน นอกจากจับฉ่าย ยังมีต้มมะระซี่โครงหมู และตือฮวนเกี่ยมฉ่าย

เมนูระบุราคาชัดเจนบนผนัง เหมือนเพิ่งปรับขึ้นมา 5 บาท

มื้อเช้าหลังจากออกกำลังกายจัดได้แค่นี้

ข้าวหมูกรอบ 45 บาท

ถูกใจทั้งหมูกรอบและน้ำราด ของเขาเด็ดจริง

จับฉ่ายชามละ 30 บาท

จับฉ่ายยังก้าวไม่ถึงแนวหน้า แค่กินได้เพลิน ๆ ชอบตรงใส่หมูกรอบด้วย

Create Date : 24 เมษายน 2564
Last Update : 25 เมษายน 2564 12:46:02 น.
Counter : 4148 Pageviews.

4 comments

	ทำไมเรียกว่า"แกงนอกหม้อ" สมาชิกหมายเลข 4313444 (2 ก.ค. 2568 02:50:36 น.)		กินคาวไม่กินหวานสันดาน...ไพร่ สมาชิกหมายเลข 6015765 (24 มิ.ย. 2568 03:42:47 น.)
	ฟักทองผัดไข่ (21.6.2568) ฟ้าใสวันใหม่ (23 มิ.ย. 2568 11:33:38 น.)		ร้านพม่า กาบริเอล (21 มิ.ย. 2568 17:08:56 น.)