Bloggang.com : แมวเซาผู้น่าสงสาร - เฮ้งชุนเส็ง เนื้อวัวร้านเก่า สาขาพระหฤทัยคอนแวนต์

เฮ้งชุนเส็ง เนื้อวัวร้านเก่า สาขาพระหฤทัยคอนแวนต์

ชื่อร้าน : เฮ้งชุนเส็ง พระหฤทัยคอนแวนต์
รายการอาหาร : ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ เกาเหลาเนื้อ หม้อไฟ
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 08:00-15:00 น.
ที่ตั้งร้าน : ถนนสุนทรโกษา ใกล้โรงเรียนพระหฤทัยคอนแวนต์, กรุงเทพมหานคร คลองเตย Thailand
พิกัด GPS : 13° 43' 7.28" N 100° 33' 27.78" E

เฮ้งชุนเส็ง ก๋วยเตี๋ยวเนื้อชื่อดังมีอยู่ 2 ร้าน คือ ถนนพระราม 4 ใกล้สี่แยกคลองเตย กับถนนสุนทรโกษา ใกล้สนามฟุตบอลการท่าเรือ ผมเคยตั้งใจไปชิมสาขาพระราม 4 ปรากฏเจอร้านปิดบริการเนื่องจากหมดสัญญาเช่าอาคาร จนมาทราบว่าหาที่ตั้งใหม่ได้แล้วตรงถนนสุนทรโกษา ใกล้โรงเรียนพระหฤทัยคอนแวนต์ เจ้าของสาขานี้คือทายาทที่เป็นพี่ชายคนโต ส่วนเฮ้งชุนเส็งตรงใกล้สนามฟุตบอลการท่าเรือเป็นของน้องชายคนเล็ก ตอนนี้ท้้ง 2 ร้านตั้งอยู่บนถนนสุนทรโกษา ห่างกันไม่ถึง 500 เมตร ตามตำนานร้านดั้งเดิมของเฮ้งชุนเส็งเริ่มต้นจากแยกหมอมี (ถนนทรงสวัสดิ์แถวเยาวราช) สมัยรุ่นพ่อเมื่อเกือบ 60 ปีที่แล้ว

พอดีผมไปฉีดวัคซีนกันโควิดในโรงพยาบาลเอกชนแถวนั้น เลยเดินไปฝากท้องที่เฮ้งชุนเส็ง พระหฤทัยคอนแวนต์ ซึ่งอยู่ใกล้กว่า (ก.พ.2565) ผมสั่งเกาเหลารวมและข้าวสวย รสสัมผัสจากน้ำซุป และคุณภาพเนื้อ กล้ารับประกันว่าอยู่ในขั้นแนวหน้า ที่สำคัญราคาไม่แรงด้วย ผมชิมแล้วมีความสุขแทบจะขึ้นสวรรค์

เฮ้งชุนเส็งทั้ง 2 ร้านแม้มาจากต้นตำรับเดียวกัน แต่รสชาติก็ไม่ได้เหมือนกัน 100% ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบและคนปรุงด้วย รักใครชอบใครก็อุดหนุนได้ตามอัธยาศ้ย สายเนื้อไม่ควรพลาดต้องลองให้ครบทั้ง 2 สาขาครับ

หน้าร้านบนถนนสุนทรโกษา

ตึกแถวคูหาเดียว ป้ายชื่อสีแดงน่าจะเอามาจากร้านตรงพระราม 4 เดิม ตอนนี้ดูแลโดยลูกชายและลูกสะใภ้ของพี่ชายคนโต

เพิ่งเปิดไม่นาน สภาพใหม่ สะอาด โล่ง นั่งกินสบาย

ขอเกาเหลารวม 70 บาท

น้ำซุปสูตรโบราณหอมกลิ่นเนื้อ รสกลมกล่อมออกเค็มนำ เติมพริกน้ำส้มตัดเล็กน้อย

ชอบเอ็นแก้ว ชิ้นใหญ่ตุ๋นจนนุ่มกรุบ

เครื่องในทุกอย่างล้างสะอาด นุ่มเคี้ยวง่าย ถูกใจคนแก่

Create Date : 09 พฤษภาคม 2565
Last Update : 10 พฤษภาคม 2565 12:47:21 น.
Counter : 1539 Pageviews.

2 comments