ก๋วยเตี๋ยวรู ตลาดน้อย & ขาหมูนายอุ๊ พลับพลาไชย

 
ชื่อร้าน : ก๋วยเตี๋ยวรู ตลาดน้อย
รายการอาหาร : ก๋วยเตี๋ยว เย็นตาโฟ เกี้ยมอี๋
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 07:30-16:00 น.
ที่ตั้งร้าน : ตลาดน้อย ใกล้ซอยเจริญกรุง 22, กรุงเทพมหานคร สัมพันธวงศ์ Thailand
พิกัด GPS : 13° 43' 58.81" N 100° 30' 51.96" E
 
ก๋วยเตี๋ยวรู ตลาดน้อย ร้านก๋วยเตี๋ยวรสเด็ดด้านหมูแดงอบน้ำผึ้งและเกี๊ยวทอด เก่าแก่ขายมาเนิ่นนานหลายสิบปี ผมเคยเดินผ่านบ่อย ๆ แต่เหมือนคนมีตาหามีแววไม่ เมินร้านซอกหลืบแคบ ๆ ไม่คิดเข้าไปชิม จนล่าสุดไปนอนโรงแรมแถวตลาดน้อย (ก.พ.2564) ไม่แถมมื้อเช้าให้ เลยตื่นมาเดินสืบเสาะหาข้าวเช้ารองท้อง ผมซอกแซกจากตลาดน้อยเข้าตรอกซอยหายากมาก ควรยึดถนนใหญ่เป็นหลักเจอร้านแน่นอน ตั้งอยู่ใกล้ปากซอยเจริญกรุง 22

ผมสั่งเกี้ยมอี๋น้ำ และบะหมี่หมูแดงเกี๊ยวแห้ง สนนราคาเริ่มต้นที่ 50 บาท ปริมาณพอสมควร ชามเดียวอิ่มได้ เกี้ยมอี๋คือเส้นที่ทำจากแป้งข้าวเจ้า เส้นกลมสีขาวคล้ายลอดช่อง หากินค่อนข้างยาก เครื่องดีน้ำซุปหวานนุ่มนวลสไตล์จีน ส่วนบะหมี่แห้งมีให้เลือกทั้งบะหมี่เส้นกลมทั่วไป และบะหมี่เป๊าะหรือบะหมี่เส้นแบนกว้างกว่าปกติ ชามนี้หมูแดงอบน้ำผึ้งเฉียบจริง ชิ้นหนานุ่มหอมฉ่ำ รสหวานเค็มกำลังดี

แนะนำเลยครับ ใครผ่านย่านนั้นต้องลองดูก๋วยเตี๋ยวรูเป็นเช่นไร


หน้าร้านอยู่บนถนนเจริญกรุงใกล้ซอย 22


ร้านซอกตึกอันเป็นที่มาของชื่อก๋วยเตี๋ยวรู


ปัจจุบันขยับขยายออกมาทางด้านหลังอีกซอย รองรับลูกค้าได้มากขึ้น


มื้อเช้าจัดมา 2 ชาม


เกี้ยมอี๋น้ำ 50 บาท


เมนูนี้ส่วนใหญ่คนแก่สั่ง น้ำซุปเช็ง ๆ ไม่ต้องปรุง หมูแดง ลูกชิ้น และเกี๊ยวทอดมาครบเครื่อง


ต่อด้วยบะหมี่หมูแดงเกี๊ยวแห้ง 60 บาท


หมูย่างชิ้นใหญ่เนื้อนุ่มหอมให้มาเยอะพอสมควร


แถมอีกร้านระดับตำนานเช่นกัน ช่วงเช้าบนถนนพลับพลาไชยตรงแยกซอย 22 กรกฎา 1 ชาวบ้านมุงดูอะไรกัน


ขาหมูนายอุ๊ที่ขายช่วงตี 5 ถึง 9 โมงเช้านั่นเอง


ขนาดผมวิ่งข้ามแม่น้ำเจ้าพระยามารอเปิบแต่เช้า ยังไม่ทันคาจักเลื่องชื่อที่ขายหมดแล้ว ยืนรอสักพักถึงได้โต๊ะนั่ง


ขอเนื้อหนังไส้จานกลาง 80 บาท


น้ำราดเจ้านี้ออกเค็มนำ เนื้อหนังต้มจนเปื่อยนุ่มถูกใจสูงวัย


ไส้หมูนุ่มไร้กลิ่น เคี้ยวง่ายกลืนลงคอได้อย่างรวดเร็ว ภาพรวมร้านนายอุ๊อร่อยจริง เข้าขั้นขาหมูระดับแนวหน้าที่ไม่สร้างความผิดหวัง



Create Date : 17 เมษายน 2564
Last Update : 19 เมษายน 2564 20:53:12 น.
Counter : 493 Pageviews.

2 comments
(โหวต blog นี้) 
จำศิล again (D1) nonnoiGiwGiw
(31 พ.ค. 2564 10:24:17 น.)
Food For Fun :: Hot Wok Return #59: "ส่งการบ้าน" (*_*) ทอดมันหมู ของคุณ katoy(*_*) สมาชิกหมายเลข 3902534
(31 พ.ค. 2564 15:44:37 น.)
sea cloud sky bar @ worita cove hotel สัตหีบ แมวเซาผู้น่าสงสาร
(30 พ.ค. 2564 15:41:50 น.)
ร่วมกิจกรรม "Food For Fun : Hot Wok Misson #59 : ส่งการบ้าน"กุ้งคั่วเกลือ" ซองขาวเบอร์ 9
(29 พ.ค. 2564 19:18:43 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณคนผ่านทางมาเจอ, คุณโอน่าจอมซ่าส์

  
สวัสดีค่ะ..

ยังไม่เคยไปทานทั้ง 2 ร้านเลยคะ..

ตลาดน้อย ส่วนใหญ่จะไปทานตอนเย็นไปค่ำๆ

สมัยที่ไม่มีโควิดนะคะ..

สมัยนี้ ยังไม่ได้ไปอีกเลยคะ..

โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ ) วันที่: 18 เมษายน 2564 เวลา:9:07:35 น.
  
หมูแดงฉ่ำมากค่า
โดย: สมาชิกหมายเลข 3450494 วันที่: 20 เมษายน 2564 เวลา:13:00:20 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Pakdee6.BlogGang.com

แมวเซาผู้น่าสงสาร
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 91 คน [?]

บทความทั้งหมด