Butter Cake ![]() ![]() ![]() เจี๊ยบจะทำครึ่งสูตรคะ ทำแค่ปอนด์เดียว เนยสด (เค็ม) 75 กรัม เกลือป่น 1/4 ช้อนชา น้ำตาลทรายป่น 85 กรัม ไข่ไก่เบอร์ 2 1.5 ฟอง ( ตีไข่แล้วค่อยกะเอาอ่ะ ) แป้งเค้ก 85 กรัม ผงฟู 1 ช้อนชา วนิลา 1 ช้อนชา นมสด(จืด) 50 กรัม (แต่เจใช้นมข้นจืด ) ![]() ตีเนย + เกลือให้ขึ้นฟู ![]() ค่อยๆเทน้ำตาลทีละนิดจนเนื้อเนียน แล้วใส่ไข่ที่ตีรอไว้แล้ว ![]() ผสมแป้งที่ร่อนกับผงฟูเรียบร้อย สลับนม แป้ง นม แป้งและก็วานิลลา ![]() ใส่พิมพ์รอเข้าเตาอบ ![]() ความร้อน 160 องศา เวลา 40 - 45 นาทีไฟล่าง และอีก10 นาทีค่อยปรับไฟบน (รวมเวลาแล้ว 50 - 55 นาที ) ![]() เจต้องเอาอันเล็กออกก่อนเพราะพิมพ์นิดเดียวจึงสุกก่อนอันใหญ่ ไหม้เลย ช่วยชีวิตไม่ทัน รสชาติอร่อยคะแต่หน้าตาไม่สวยเลย ![]() ![]() อุตส่าห์ปรับไฟให้หน้าไหม้แต่ดั๊นไม่ไหม้ ![]() ล้มเหลวครั้งยิ่งใหญ่ แต่รสชาติอร่อยนะ นุ่มๆด้วยเพราะเจเอาถาดใส่น้ำมาใส่เตาอบตอนหลังๆ เป็นรูๆเห็นมั้ย? แสดงว่าเจผสมไม่ดีเลยหรืออาจร่อนแป้งไม่ดีพอ ![]() 1
โดย: J-Nap
![]() ใครถีบจักรยานช้า ให้ไวเลย
เด๋ว คห.1 หม่ำหมดก่อน ![]() ![]() ![]() โดย: jazz..a.a.minor
![]() น่ากินอีกแล้ว มีของแถมให้ประจำเลยด้วย น่าอร่อย
![]() โดย: AT~N00N~
![]() ลองเก็บบัตเตอร์เค้กค้างคืน สักหนึ่งวันดูจิเจี๊ยบ แล้วค่อยกิน
จะอร่อยกว่าตอนอบเสร็จใหม่ๆละ มันจะชุ่มฉ่ำเนยกว่ากัน แต่คืนนี้ ขอก่อนสองชิ้น พรุ่งนี้มาขออีกสามแล้วกันน้า ![]() โดย: ชมพู่น้อย
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() โดย: อุ้มสี
![]() ว๊าว.....น่าทานมากๆเลยค่ะน้องเจี๊ยบ ท่าทางจะนุ่มลิ้นมากเลย แถมกาแฟเย็นก็ท่าทางเย็นได้ใจมากๆเลยค่ะ
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() โดย: angielicious (angielicious
![]() น่าทาน..จังเลยอ่ะค่ะ...ยังมีเหลือสักชิ้นป่าวค่ะ
![]() โดย: naragorn IP: 210.86.209.71 วันที่: 27 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:2:17:03 น.
ดูนุ่มนวลน่ากินจังเลยจ้า กินกับกาแฟเย็นใส่นมเข้ากันสุดๆ
![]() ![]() โดย: petunia lover
![]() แหม วันนี้เค้ากันล้ำหน้าไปไกลจัง
![]() ไม่เห็นใจคนท้องคนไส้บ้างเลย อัพบล๊อคด้วยเค้ก เฮ้อ ![]() โดย: grippini
![]() เช้านี้เข้ามาแอบหยิบ Butter Cake ไปกินกะกาแฟ หนึ่งชิ้น อิอิ ![]() โดย: naragorn
![]() ตามกลิ่นมาค่ะ อิอิอิ หอมมาถึงนี้เลยค่ะ ขอชิ้นนะค่ะ
![]() โดย: NuiErnik
![]() เค้กน่ากินมากนะคะ แต่ว่าตาเราไปอยู่ที่กาแฟแล้นอ่ะ... อิอิ
โดย: Mocha Macchiato
![]() เจ๊หลีตามกลิ่นเค้กมาเลยดูนุ่มดี ถ้าคิดว่าไม่ดีส่งมาให้เจ๊หลีทั้งหมดก็ได้จ้า
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ
![]() หูว... น่ากินมั่กจริงๆด้วย
แต่ไม่กินกะแฟ ขอกินกับนมแทนละกันนะค้าบ ขออนุญาต tag wallpaper ด้วยนะจ๊ะ ถ้าพอมีเวลาก็มาเล่นกันหน่อยเนอะ... โดย: r k i
![]() โดย: อะไรดี
![]() สีช่างนวล เนียน ใส
น่าทานเป็นอย่างยิ่ง ทานกับกาแฟเย็น เข้ากันที่ซู๊ด.... เห็นแล้วหิววววววววววววววววว ค่ะ ![]() โดย: โสดในซอย
![]() ถึงจะแข็งฝืดคอยังไง เสิร์ฟกับกาแฟเย็นๆ ก็เข้ากั๊นเข้ากัน
![]() โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง (หลั่มหมั่นเหม่ง
![]() อร่อยเนอะ สูตรของคุณจ้ำจี้เพิ่งทำไปเหมือนกันค่ะ ที่เค้กเป็นโพรงอากาศต้องใช้ไม้จิ้มฟัน คนๆเค้กก่อนค่ะ เพื่อไล่ฟองอากาศ ![]() โดย: ปีศาจน้อยร้อยกิโล IP: 203.114.114.191 วันที่: 5 มิถุนายน 2550 เวลา:10:33:17 น.
|
บทความทั้งหมด
|