Chocolate cake (หน้านิ่ม)



เจี๊ยบเป็นพวกที่ชอบล้าหลัง เค้กช็อคฮิตกันนานแล้วแต่เจี๊ยบไม่ได้ทำเพราะมัวแต่ทำอย่างอื่น กว่าจะมาทำเค็กช็อคได้

แต่ดีสุดๆคือไม่ใช้เนยมาทำครีมซึ่งเจี๊ยบไม่ชอบอย่างแรงเพราะมันเหนียวเหนอะไปหมด ล้างมือบ่อยทำให้มือแห้งจนเจี๊ยบกลุ้มจายบ่อยๆ ขนาดเบบี้ออยล์ยังโบ๊ะเอาไม่อยู่เลย ผิวหนังเจี๊ยบเหมือนบัฟฟาโล่มาก








สูตร chef umim
วิธีทำรายละเอียด แม่สลิ่ม


เจี๊ยบขอไม่ลงรายละเอียดอีกครั้งนะคะ เจี๊ยบทำลิงค์ไว้ให้เรียบร้อยแล้ว เชิญตามไปดูได้เลย เรื่องปริมาณส่วนผสม ของพี่จุ๋มใช้พิมพ์ขนาด 8 นิ้ว แต่ว่าของเจี๊ยบมีแค่ 6 นิ้วเลยต้องหักกันไปและปรับเปลี่ยนจากกรัมเป็นช้อนถ้วยตวง เดี๋ยววันหลังจะถอยตาชั่งใหม่ให้ได้ แล้วก็ใช้เจลาตินผงแทน





ที่จริงแล้วควรเอาส่วนผสมเปียกมาลงหลุมแป้งแต่เจี๊ยบลืมสนิทดันเอาของแห้งมาลงชามส่วนผสมเปียก เอ มันจะต่างกันมั้ยเนี่ย ทุกทีที่ทำเอาแป้งลงชามของเหลว




มาพลาดตรงนี้เลยคือคนผสมแล้วเป็นก้อน คนต่อไม่ได้แล้วเลยต้องเพิ่มนมข้นจืด น้ำเปล่า ต้องมีเครื่องคิดเลขอยู่ข้างตลอดเผื่อคำนวณผิดพลาด โฮ่ๆ




ตีไข่ขาวตั้งยอดไม่แข็งไม่อ่อน







อย่าตกใจนะ เค้กหัวโป่งเชียว ฮ่า ฮ่า ฮ่า แถมไหม้ด้วย พี่จุ๋มไม่ได้บอกไว้ว่าอบกี่นาที เจี๊ยบต้องดูเตาอบตลอดเวลาแถมหน้าเจี๊ยบดำขึ้นเหมือนเค้กด้วยแฮะ 555 เจี๊ยบอบได้ประมาณ 20-25 นาที

















ไม่แน่ใจว่าขมอะไรโกโก้หรือเหล้ารัมฟระ วันนี้กินไปแล้วมึนๆหน่อย



Create Date : 13 ธันวาคม 2550
Last Update : 9 มกราคม 2552 18:44:26 น.
Counter : 1375 Pageviews.

20 comments
  
หวัดดีค่าพี่เจี๊ยบ

ตามกลิ่นหอมๆมากินชอคหน้านิ่มค่า
โดย: puppadoowab วันที่: 13 ธันวาคม 2550 เวลา:17:36:20 น.
  
น่าทานจังเลยค่ะ ขอหม่ำชิ้นนึงน้า....
โดย: Suessapple วันที่: 13 ธันวาคม 2550 เวลา:18:49:43 น.
  
สามรูปแรก โดนใจเจ๊หลีอย่างแรงเลยค่ะ สวย
โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 13 ธันวาคม 2550 เวลา:21:18:40 น.
  
ขอชิ้นนึงนะคะคุณเจี๊ยบ น่ากินมากๆค่ะ
โดย: Complicatedgirl วันที่: 13 ธันวาคม 2550 เวลา:23:50:48 น.
  
สวยงาม ไฮโซมากเลยคุณเจี๊ยบ
โดย: moopu (moopu ) วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:0:02:13 น.
  
สวยมากเลยกาเจี๊ยบบบ

ช้านชอบรูปที่ 2 อ่ะ แหล่มๆ งามแต๊ๆๆ เลยล่ะ

ปล. ช้านว่าที่ยู้มึนนะ เพราะว่ากินไปเยอะมากกว่า 5 5 5
โดย: its_gemmi วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:1:21:02 น.
  
คุณเจี๊ยบกินแล้วมึน ส่งมาให้นางฟ้ากินแทนเลยค่ะ

เห็นแล้วอยากกินค่ะ...
โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:3:56:28 น.
  
น่ากินอีกแล้ววววววว............ค่ะ
โดย: dew_monamoji วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:8:04:43 น.
  
ตัดแต่งสวยเช้งหน้าปูดออกไปแล้วสวยเช้งเหมียนคนทำ อิ อิ
โดย: khan IP: 124.121.91.23 วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:8:34:14 น.
  
ปาดเค้กร่วมสมัยสวยงามดีครับ เค้กก็น่ากินถึงมันจะปูดหยั่งงั้นก็เหอะ เค้กช๊อคโกแลตผมชอบที่สุดเลย ซักหกชิ้นละกัน ผมขออ้วนคนเดียวก็พอ
โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:11:11:00 น.
  
เนื้อเค้กดูนุ่มและน่าทานมากเลยครับ ขอชิ้นนึงนะ
โดย: Megu วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:11:45:47 น.
  
โมมิทำบ่อยมากๆๆๆเลยค่ะสำหรับชอคหน้านิ่ม เห็นเป็นไม่ได้ขอมาชิมหน่อยนะคะ
โดย: momijimi วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:14:52:53 น.
  
น่าอร่อยจังค่ะ ขอชิ้นนึงนะคะ
โดย: akikonoh วันที่: 14 ธันวาคม 2550 เวลา:21:56:58 น.
  
ปาดหน้าเค้กได้แจ่มมากเลยค่ะ .. แนวดี ชอบๆ

เนื้อขนมก็ดูนุ่มนิ่มน่ากินมากเลยค่ะ
โดย: happy story วันที่: 15 ธันวาคม 2550 เวลา:11:02:18 น.
  
คุณเจคะ ฮ่าๆๆ น่าทานอ่ะเค้กดูนิ่มน่าทานอ่ะ

**หวเราะฮ่าๆๆนี่นึกถึงเค้กช็อคหน้านิ่มที่ดิชั้นเคยทำอ่ะค่ะมันออกมาได้แบบว่าช็อคโลกมากกว่า**

แอบมาอ่านสูตรบ่อยๆๆฮี่ ตอนนี้เริ่มบ้าทำขนมหน้าบานไปหมดแล้วอ่ะ
โดย: แม่บ้านณ.โตเกียว วันที่: 15 ธันวาคม 2550 เวลา:11:31:12 น.
  
คุณเจี๊ยบ จะตาดีเกินไปแว้ว เหมือนแม่ปู ถูกแล้วคร้าบ.... ได้กล้องใหม่มาเลยต้องลองซักหน่อย เก่งๆๆๆ ช่างสังเกต
โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง IP: 125.24.58.45 วันที่: 16 ธันวาคม 2550 เวลา:7:45:07 น.
  

MyLiveComments กลับมา กทม. วันที่ 25 ธค กลับอังกฤษ วันที่ 30 ธค จร้า เค้กน่ากินจริง ๆ เลยน้องเจี๊ยบ
โดย: makok (makok_82 ) วันที่: 16 ธันวาคม 2550 เวลา:15:58:24 น.
  
โหวตให้แล้วน่ะจ๊ะ
โดย: makok (makok_82 ) วันที่: 16 ธันวาคม 2550 เวลา:16:03:33 น.
  
glitter graphics

Flower Glitter Graphics



หวัดดีจร้า ตอนนี้พี่กิ๊บอยู่เกาะลันตา
โดย: makok (makok_82 ) วันที่: 18 ธันวาคม 2550 เวลา:11:33:53 น.
  
เนื้อเนียน สวยเชียวนะจร้า น่าหม่ำอีกเเล้ว
โดย: cinnamongal IP: 125.26.33.37 วันที่: 18 ธันวาคม 2550 เวลา:21:55:38 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

J-nap.BlogGang.com

J-Nap
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 20 คน [?]

บทความทั้งหมด