Pandon Cake Roll
![]() รอบที่สองรูปข้างล่างนี้เลย ![]()
ทำแล้วยากมากเลยแต่พยายามฝึกบ่อยๆ อยากให้สวยกว่านี้อีกและรอเตาอบใหม่ดูอยู่ จะได้ทำเค้กโรลยาวกว่าและง่ายขึ้น โรลใบเตยใช้สูตรเดียวกับแยมโรลกาแฟคะแต่ต่างตรงที่เปลี่ยนจากน้ำกาแฟมาเป็นน้ำใบเตยที่คั้นสดๆสัก 3-4 ชต.เด้อ ยุ่งยากหน่อยแต่ดีตรงที่ได้ใช้ของใบเตยธรรมชาติแท้ๆและหอมมากเลย สีก็สวยอยู่แล้วไม่ต้องแต่งเติมสีใดๆเลย ชอบจัง ![]() ว้าว สีสวยน่าทานมากเลยค่ะ
เก่งจัง ขอไปชิ้นนึงนะคะ ![]() โดย: เราสองคน (ฝากเธอ
![]() น่ากินที่ซู๊ด.....
![]() เห็นแล้วน้ำยายไหย... เก่งจังเลยค่ะ เราเคยลองทำพวกโรลต่างๆ อยู่เหมือนกัน แต่ไม่ค่อยได้เรื่องเลยอ่ะค่ะ... ![]() ว่างๆ สอนเค้าบ้างได้ป่ะ จะรีบสมัครเป็นลูกศิษย์เลย ![]() โดย: LeaDGlasS IP: 58.147.90.113 วันที่: 25 มิถุนายน 2550 เวลา:17:56:55 น.
ปล. blog สวยมากๆ เลยค่ะ
หวานใส สวยสะอาดตา รูปก็สวยอ่ะ ![]() เก่งจัง ![]() โดย: LeaDGlasS
![]() ![]() สวัสดีค่ะ สบายดีหรือเปล่าคะ ทุกคนทางนี้สบายดีค่ะ อากาศทางนี้ค่อนข้างร้อน บางวันก็มีฝนตกบ้าง It's look so yummy ka ^-^ ถ้าว่างๆก็เชิญมาที่บลอคได้เสมอนะคะ เทคแคร์ค่ะ โดย: PinkLotus
![]() รอบที่ 3 โรลออกมาเหมือนร้านเบเกอรี่ทำเลยค่ะ
แสดงว่ายิ่งฝึกยิ่งดี หาคนช่วยกินไม่ได้ อย่าลืมส่งมาทางนี้นะคะ กินได้หมดค่ะ ![]() โดย: เอ๊กกี่
![]() อืม ... เดี๋ยวพี่โตสคงต้องแวะไปดูสูตรแยมโรลกาแฟหน่อยแล้วล่ะ ว่าจะอำนวยให้พี่โตสลองทำดูได้ไม๊
เจี๊ยบทำออกมาน่ากินมาก...........เลยนะ พี่โตสไม่ได้ชมตามสูตรเวลาเห็นบล๊อกอาหารนะ แต่ว่ามันดูน่ากินจริง ๆ เลยล่ะ คิดดูแล้วกัน พี่โตสเป็นคนไม่เอนจอยกับการทำอาหารเท่าไหร่ อย่าว่าแต่ขนมเลย เวลาทำก็ทำออกมาได้อร่อย แต่ทำแบบจำเป็นต้องทำ เพราะว่าติดอาหารไทยเหลือเกิน แต่พอเห็นเค๊กของเจี๊ยบอันนี้แล้ว .. เกิดอาการอยาก......กินเอาซะมาก ๆ ทีเดียวแหละจ๊ะ เพราะอยู่ตรงนี้ พี่โตสไม่ได้มีปัญหาเกี่ยวกับอาหารที่นี่ไม่ถูกปากอย่างเดียวนะ แม้แต่ขนมปัง หรือ pastries ก็ยังหาถูกปากยากเลย .. น่าสงสารม๊า .. (คิดถึงยามาซากิจังเลย) ![]() ตอนนี้ก็เลยมีอารมณ์ประมาณว่า ... ชั้นจะลองพยายามเป็นคนรักทำอาหารดูซักตั้งซิ และก็แน่นอน .. รวมทั้งทำขนมด้วย .... จะรอดหรือเปล่าไม่รู้สิ .. น้องเจี๊ยบเป็นกำลังใจให้ด้วยนะ แล้วถ้าพี่โตสได้ทำขนมปังสูตรเจี๊ยบสำเร็จเมื่อไหร่ แล้วจะมาบอกนะจ๊ะ กลัวอย่างเดียวว่าจะหาวัตถุดิบไม่ได้นี่สะ ![]() โดย: Chini
![]() เก่งใหญ่น้องช๊าน
โดย: เจ้เอง IP: 58.10.90.21 วันที่: 25 มิถุนายน 2550 เวลา:22:56:33 น.
วูย.... ลุ้นแทบแย่เลยพี่โตส ... กดส่งไปปุ๊บ มันขึ้น The page connot be displayed !
พยายามรีเฟรชอยู่ห้าครั้ง (เป๊ะ ๆ) นึกว่าจะต้องมาบอกเจี๊ยบว่า เม้นท์หาย ! ซะอีก ดีที่เค้ากรุณา ให้มันขึ้นมาหลังจากความพยายามรีเฟรชครั้งที่ห้า !! แต่ตอนนี้ไม่มีอีโมค่อนให้ใส่ .... อืม ... บล๊อกวันนี้มีปัญหาจริง ๆ นะเนี่ย .. "-_- โดย: Chini
![]() เจี๊ยบจ้า ใส่ใส้ครีมแบบจุใจมั๊กๆๆจ้า
ได้ทานคู่กะชาร้อน ตอนบ่ายๆนะ อืม มีความสุขสุดๆไปเลย ![]() โดย: ชมพู่น้อย
![]() โห... ขอชิ้นนึงนะ น่ากินมั่กๆ กะลังจิบกาแฟพอดี๊.. พอดีเลย
![]() ขอบคุณที่มาเยี่ยมบล็อคนะคะ แล้วมาบ่อยๆ นะ จะได้แลกเปลี่ยนความอร่อยกัน ดาวชอบบล็อคคุณเจี๊ยบนะ ที่นำเรื่องการแต่งบ้านมาโพสบ่อยๆ แอบก๊อปปี้ไปก็หลายรูปอยู่ ![]() โดย: d.. diary
![]() พี่โตสเพิ่งจะแวะไปดูสูตรคอฟฟี่โรลของเจี๊ยบมาแหละ ... น่ากินมาก........ขอบอก
![]() แล้วเท่าที่เช็คสูตรแล้ว .. ทุกอย่างอำนวยให้ลองทำได้ล่ะ คิดเอาไว้ว่า .. เมื่อไหร่จะทำขึ้นมาจริง ๆ ก็คงจะมาเปิดบล๊อกของเจี๊ยบแล้วทำตาม step by step ล่ะจ๊ะ ขอไว้ตรงนี้ก่อนเลยนะ ... เมื่อไหร่จะได้ทำจริง ๆ นะ .. อยากกินจริง ๆ เลยนะเนี่ย อารมณ์อยากมันพลุ่งพล่านเมื่อไหร่ คงได้มาขอสูตรเจี๊ยบมาใช้แน่นอนล่ะจ๊ะ อืม .. พี่โตสถามหน่อยสิว่า.. ถ้าไม่มีไอ้เครื่องที่ปั่นให้ครีมข้นน่ะ ใช้มือตี ๆ ๆ ๆ ๆ มันจะข้นขึ้นมาได้ไม๊อ่ะจ๊ะ ![]() ยังไม่ค่อยอยากลงทุนซื้อตรงนี้กับการทำครั้งแรกน่ะจ๊ะ ..มีอันนั้นแหละ ที่พี่โตสขาดตรงนี้ เจี๊ยบเดาออกแล้วใช่ม๊า...ว่าพี่โตสน่ะ ไม่เคยอบขนมปังกินเองเล๊ย.... ![]() โดย: Chini
![]() น่าทานมากคะ....เรากำลังหัดทำโรลเหมือนกัน...ตอนแรกกลัวๆว่าจะทำไม่ได้เห็นเพื่อนว่ายาก แต่ตอนนี้ทำไป 2 รอบแล้วดีขึ้นคะ รอบที่ 3 จะเอามาลงบล็อคซะหน่อย รับรองจะพยายามทำให้สวยเหมือนของคุณเจี๊ยบคะ
โดย: anadiar
![]() โอโห....สะใจคนรักครีมครับ เข้ามาทีไรไม่เคยผิดหวังสักที เห็นแยมโรลใบเตยแล้วต้องยิ้มแก้มฉีก(เป็นเอามาก) ชาตินี้ไปหาทานตามร้านก๊ไม่ได้ครีมอย่างนี้ วาสนาตาแท้ๆ
โดย: หลงเข้ามา IP: 58.9.82.133 วันที่: 27 มิถุนายน 2550 เวลา:17:57:50 น.
![]() ตอบพี่โตส ถ้าไม่มีเครื่องตีก็สามารถใช้ตะกร้อมือตีเอาก็ได้นะคะแต่เมื่อยหน่อยและครีมอาจไม่ข้นเท่าเครื่องตี ตอนเจี๊ยบทำเป็นครั้งแรกก็ยังไม่มีเครื่องตีเลย ใช้ตะกร้อมือทำเอาตลอดแต่เมื่อยมากๆเลย เวลาอบขนมออกมาแล้วหน้าตาขนมจะต่างกันหน่อย ถ้าเป็นเครื่องตี หน้าตาขนมจะเนียนสวยกว่า ขอบอกนะพี่โตส ปกติพี่โตสกินอะไรอ่ะคะ เจี๊ยบหมายถึงของหวานน่ะ นึกว่าพี่โตสต้องทำเป็นแน่ๆ แฮ่! ตอนนี้ไม่ค่อยจะเข้ามาตอบบล๊อกเท่าไรนะ เพราะมัวไปทำเที่ยวกรุงเต๊บ อิอิ ![]() ![]() โดย: J-Nap
![]() ตามมาดูคำตอบจ๊ะ
ขอบใจเจี๊ยบมากเน้อ .. ตอบละเอียดเลย พี่โตสก็คิดไปประมาณนั้นเหมือนกันแหละ ... เกิดมา 36 ปีฝ่า ๆ เนี่ยนะ ก็ไม่เคยกับเค้าซักครั้งหรอกที่จะอบขนมกินเอง ... ไม่ได้มาแสร้งไม่รู้แต่อย่างใดจ๊า .... แต่มันไม่รู้ (อย่างแน่นอน) จริง จริ๊ง .... ![]() แต่บังเอิญพี่โตสชอบดูรายการทำอาหาร ทำขนมบ้างเป็นครั้งคราว ก็เลยพอจะรู้เรื่องเนื้อแป้ง แต่ก็ไม่ค่อยแน่ใจเท่าไหร่ ก็ถึงได้ถามเจี๊ยบนี่แหละ ![]() พี่โตสเป็นคนรักการกินนะ แต่พี่โตสไม่กินจุกจิกเลย จะกินเป็นเวลา .. อย่างขนมปังเนี่ย ที่พี่มีปัญหาอยู่ตอนนี้ก็คือ ขนมปัง หรือ pastries ที่นี่มันไม่ถูกปากเลยล่ะ แต่พี่โตสเป็นคนติดกาแฟกับขนมปัง (ตอนเช้า) และก็กาแฟกับpastry (ตอนบ่ายแก่ๆ) พี่โตสเป็นคนติดกาแฟ แต่จะไม่ดื่มกาแฟอย่างเดียว ต้องมีอะไรมาเคียงด้วยเสมอ เป็นอย่างนี้มาแต่ไหนแต่ไรตั้งแต่อยู่ไทยแล้วล่ะจ๊ะ อย่างตอนอยู่กรุงเทพฯ พี่โตสเป็นขาประจำร้าน yamazaki (แล้วก็อีกร้านนึง ดัง ๆ แบบราคาไม่เว่อร์นั่นแหละ แต่ดันจำชื่อไม่ได้) ตอนนี้ก็เลยมีปัญหา .... เพราะที่นี่ หรือถึงแม้ที่อเมริกาบ้านพี่ ก็หาขนมปังแบบที่ซื้อได้ทุกครั้งไม่ได้ซักที มีแต่ ที่กินไปไม่กี่ครั้งก็เบื่อ ต้องลองของใหม่ ซึ่งก็ไม่มีให้ลองมากนักเลย ....... เนี่ยแหละ คือที่มาว่า พี่โตส(คิด)ตั้งใจจริง ๆ ว่าอยากจะอบขนมกินเองให้มันรู้แล้วรู้รอดไป เพราะพี่โตสเป็นพวก "คอไทย" มาก ๆ ๆ ๆ ๆ เลยล่ะจ๊ะ รักอาหารไทย .. อาหารชาติไหน ชาติไหน ก็ไม่ถูกปากเท่าอาหารไทย แล้วก็อ่ะนะ believe it or not แม้กระทั่งขนมปัง made in Thailand เลยอ่ะจ๊ะ ![]() เรื่องตอบไม่ตอบ ... ก็แล้วแต่สะดวกของเจี๊ยบนะจ๊ะ เพราะถึงเจี๊ยบไม่มีเวลามาตอบมาคุยตรงนี้ แต่บล๊อกเจี๊ยบก็ไม่ได้หายไปไหนนี่นา พี่โตสไปเล็ง ๆ อาหารสูตรเจี๊ยบไว้อีกอย่างนึงแล้วล่ะ .... ยำผักบุ้งกรอบ .... เห็นแล้วน้ำลายสอมาก.... เคยกินสองครั้ง ฝีมือแม่ครัวท่านทูต อร่อยมาก...........เลยอยากรู้วิธีทำ เผื่อได้ทำกินเอง ให้สะใจไปเลย ![]() แต๊งกิ๊วอีกครั้งจ๊ะเจี๊ยบ แล้วก็แต๊งซ์ที่ไปบอกพี่โตสไว้ที่บล๊อกด้วยนะ ![]() โดย: Chini
![]() ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมเยือนที่ blog ค่ะ
หนูเจี๊ยบนอนดึกเหมือนป้าติ๋วเลย อย่าลืมดูแลสุขภาพด้วยนะคะ (ข้อความนี้ป้าติ๋วบอกตัวเองด้วย) .. ![]() แยมโรลใบเตยของหนูเจี๊ยบน่าทานมากค่ะ ขอจองไว้ทานกับกาแฟพรุ่งนี้ชิ้นหนึ่งด้วยนะคะ .. ![]() โดย: ป้าติ๋ว (nature-delight
![]() ![]() แวะมาตอบ เรื่องราสเบอรี่ รสชาดยังไงเหรอ หืม รสออกหวานนำเปรี้ยว เป็นผลไม้ที่แพงมากๆ กล่องจิ๋วเดี๋ยวแต่หลายยูโร น่ะ เพราะว่ามันแพง เลยปลูกได้ ได้เก็บกินแบบสบายอุราเลยละ เดี๋ยววันหลังจะเอารูปสวน เบอรี่มาฝาก โดย: Kofschip
![]() โอ้โห คุณใส่ครีมเพียบเลยอ่ะค่ะ
ทานแบบไม่ต้องกลัวอ้วนกันเลย ขนมก็สีสวย ![]() ชอบค่ะชอบ โดย: Dublina
![]() แวะมาขอหนมจากน้าเจซักชิ้นค่ะ น่าอร่อยจังเลย
น้าเจสบายดีนะค่ะ โดย: แม่น้องKevin and Jasmin
![]() แวะมาชิม + มาดูสูตร และขอแอดเก็บไว้อ่านเวลาอยากทำนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ ชอบทุกอันเลยอ่ะ โดย: tongkaa IP: 124.120.210.66 วันที่: 12 มีนาคม 2551 เวลา:22:19:50 น.
|
บทความทั้งหมด
|
goodpeople มาเยี่ยมคะ