Black Sesame Cake Roll
เตรียม(ก๊อปจากตำรามาเลย หักหารเอาเองนะ ) ไข่ไก่ 9 ฟอง น้ำตาลทราย 230 กรัม น้ำเปล่า 40 กรัม SP 20 กรัม แป้งเค้ก 230 กรัม ผงฟู 1 ชช. นมข้นจืด 100 กรัม  เจี๊ยบใส่เพิ่มอีก 2-3 ชต. เพราะงาดำผงอาจดูดน้ำหมดจะกลายเป็นส่วนผสมแห้งเลยเติมของเหลวหน่อยเนยละลาย 80 กรัม วานิลลา 1 ชช. งาดำคั่วบดละเอียด 3 - 4 ชต. ตีไข่ไก่ + น้ำตาลทราย + S.P. + น้ำเปล่าผสมจนขึ้นฟูขาวหรือประมาณ 7-8 นาที จำได้ว่าตีนานมากเมื่อยแขน รูปขวามือคือ S.P.  ตีจนฟูละ ใส่แป้ง+ผงฟู+นมข้นจืด+วานิลา + งาดำคั่วบด ผสมให้เข้ากัน จึงเติมเนยละลายผสมเข้ากันอีกครั้ง   อบไฟ 230-260 C/ 7-10 นาที ขึ้นอยู่กับปริมาณและความหนาของส่วนผสมที่เทลงถาดอบต้องไม่เกิน 1-2 cm. พักทิ้งให้เย็นหรือจะม้วนก่อนก็ได้หลังจากอบเสร็จใหม่ๆเพื่อที่จะได้ม้วนง่ายขึ้นหลังจากทาครีมแล้ว จะทาครีมไหนก็ตามใจชอบเลยคะ
ทั้งสวยและน่าหม่ำ
 โดย: รถเมล์สาย 170
 วันที่: 1 กันยายน 2550 เวลา:12:11:09 น.รูปสวยค่ะ เค้กก็น่าทานมากๆเลย เค้กเพื่อสุขภาพจริงๆ
 โดย: Mr. Chocopie IP: 58.64.70.37 วันที่: 1 กันยายน 2550 เวลา:12:13:20 น.
เหมือนเค้กชาเชียวเลย
เมื่อวานซื้องาดำมากะจะทำบัวลอยน้ำขิง แต่เดี๋ยวเก้บบางสั่วนไว้ทำเค้กแบบนี้บ้างดีก่า โดย: fairy_tells
วันที่: 1 กันยายน 2550 เวลา:12:26:52 น.ทำออกมาได้น่าทานมากเลย
 ถ่ายรูปลง blog ได้สวยมากๆๆๆ ค่ะ **ทำขนมเก่งขึ้นๆๆ ทุกวันเลยนะ** โดย: แมวน้อยตาพราว
วันที่: 1 กันยายน 2550 เวลา:12:34:06 น.น้องเจี๊ยบ รูปสุดท้าย สวยงามมั่กๆๆๆๆ เลยค่ะ น่ากินนนนนนนนนน
 โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ
วันที่: 1 กันยายน 2550 เวลา:13:02:19 น.โรลได้สวยมากๆๆ แล้วเพื่อนเจี๊ยบ
ต้องการผู้ช่วยกินมั้ยจ๊ะ  โดย: แก้มเอง IP: 62.211.68.202 วันที่: 1 กันยายน 2550 เวลา:15:47:16 น.
ม้วนได้เพอร์เฟคมากๆเลยครับ สุดยอด เป็นแบบงาอีก น่ากินสิ้นดี สุดยอดที่ซู้ดเลย
 โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง
วันที่: 1 กันยายน 2550 เวลา:16:12:46 น.ม้วนสวยสุดๆๆๆเลยค่ะ
โดย: khan IP: 124.121.95.56 วันที่: 1 กันยายน 2550 เวลา:16:38:00 น.
ขอยกให้คุณเจี๊ยบเป็น เทพเค้กโรลเลยค่า..............
โรลสวย น่ากินมาก   โดย: dew_monamoji IP: 125.25.206.154 วันที่: 1 กันยายน 2550 เวลา:21:29:24 น.
น่ากินอีกแล้วค่ะ
คราวนี้มีประโยชนืมากด้วยนะคะ เพราะใส่งาดำด้วย เก่งมากๆค่ะ ทำออกมาสวยเหมือนเดิมเลย  โดย: เราสองคน (ฝากเธอ
) วันที่: 1 กันยายน 2550 เวลา:22:27:28 น.น่าอร่อยอีกแล้วค่ะ แถมมีประโยชน์ด้วย
แฮ่ๆ เรื่องเค้กโรลไม่เคยพลาดค่ะ ตามมาชิมทุกงานแน่นอน  โดย: Complicatedgirl
วันที่: 1 กันยายน 2550 เวลา:23:30:48 น.งดงาม น่าทานเป็นที่สุดเลย
โดย: วิวรรณ IP: 210.4.143.66 วันที่: 3 กันยายน 2550 เวลา:11:39:07 น.
ผู้เชี่ยวชาญด้านเค้กโรลตัวจริง ม้วนได้สวย น่ากินมากๆ ค่ะ
โดย: d.. diary
วันที่: 3 กันยายน 2550 เวลา:13:40:20 น.วันก่อนดาวทำเค้กงาดำเหมือนกัน แต่ทานไม่ได้เลยง่ะ งาดำเหม็นหืนมาก ก่อนทำต้องเอาไปคั่วก่อนไหมคะ
โดย: d.. diary
วันที่: 3 กันยายน 2550 เวลา:13:41:31 น.ได้ข่าวว่าคุรเจี๊ยบชอบชาเขียว เค้าเอามาอวด
  โดย: ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน
วันที่: 5 กันยายน 2550 เวลา:19:33:12 น. เข้ามากิน แต่ทำไมยังหิวเนี่ย กินไปหลายอย่างแระนะ  โดย: grippini
วันที่: 14 กันยายน 2550 เวลา:2:23:36 น. |
บทความทั้งหมด
|
|||||||||||||||||||||||||
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 20 คน [