Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2551
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
23 พฤศจิกายน 2551
 
All Blogs
 

Pizza Home


ไปได้เจ้านี่ มา
.
.


แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป ซื้อมาจากซุปเปอร์มาเก็ต ซื้อมาเสร็จก็ดองไว้ในตู้ซะนาน
จนมาดูอีกที อ้าว!! มันจะหมดอายุแล้ว ... เลยได้ลงมือทำซะที

วิธีทำ

ทำตามข้างซอง ไม่ยากค่ะ ผสมแค่น้ำอุ่นตามข้างซองระบุ แล้วก็นวดๆๆ เสร็จแล้วทิ้งไว้สักพักนึง ช่วงนี้ไปเตรียมเครื่องโรยหน้า



จากนั้นก็นำแป้งมารีดเป็นแผ่นๆ กรุลงบนถาดที่ทาเนยบางๆไว้ไม่ให้แป้งติด เราใช้มือนี่แหละค่ะค่อยๆกดๆแผ่แป้งออก ทำเหมือนที่เค้าขายโรตีน่ะ ง่ายเข้าว่า อุปกรณ์ไม่มีค่ะ

ค้นตู้เย็นจนหมดแล้ว เหลือแต่ไส้กรอกเลยเอามาหั่นๆใส่ เป็นหน้าค่ะ
ด้านข้างๆเอาไส้กรอกมาเรียงๆ หั่นชีสเป็นเส้นๆวางคู่กัน แล้วเอาแป้งม้วนปิดเป็นขอบไส้กรอกชีสด้วยนะ หุๆ

ชั้นแรกทาด้วยซอสมะเขือเทศก่อน แล้วโรยหน้าตามชอบ เรามีแต่ไส้กรอกก็เลยหั่นเป็นแว่นๆแล้วเรียงๆไป โรยด้วยออริกาโน และมอสซาเรร่าชีส



จากนั้นเอาไปอบค่ะ เราใช้ไฟบนล่างเลย ข้างซองเค้ามีระบุอุณหภูมิกับเวลาไว้ให้แล้วค่ะ เราก็เอาตามนั้น เกินไปนิดหน่อยเพราะรู้สึกแป้งมันยังไม่ค่อยสุก แล้วมาปรับเป็นไฟบนอีกประมาณ5นาที ให้หน้ามันเหลืองๆอีกหน่อย ออกมาได้ตามรูปค่ะ



ชีสยืดน้อยไปหน่อย ตัดตอนเริ่มเย็นๆแล้วค่ะ อบไฟบนนานไปหน่อยด้วย

แถมผักโขมอบชีสให้ด้วย อันนี้ทำพร้อมกันค่ะ ใช้ผักโขมแช่แข็งเอามาแช่น้ำให้ละลาย บีบน้ำออกแล้วเอามาซอยๆให้เล็กๆ



จากนั้นเอาไปผัดค่ะ
.
.
ใส่เนยผัดกับหอมใหญ่สับหยาบๆ พอเริ่มหอมๆก็ใส่ผักโขมลงไปค่ะ ตามด้วยนมสด เรากะๆเอาค่ะให้มันพอแฉะๆ ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ใส่แป้งข้าวโพดนิดหน่อยให้มันหนืดๆ ประมาณสองช้อนโต๊ะ คนเร็วๆค่ะไม่งั้นแป้งจะจับเป็นก้อน ใส่ชีสขูดลงไปนิดหน่อยผัดๆแล้วตักใส่ถ้วยแบบนี้



วิธีทำดูมั่วๆไงไม่รู้ ไม่ค่อยตามสูตรกะเค้าเล๊ยยย ลองผิดลองถูกเอาค่ะ ถือว่ากินเองยังไงก็ได้ (หรือว่าเรากินง่ายเกินเนี่ยะ)
เอาชีสแปะๆหน้าแบบนี้ ขี้เกียจขูด



แล้วเข้าไปอบค่ะ อบสักพักให้ชีสมันเหลืองๆ ไม่ได้ดูเวลาอีกแล้ว ดูแต่หน้าชีส



ออกมาประมาณนี้ มั่วๆแต่ก็หอมชีส หอมเนยดีเหมือนกันค่ะ ใส่แบบลืมอ้วน พิสซ่าก็พอใช้ได้ เสียดายไม่มีผักอะไรเลย ทำเองก็ประหยัดดีเหมือนกันค่ะ




 

Create Date : 23 พฤศจิกายน 2551
7 comments
Last Update : 24 พฤศจิกายน 2551 0:24:20 น.
Counter : 4279 Pageviews.

 

มาชิมให้เป็นคนแรกเลยค่ะ น่ากินเชียวนะคะ

 

โดย: งาขาว 24 พฤศจิกายน 2551 2:26:29 น.  

 

น่าทานมากๆ เลยค่ะ พิซซ่าชีสตูมๆ เลย

 

โดย: its_gemmi 24 พฤศจิกายน 2551 2:53:53 น.  

 

มีอยู่ที่บ้านหนึ่งถุงเหมือนกัน สงสัยจะได้ฤกษ์ก็คราวนี้

 

โดย: หญิงแม่ IP: 203.152.19.168 24 พฤศจิกายน 2551 9:46:09 น.  

 

น่าหม่ำมากเลยค่ะ ...


เอิ้กๆ แป้งนี่แหล่มสุดๆ

 

โดย: kinebibrabra 24 พฤศจิกายน 2551 10:13:03 น.  

 

น่ากินเนอะ ๆ จานน่ารักด้วยอ่ะ

 

โดย: wiyada_susi 24 พฤศจิกายน 2551 11:02:21 น.  

 

น่าหม่ำจังเลย...

 

โดย: moko@ฮึ้ม 24 พฤศจิกายน 2551 14:58:02 น.  

 

ยอดฝีมือเลยครับ น่าทานมากๆ บ้านนี้น่าชมจัง ขอแอ๊ดไว้นะครับ

 

โดย: endless man 13 พฤษภาคม 2552 23:04:10 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


AT~N00N~
Location :
ราชบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add AT~N00N~'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.