Bloggang.com : momijimi : เค้กและคุกกี้สำหรับปีใหม่

เค้กและคุกกี้สำหรับปีใหม่

เค้กและคุกกี้อันนี้ทำไปเมื่อช่วงปีใหม่ค่ะ ดองบล็อกไว้ซะนานเลยพึ่งเอามาลง เลยต้องย้อนอดีตกันหน่อย เป็นเค้กและคุกกี้เดิมที่ทำบ่อยๆๆๆเพราะอร่อยเลยต้องทำซ้ำอีก แต่จะเป็นการแต่งหน้าเค้กแบบใหม่ๆๆเพิ่มนั่นเพิ่มนี่เล็กน้อย มีเค้กชอคหน้านิ่ม เค้กส้ม คุกกี้ชอคชิพ เค้กมะตูม

สำหรับเค้กมะตูมตอนนั้นยังทำไม่ค่อยเก่งเท่าไหร่หน้ายังปูดๆๆๆอยู่บ้าง วิธีแก้ของโมมิคือเมื่อก่อนใช้น้ำตาลป่นของลินซ์ เปลี่ยนมาใช้น้ำตาลป่นละเอียดจนเหมือนไอซิ่งเลยเค้กมะตูมตอนหลังๆๆเลยหน้าเรียบกว่านี้